Роль гостиничного бизнеса в современной экономике постоянно растет и меняется, происходит его внутренняя перестройка. Разнообразие сегодняшнего отельного предложения на рынке услуг гостеприимства и усиливающиеся темпы стратегической конкурентной борьбы заставляют современных отельеров по-новому взглянуть на управленческие аспекты и использовать современные, порой инновационные подходы к...
ISBN: 978-5-00091-514-1
Издательство:
Инфра-М
Дата выхода: январь 2018
Для грамотного управления персоналом необходимо изучение дисциплины «Организационное поведение». Предпочтение методов силового давления, использование преимущественно административных рычагов воздействия на трудовое поведение подчиненных глубоко укоренились в отечественной управленческой практике, стали своего рода традицией, которая должна быть преодолена как можно скорее, если бизнес хочет...
ISBN: 978-5-406-15222-5
Издательство:
КноРус
Дата выхода: июнь 2025
«Organisational Anatomy» («Организационная анатомия») обсуждает новую управленческую концепцию, рассматривающую организационные процессы и функции с биологической точки зрения. Организации анализируются как живые организмы, которые функционируют и развиваются. Биологические параллели позволяют интуитивно понять сложные механизмы, по которым выстроена работа в компаниях. «Организационная...
ISBN: 978-5-386-09718-9
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: ноябрь 2016
В учебном пособии освещается широкий круг проблем, связанных с формированием и развитием организационной культуры в современных организациях: понятие, предмет, сущность, закономерности развития организационной культуры, методы и модели ее формирования, развития и оценки. Подготовлено в соответствии с программой дисциплины "Организационная культура" и может быть использовано для чтения курсов...
ISBN: 978-5-16-004534-4
Издательство:
Инфра-М
Дата выхода: январь 2017
Организации постоянно находятся в ситуации неопределенности, с которой приходится бороться. Ведь от этого зависит их выживание. Но, как показывает эта книга, организации могут быть в буквальном смысле "окружены" знаками и слабыми сигналами, которые можно эффективно распознать до того момента, пока они не приведут к необратимым последствиям. Здесь и кроется проблема: организационная близорукость не дает...
ISBN: 9786177528530
Издательство:
Гуманитарный центр
Дата выхода: август 2021
Представлена информация, формирующая представление о легитимном подходе в процессе реализации целей и задач при организации комфортного и безопасного проживания гостей в отеле, порядке и условиях предоставления гостиничных услуг, предложены подходы в организации деятельности средств размещения, практические принципы работы службы приема и размещения, требования к содержанию и обслуживанию...
ISBN: 978-5-406-15498-4
Издательство:
КноРус
Дата выхода: июль 2025
Учебный курс содержит материалы, дающие комплексное представление о производственном менеджменте предприятия. Освещены теоретические и практические аспекты организации и управления производством, регламентации протекания производственных процессов. Рассмотрены особенности производственного планирования, управления материальными потоками и инновациями на предприятии, обеспечения его...
ISBN: 978-5-534-16518-0
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: март 2023
Учебник знакомит читателя с различными аспектами жизни работника в организационной среде и элементами внутриорганизационного пространства, определяющими структуру и динамику организационного поведения, а также раскрывает основные особенности поведения организации как субъекта социальных отношений.Издание нацелено на формирование системных представлений о сущности, структурных и динамических...
ISBN: 9785534009262
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: октябрь 2017
Рассмотрены вопросы совершенствования управления, приведены модели и схемы системы управления производством и переработкой продукции птицеводства, ее организационно-функциональных структур, методы оценки сложности труда основных рабочих, их оптимальной численности на операциях первичной и глубокой переработки птицы, построения единой системы оплаты труда персонала и повышения эффективности...
ISBN: 978-5-8114-1952-4
Издательство:
Лань
Дата выхода: ноябрь 2015
Нацелен на развитие профессиональных и общих компетенций у студентов СПО, обучающихся по направлению «Гостиничное дело». Автор раскрыл такие понятия, как гостиничный продукт и его свойства, ассортиментная, сбытовая и тарифная политика гостиничных предприятий, технологии продвижения на рынке гостиничных услуг, а также состав и функции службы бронирования и продаж. Приведены практические задания,...
