ISBN: 978-5-392-39179-0
Издательство: Проспект
Дата выхода: апрель 2023

Излагаются основы организации круизного обслуживания, международные классификационные подходы, принятые в отрасли, уделено внимание инновациям и тенденциям. На примерах рассматриваются стратегии развития круизных компаний и холдингов, организация сервиса на круизном лайнере, приводится характеристика обслуживающего персонала и его обязанностей, изучены особенности круизных потребителей и их...

ISBN: 978-5-406-08899-9
Издательство: КноРус
Дата выхода: сентябрь 2021

Роль гостиничного бизнеса в современной экономике постоянно растет и меняется, происходит его внутренняя перестройка. Разнообразие сегодняшнего отельного предложения на рынке услуг гостеприимства и усиливающиеся темпы стратегической конкурентной борьбы заставляют современных отельеров по-новому взглянуть на управленческие аспекты и использовать современные, порой инновационные подходы к...

ISBN: 978-5-00091-514-1
Издательство: Инфра-М
Дата выхода: январь 2018

Учебное пособие предназначено для практического закрепления теоретических положений по организации, планированию и управлению производством и трудовыми ресурсами, управлению качеством, логистическими процессами и инновациями, анализу результатов производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Каждая глава практикума включает вопросы и задания для самопроверки, тестовые задания, темы...

ISBN: 978-5-534-18256-9
Издательство: Юрайт
Дата выхода: октябрь 2023

В учебнике изложены основные вопросы, связанные с планированием, подготовкой и проведением налоговых проверок и иных мероприятий налогового контроля. Рассмотрены особенности контрольной работы налоговых органов на разных этапах деятельности: методологические основы контрольной работы; учетная деятельность налоговых органов; планирование выездных налоговых проверок; процесс проведения камеральных...

ISBN: 978-5-534-16857-0
Издательство: Юрайт
Дата выхода: май 2023

Учебное пособие написано в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования и предназначено для студентов высших учебных заведений обучающихся по направлению «Управление персоналом» (квалификация —магистр). Дисциплина включена в базовую часть федерального компонента. Издание представляет интерес как структурированное интегративное изложение...

ISBN: 978-5-534-11563-5
Издательство: Юрайт
Дата выхода: август 2019

В систематизированном виде отражает базис организации и управления предпринимательской деятельности, содержание и типологию предпринимательства с учетом актуализированных изменений законодательства, а также финансовые, маркетинговые и производственные составляющие предпринимательской деятельности. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по...

ISBN: 978-5-406-14153-3
Издательство: КноРус
Дата выхода: декабрь 2024

Освещаются теоретические основы организации обеспечения безопасности в гостиничных комплексах, раскрывается методическое обеспечение дисциплины в виде методических рекомендаций по организации самостоятельной работы студентов, выполнению практических заданий на основе материалов оценочных средств. Приводится краткий обзор изучаемых тем и контрольные вопросы к ним для самоподготовки студентов,...

ISBN: 978-5-466-08542-6
Издательство: КноРус
Дата выхода: февраль 2025

В учебном пособии освещается широкий круг проблем, связанных с формированием и развитием организационной культуры в современных организациях: понятие, предмет, сущность, закономерности развития организационной культуры, методы и модели ее формирования, развития и оценки. Подготовлено в соответствии с программой дисциплины "Организационная культура" и может быть использовано для чтения курсов...

ISBN: 978-5-16-004534-4
Издательство: Инфра-М
Дата выхода: январь 2017

Представлена информация, формирующая представление о легитимном подходе в процессе реализации целей и задач при организации комфортного и безопасного проживания гостей в отеле, порядке и условиях предоставления гостиничных услуг, предложены подходы в организации деятельности средств размещения, практические принципы работы службы приема и размещения, требования к содержанию и обслуживанию...

ISBN: 978-5-406-15498-4
Издательство: КноРус
Дата выхода: июль 2025

Нацелен на развитие профессиональных и общих компетенций у студентов СПО, обучающихся по направлению «Гостиничное дело». Автор раскрыл такие понятия, как гостиничный продукт и его свойства, ассортиментная, сбытовая и тарифная политика гостиничных предприятий, технологии продвижения на рынке гостиничных услуг, а также состав и функции службы бронирования и продаж. Приведены практические задания,...

ISBN: 978-5-406-15960-6
Издательство: КноРус
Дата выхода: ноябрь 2025

Для грамотного управления персоналом необходимо изучение дисциплины «Организационное поведение». Предпочтение методов силового давления, использование преимущественно административных рычагов воздействия на трудовое поведение подчиненных глубоко укоренились в отечественной управленческой практике, стали своего рода традицией, которая должна быть преодолена как можно скорее, если бизнес хочет...

