Менеджмент (управление)
20747
Показать
Все
Только в продаже
Новинки за неделю
Новинки за месяц
Новинки с последнего посещения
Сортировать
торговому рейтингу: лучшие сверху
оценке посетителей: лучшие сверху
цене: дешевые сверху
цене: дорогие сверху
дате выхода: новинки сверху
наличию: доступные cверху
названию: от "а" до "я"
названию: от "я" до "а"
автору (а-я)
автору (я-а)
Организация производства и менеджмент.Учебно-методический комплекс
Отражены основные вопросы организации и обслуживания производства, стратегического и оперативно-производственного планирования, организации научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, методологических основ менедж-мента, технологии разработки и принятия решений. Основное внимание уделено орга-низации и управлению производством сварных конструкций, нормированию сварочных работ на...
ISBN: 978-5-392-28321-7
Организация производства на предприятиях общественного питания
В данном учебнике с учетом современных требований показаны основные направления развития общественного питания, даны характеристики типов придприятий общественного питаня в соответствии с нормативными требованиями. Специальные разделы посвящены практическим вопросам организации снабжения, складского хозяйства предприятий общественного питания.
ISBN: 5-222-04235-9
Организация как система. Принципы построения устойчивого бизнеса...
Перед вами книга доктора Генри Нива - интерпретация учения Уильяма Эдвардса Деминга о новом менеджменте. Принципиально иной, гуманистический взгляд на менеджмент, развитый Демингом во второй половине 20 века, гармонично объединяет цели владельцев бизнеса, менеджеров и остальных сотрудников. Лозунг нового менеджмента – «Выигрывают все».
ISBN: 978-5-9614-0537-8
Организационное проектирование
В учебнике обобщен опыт отечественной практики проектирования организационных структур управления коммерческим предприятием, отражены современные подходы западных школ. Рассматриваются основные задачи и процессы, связанные с проектированием организационных структур управления для решения задач стратегического управления компанией. Подробно описываются виды структур управления и области их...
ISBN: 5-16-002430-1
Организационно-информационный менеджмент. Учеб. пособие. Гриф УМЦ...
Рассмотрены основные понятия информационного менеджмента и основы стратегического планирования информационных систем. Дана классификация информационных систем. Показаны формирование инновационной политики, инновационных программ, а также пути развития информационной сферы. Раскрыты особенности эффективного использования кадрового потенциала и управления персоналом в сфере информатизации. Для...
ISBN: 978-5-238-02428-8
Организационное научение
Книга посвящена теме организационного научения, которая впервые была поднята в научной литературе именно Крисом Арджирисом. В рамках этой темы рассматриваются проблемы выявления и исправления ошибок в деятельности организации, организационные защитные механизмы и практики, препятствия на пути организационного научения и методы их преодоления, способность человеческих ресурсов накапливать и...
ISBN: 5-16-001810-7
Организация труда персонала
В учебнике рассмотрена трудовая деятельность персонала, элементы и задачи научной организации труда, целевое планирование, техника личной работы персонала и организация трудового процесса. Дана классификация рабочего времени и методы нормирования труда, условия труда и отдыха в соответствии с ТК РФ, методы и формы регулирования социально-трудовых отношений, методы нормирования труда и способы...
ISBN: 978-5-16-003178-1
Организация, нормирование и оплата труда на предприятии
Учебник подготовлен в соответствии с Государственным образовательным стандартом. В нем изложены основные положения, касающиеся вопросов организации, нормирования и оплаты труда на промышленных предприятиях. Помимо теоретического материала в приложении 1 к учебнику приводятся практические примеры, задачи и задания, способствующие закреплению полученных теоретических знаний и их дальнейшему...
ISBN: 978-5-394-01299-0
Организация гостиничного дела: Учебное пособие для бакалавров....
В учебном пособии раскрываются основные положения и принципы организации гостиничного дела. Рассматриваются история становления и развития гостиничного дела, современное состояние и перспективы развития рынка гостиничных услуг, типология средств размещения, организационная структура и функционирование основных служб гостиничного предприятия, основы архитектурно-планировочных решений и...
ISBN: 978-5-394-02514-3
Организационное поведение
Учебник подготовлен в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности "Менеджмент организации". Рассмотрены сущность организационного поведения, различные аспекты управления поведением человека и групп в организации, показана специфика управления организационным поведением в условиях организационных изменений в России и...