ISBN: 978-5-406-15960-6
Издательство:
КноРус
Дата выхода: ноябрь 2025
Цель данного пособия — помочь читателю получить и расширить знания по организации, нормированию и оплате труда на предприятиях транспорта. Рекомендовано для учащихся техникумов, колледжей, студентов вузов, аспирантов, преподавателей, предпринимателей, работников кадровых служб организаций и для всех тех, кого интересует данная тема.
ISBN: 978-5-377-00957-3
Издательство:
Экзамен
Дата выхода: сентябрь 2007
Рассмотрены основные закономерности и тенденции развития электросвязи. Приведены необходимые теоретические сведения о структуре и системе управления единой сети электросвязи Российской Федерации и составляющих ее компонентах. Рассмотрены вопросы организации производства и технико-экономического анализа деятельности в различных подразделениях современных предприятий электросвязи. Приведены...
ISBN: 5-93517-254-2
Издательство:
Горячая Линия - Телеком
Дата выхода: январь 2006
Настоящее издание посвящено актуальным вопросам правового регулирования и организационного обеспечения прохождения службы в органах внутренних дел Российской Федерации. В монографии исследованы проблемы формирования руководящих кадров в органах внутренних дел; проведен историко-правовой анализ замещения должности полицейского, милиционера, сотрудника органов внутренних дел в системе...
ISBN: 978-5-466-09947-8
Издательство:
КноРус
Дата выхода: июнь 2025
В учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности гостиницы, касающиеся специфики безопасности в гостинице, роли и места трудовых и финансовых ресурсов, а также особенностей пожарной, информационной и антитеррористической безопасности в отеле. Также рассмотрены элементы концепции безопасности гостиницы и рекомендации по применению...
ISBN: 978-5-16-012496-4
Издательство:
Инфра-М
Дата выхода: январь 2018
Каталог книг Издательского холдинга ИНФРА-М – ваш гид по обширной коллекции учебников, научных монографий и периодических изданий. Найдите актуальную литературу по всем областям знаний для обучения, исследований и профессионального развития. Удобный поиск и широкий ассортимент для студентов, преподавателей и специалистов
ISBN: 978-5-16-006175-7
Издательство:
Инфра-М
Дата выхода: январь 2018
В предлагаемом курсе организационное поведение представлено как междисциплинарная и прикладная отрасль знания, изучающая различные аспекты поведения людей в организации с целью повышения ее эффективности. Структура курса отражает три возможных уровня анализа организационного поведения: индивидуальный, групповой и организационный. Каждая тема, помимо теоретического материала, содержит вопросы для...
ISBN: 978-5-534-17559-2
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: сентябрь 2023
Рассмотрены все основные вопросы, связанные с управлением и производством в области добычи и переработки нефти и природного газа. В первом разделе освещены управленческие аспекты деятельности нефтегазовых компаний, в том числе в части антикризисного управления, управления и оценки рисков в НГК. Второй раздел посвящен основам нефтегазовой геологии и геофизики, оценке запасов и ресурсов нефти и газа. В...
ISBN: 978-5-406-14635-4
Издательство:
КноРус
Дата выхода: март 2026
Научное исследование обычно есть единство трех составных частей: описания объекта исследования, его анализа и подведения некоторых итогов теоретического и практического значения. Описание объекта включает и его историческую часть, и систематизацию его качественных сторон. Анализ представляет собой совокупность размышлений, завершающихся некоторыми выводами в виде суждений и умозаключений. На...
ISBN: 978-5-466-08665-2
Издательство:
КноРус
Дата выхода: февраль 2025
Подробно анализируются деловые и публичные коммуникации. В качестве предмета выступили исторические основания, особенности, структурные характеристики и функции публичных и деловых коммуникаций. Методологические основания — современные подходы с позиций акторно-сетевой теории, нарративный анализ, компаративный анализ, рискологический и конфликтологический подходы, рискологические и...
ISBN: 978-5-406-06516-7
Издательство:
КноРус
Дата выхода: январь 2021
Учебник призван помочь в изучении одноименной дисциплины, которая предполагает систематизированное изложение знаний о современном состоянии теории и методологии эффективного управления организацией. В книге дано комплексное представление о системе менеджмента, его элементах, процессах и механизмах. Рассмотрены этапы развития менеджмента, цели, функции и методы управления фирмой, процесс принятия...
ISBN: 978-5-534-16881-5
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: октябрь 2023