ISBN: 978-5-406-15222-5
Издательство: КноРус
Дата выхода: июнь 2025

«Organisational Anatomy» («Организационная анатомия») обсуждает новую управленческую концепцию, рассматривающую организационные процессы и функции с биологической точки зрения. Организации анализируются как живые организмы, которые функционируют и развиваются. Биологические параллели позволяют интуитивно понять сложные механизмы, по которым выстроена работа в компаниях. «Организационная...

ISBN: 978-5-386-09718-9
Издательство: Рипол Классик
Дата выхода: ноябрь 2016

Рассмотрены вопросы совершенствования управления, приведены модели и схемы системы управления производством и переработкой продукции птицеводства, ее организационно-функциональных структур, методы оценки сложности труда основных рабочих, их оптимальной численности на операциях первичной и глубокой переработки птицы, построения единой системы оплаты труда персонала и повышения эффективности...

ISBN: 978-5-8114-1952-4
Издательство: Лань
Дата выхода: ноябрь 2015

Учебный курс содержит материалы, дающие комплексное представление о производственном менеджменте предприятия. Освещены теоретические и практические аспекты организации и управления производством, регламентации протекания производственных процессов. Рассмотрены особенности производственного планирования, управления материальными потоками и инновациями на предприятии, обеспечения его...

ISBN: 978-5-534-16518-0
Издательство: Юрайт
Дата выхода: март 2023

Учебник знакомит читателя с различными аспектами жизни работника в организационной среде и элементами внутриорганизационного пространства, определяющими структуру и динамику организационного поведения, а также раскрывает основные особенности поведения организации как субъекта социальных отношений.Издание нацелено на формирование системных представлений о сущности, структурных и динамических...

ISBN: 9785534009262
Издательство: Юрайт
Дата выхода: октябрь 2017

ISBN: 978-5-0054-3537-8
Издательство: Academia
Дата выхода: июль 2025

Учебное пособие

ISBN: 978-5-9776-0176-4
Издательство: Магистр
Дата выхода: январь 2018

Каталог книг Издательского холдинга ИНФРА-М – ваш гид по обширной коллекции учебников, научных монографий и периодических изданий. Найдите актуальную литературу по всем областям знаний для обучения, исследований и профессионального развития. Удобный поиск и широкий ассортимент для студентов, преподавателей и специалистов

ISBN: 978-5-16-006175-7
Издательство: Инфра-М
Дата выхода: январь 2018

В предлагаемом курсе организационное поведение представлено как междисциплинарная и прикладная отрасль знания, изучающая различные аспекты поведения людей в организации с целью повышения ее эффективности. Структура курса отражает три возможных уровня анализа организационного поведения: индивидуальный, групповой и организационный. Каждая тема, помимо теоретического материала, содержит вопросы для...

ISBN: 978-5-534-17559-2
Издательство: Юрайт
Дата выхода: сентябрь 2023

В учебно-практическом пособии определено понятие менеджмента, маркетинга, управления, методологии в туризме, рассмотрена система целей туристского предприятия, отражены основные характеристики туроператорской и турагентской деятельности, влияющей на формирование, продвижение и реализацию туристского продукта. Особое внимание уделено вопросам ценообразования туристского продукта и принципам...

ISBN: 978-5-466-05640-2
Издательство: КноРус
Дата выхода: январь 2024

Цель данного пособия — помочь читателю получить и расширить знания по организации, нормированию и оплате труда на предприятиях транспорта. Рекомендовано для учащихся техникумов, колледжей, студентов вузов, аспирантов, преподавателей, предприни­мателей, работников кадровых служб организаций и для всех тех, кого интересует данная тема.

ISBN: 978-5-377-00957-3
Издательство: Экзамен
Дата выхода: сентябрь 2007

Рассмотрены основные закономерности и тенденции развития электросвязи. Приведены необходимые теоретические сведения о структуре и системе управления единой сети электросвязи Российской Федерации и составляющих ее компонентах. Рассмотрены вопросы организации производства и технико-экономического анализа деятельности в различных подразделениях современных предприятий электросвязи. Приведены...

ISBN: 5-93517-254-2
Издательство: Горячая Линия - Телеком
Дата выхода: январь 2006

Настоящее издание посвящено актуальным вопросам правового регулирования и организационного обеспечения прохождения службы в органах внутренних дел Российской Федерации. В монографии исследованы проблемы формирования руководящих кадров в органах внутренних дел; проведен историко-правовой анализ замещения должности полицейского, милиционера, сотрудника органов внутренних дел в системе...

ISBN: 978-5-466-09947-8
Издательство: КноРус
Дата выхода: июнь 2025

В учебном пособии рассмотрены теоретические и методические аспекты организации обеспечения безопасности гостиницы, касающиеся специфики безопасности в гостинице, роли и места трудовых и финансовых ресурсов, а также особенностей пожарной, информационной и антитеррористической безопасности в отеле. Также рассмотрены элементы концепции безопасности гостиницы и рекомендации по применению...

ISBN: 978-5-16-012496-4
Издательство: Инфра-М
Дата выхода: январь 2018