ISBN: 978-5-394-00378-3
Организация туристической деятельности
Данная работа предназначена для студентов вузов, учащихся средних специальных учебных заведений, а также для практических работников туристских фирм.Рекомендовано Учебно-методическим объединением вузов по образованию в области сервиса в качестве учебного пособия по направлению "Менеджмент в области туризма" .
ISBN: 5-89251-005-0
Организация обслуживания в индустрии питания. Учебник для СПО, 2-е...
Любецкая Т. Р.
В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены классификация предприятий общественного питания, особенности сервировки стола. Особое внимание уделяется вопросам организации обслуживания посетителей в индустрии питания. Рассмотрены особенности подачи блюд и закусок, напитков. Изложены организация труда и требования, предъявляемые к обслуживающему...
ISBN: 978-5-8114-8117-0
Организация производства и обслуживания на предприятиях...
В настоящем учебно-практическом пособии приведен перечень тем практических занятий, цель работ, теоретические сведения по изучаемому вопросу, содержание конкретно выполняемой работы, варианты заданий, требования к оформлению отчета, контрольные вопросы для самопроверки изучаемого материала. Предназначено для студентов высших учебных заведений специальности 271200 «Технология продуктов общественного...
ISBN: 5-24100497-1
Организация, нормирование и оплата труда на предприятиях: учебное...
Учебное пособие посвящено организационно-экономическим аспектам нормирования и оплаты труда на производственных и иных предприятиях. Рассматриваются вопросы теории организации труда, организации и обслуживания рабочих мест; методик нормирования; изучения трудовых ресурсов и затрат рабочего времени, особенности оплаты труда в условиях информационного общества и проблемы организации и оплаты труда...
ISBN: 5-222-05327-X
Организация производства и обслуживания на предприятиях...
Рассмотрены характеристики предприятий общественного питания, структура управления ими и их производственная деятельность, состав и назначение торговых и подсобных помещений, виды и назначение столового белья, посуды и приборов, порядок подготовки к обслуживанию, правила сервировки стола и технология обслуживания посетителей при различных ее формах, в том числе и при обслуживании иностранных...
ISBN: 978-5-7695-4575-7
Организационная миопия. Почему организации не замечают очевидного....
Катино М.
Организации постоянно находятся в ситуации неопределенности, с которой приходится бороться. Ведь от этого зависит их выживание. Но, как показывает эта книга, организации могут быть в буквальном смысле "окружены" знаками и слабыми сигналами, которые можно эффективно распознать до того момента, пока они не приведут к необратимым последствиям. Здесь и кроется проблема: организационная близорукость не дает...
ISBN: 9786177528530
Организация системы коммуникаций в органах местного самоуправления
Шестая брошюра серии. В ней рассматриваются вопросы организации процессов коммуникации в органах местного самоуправления. Содержатся рекомендации по созданию коммуникационного плана, анализируются его основные принципы, этапы, важнейшие составляющие. Для муниципальных служащих, студентов, аспирантов, преподавателей вузов.
ISBN: 5-900927-21-0
Организационное поведение. Учебник
Под ред. Латфуллина Г. Р., Громовой О.Н.
Учебник подготовлен преподавателями кафедры теории организации и управления одного из ведущих вузов страны. Содержание разделов учебной дисциплины "Организационное поведение" подробно раскрыто в соответствии с Государственным образовательным стандартом. Материал изложен наглядно и доступно. Теоретические положения сопровождаются примерами из российской практики. Авторы рассматривают проблемы...
ISBN: 978-5-496-01726-8
Организационное поведение. Учебник
Организационное поведение руководителей и работников предприятий, различных коммерческих структур раскрывается в учебнике с принципиально новых методологических позиций. Представлены оригинальные авторские методики по выявлению управленческих ситуаций, их анализу и оценке, а также способы изменения организационного поведения с помощью специальных тестов, графических моделей, инновационных и...
ISBN: 978-5-238-01180-6
Организация производства и обслуживания на предприятиях...
Рассмотрены характеристики предприятий общественного питания, структура управления ими и их производственная деятельность, состав и назначение торговых и подсобных помещений, виды и назначение столового белья, посуды и приборов, порядок подготовки к обслуживанию, правила сервировки стола и технология обслуживания посетителей при различных ее формах, в том числе и при обслуживании иностранных...
ISBN: 978-5-7695-8393-3
Показать еще
