В книге рассмотрены предпосылки и особенности построения перспективной формы организации, именуемой гармоничным производством. На основе комплексного анализа отечественного и зарубежного опыта, а также этапов развития науки организации производства показаны возможности нового подхода, объединяющего достижения маркетинга, логистики, реинжиниринга и современных информационных технологий при...
ISBN: 5-98119-065-5
Издательство:
ОМЕГА-Л
Дата выхода: январь 2003
Исследуется сущность заработной платы: раскрыто понятие "заработная плата", дана характеристика основных функций, а также факторов, влияющих на заработную плату. Раскрывается сущность и приводятся основные принципы организации оплаты труда, дана характеристика элементов внутрипроизводственной организации заработной платы. Представлена подробная характеристика таких видов дополнительной и...
ISBN: 978-5-392-02883-2
Издательство:
Проспект
Дата выхода: октябрь 2011
В книге дано детальное описание природы и практических приемов коучинга - одного из самых популярных стилей менеджмента, персонального и управленческого консультирования. В виде практического руководства изложены принципы и средства раскрытия, наращивания и эффективного использования потенциала личности и разного рода организаций. В книге показано, как с помощью коучинга можно укрепить уверенность...
ISBN: 5-9268-0154-0
Издательство:
Речь
Дата выхода: сентябрь 2002
Современные исследования показывают, что ориентированные на рынок организации работают успешнее своих конкурентов. Почему же многие фирмы терпят неудачу при попытках стать ориентированными на рынок? Что вообще означает «быть компанией, ориентированной на рынок»? В своей увлекательно написанной книге Джордж Дэй, профессор маркетинга и директор Центра по изучению глобальной конкуренции и инноваций в...
ISBN: 978-5-699-22667-2
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2008
В учебном пособии изложены основные принципы организационно-торговой деятельности предприятий общественного питания. Показаны современные направления развития общественного питания, даны характеристики основных типов предприятий и подробное описание организации работы их цехов и подразделений. В отдельных главах рассмотрены вопросы организации снабжения и складского хозяйства, оперативного...
ISBN: 978-5-8199-0306-3
Издательство:
Форум
Дата выхода: май 2007
Рассмотрена организация почтовой связи. Даны определения видов почтовой связи, характеристика производственных процессов, характеристика услуг почтовой связи. Приведены структура управления почтовой связи на территории Российской Федерации, качественные показатели. Описаны объекты почтовой связи. Отражены вопросы организации сетей почтовой связи, перевозки и обмена почты, распространения...
ISBN: 978-5-7695-7947-9
Издательство:
ИЦ Академия
Дата выхода: апрель 2011
В настоящем издании даются рекомендации по нормированию труда работников подразделений, занимающихся вопросами подбора, расстановки, подготовки кадров. В отдельном разделе представлены примерные образцы положений об отделе кадров, отделе подготовки кадров, о военно-учетном столе, а также должностные инструкции работников подразделений по работе с кадрами.
ISBN: 978-5-8001-0075-4
Издательство:
ФИНПРЕСС
Дата выхода: февраль 2007
В учебном пособии дается характеристика предприятий общественного питания, меню и прейскуранты баров и ресторанов.Описаны подготовка залов к обслуживанию, правила и порядок приема посетителей, специальные формы обслуживания, а также оборудование баров и ресторанов, инвентарь, посуда, приборы. Для учащихся средних специальных учебных заведений. Рекомендовано Министерством образования Российской...
ISBN: 5-222-02234-X
Издательство:
Феникс
Дата выхода: март 2002
Книга Роберта Каштана и Дейвида Нортона предлагает пять принципов создания организации, ориентированной на стратегию, путем решения всеобщей проблемы менеджмента — как не только сформулировать стратегию, а заставить ее работать. Авторы широко известны в деловом мире как создатели концепции сбалансированной системы показателей — революционного инструмента претворения в жизнь миссии компании....
ISBN: 978-5-9693-0144-3
Издательство:
Олимп-бизнес
Дата выхода: ноябрь 2008
Рассматривается характеристика понятия "профессия", приводятся направления и практические меры по осуществлению профессиональной ориентации, позволяющие определить профессиональную направленность личности и способствующие выбору будущей профессии. Раскрывается содержание программы адаптации персонала в организации, рассматривается пошаговая технология реализации данной программы, приводятся...
ISBN: 978-5-392-16902-3
Издательство:
Проспект
Дата выхода: май 2015
Рассматривается сущность организации производства на современном промышленном предприятии. Характеризуются особенности разработки инновационной стратегии рациональной организации производства. Раскрывается содержание процесса организации производства, методы расчета программы выпуска и реализации продукции на основе маркетинговых исследований, синхронизации движения ресурсов и оперативного...
ISBN: 978-5-16-003603-8
Издательство:
Инфра-М
Дата выхода: январь 2018
Для современного бизнеса организационная культура представляет особый интерес. Обычно ее относят к лояльности персонала, инициативе, мотивации, стремлению повышать квалификацию — чего так часто не достает менеджерам организации. Несколько частей этой книги были опубликованы в издательстве университета Кэмбридж. После этого, она была дополнена практическими материалами и переиздана. В этой книге...
ISBN: 966-8324-17-X
Издательство:
Гуманитарный центр
Дата выхода: июль 2005
Рассматриваются вопросы организации работы торгового предприятия, организации оптовой торговли, управления торговой деятельностью и математические методы исследования торговых операций. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по экономическим специальностям.
ISBN: 5-16-002352-6
Издательство:
Инфра-М
Дата выхода: май 2005
Рассматриваются методические основы организации труда, процессы его разделения и кооперации, вопросы организации, обслуживания, аттестации и рационализации рабочих мест. Анализируются содержание трудового процесса, методы и приемы труда. Большое внимание уделяется нормированию труда, в частности методике расчета норм труда. Описываются системы стимулирования труда. Приводятся многочисленные...
ISBN: 5-85971-675-3
Издательство:
КноРус
Дата выхода: сентябрь 2006
В работе рассматриваются содержание предпринимательской деятельности, субъекты предпринимательства, внутренняя и внешняя среда, роль малого предпринимательства в развитии экономики, механизм создания предприятия от идеи до регистрации, культура предпринимательства. Большое внимание уделено вопросам инновационного развития предпринимательства и его инвестиционного обеспечения. Соответствует...
ISBN: 978-5-9916-1690-4
Издательство:
ЮРАЙТ-ИЗДАТ
Дата выхода: ноябрь 2011
Учебник создан в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования по специальности «Гостиничный сервис» и может быть использован при изучении профессиональных модулей ПМ.01 «Бронирование гостиничных услуг», ПМ.02 «Прием, размещение и выписка гостей» и ПМ.ОЗ «Организация обслуживания гостей в процессе проживания»....
ISBN: 978-5-4468-7497-2
Издательство:
Академия
Дата выхода: октябрь 2018
Учебное пособие рассчитано на углубленное изучение технологических процессов и организации обслуживания в гостиницах и предназначено для студентов, специализирующихся в области туристского и гостиничного бизнеса: управления, экономики, организации обслуживания, преподавателей учебных заведений туристского и гостиничного профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей курсов...
ISBN: 978-5-8199-0340-7
Издательство:
Форум
Дата выхода: октябрь 2007