В данной книге рассмотрены наиболее важные вопросы организации и практической деятельности информационно-аналитической службы (разведки) коммерческой фирмы. При этом автор, во-первых, широко использует собственный опыт работы в качестве руководителя такой службы; во-вторых, он ссылается на многочисленные примеры из опыта военных разведок Германии и СССР. Книга предназначена руководителям и...
ISBN: 985-13-1832-9
Издательство:
Харвест
Дата выхода: декабрь 2003
Книга написана на основе многолетнего опыта работы авторской Школы делового общения. Она учит преодолевать барьеры в общении, искусно вести деловой разговор, эффективно убеждать, не позволять собеседнику манипулировать собой, успешно выступать перед аудиторией. Научная глубина содержания сочетается с простотой, доступностью и занимательностью изложения. Задания и упражнения разработаны автором....
ISBN: 5-94735-067-X
Издательство:
Новое знание
Дата выхода: февраль 2005
В научно-популярной книге известного шведского специалиста по вопросам организации управленческого труда систематизированы советы и рекомендации по повышению эффективности работы как отдельных менеджеров, так и их групп (команд). Живой язык, примеры, иллюстрации и проверочные таблицы делают усвоение материала простым и легким, помогают развить и укрепить навыки самодисциплины. Для широкого круга лиц,...
ISBN: 5-279-02421-Х
Издательство:
Финансы и статистика
Дата выхода: июнь 2002
Учебник подготовлен в соответствии с Государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по специальности "Менеджмент организации". Рассмотрены сущность организационного поведения, различные аспекты управления поведением человека и групп в организации, показана специфика управления организационным поведением в условиях организационных изменений в России и...
ISBN: 978-5-394-00378-3
Издательство:
Издательский дом "Дашков и К"
Дата выхода: октябрь 2009
Данная работа предназначена для студентов вузов, учащихся средних специальных учебных заведений, а также для практических работников туристских фирм.Рекомендовано Учебно-методическим объединением вузов по образованию в области сервиса в качестве учебного пособия по направлению "Менеджмент в области туризма" .
ISBN: 5-89251-005-0
Издательство:
Нолидж
Дата выхода: февраль 2003
В учебнике раскрываются все аспекты организации обслуживания в индустрии питания: приведены классификация предприятий общественного питания, особенности сервировки стола. Особое внимание уделяется вопросам организации обслуживания посетителей в индустрии питания. Рассмотрены особенности подачи блюд и закусок, напитков. Изложены организация труда и требования, предъявляемые к обслуживающему...
ISBN: 978-5-8114-8117-0
Издательство:
Лань
Дата выхода: июнь 2021
В настоящем учебно-практическом пособии приведен перечень тем практических занятий, цель работ, теоретические сведения по изучаемому вопросу, содержание конкретно выполняемой работы, варианты заданий, требования к оформлению отчета, контрольные вопросы для самопроверки изучаемого материала. Предназначено для студентов высших учебных заведений специальности 271200 «Технология продуктов общественного...
ISBN: 5-24100497-1
Издательство:
МарТ
Дата выхода: февраль 2005
Учебное пособие посвящено организационно-экономическим аспектам нормирования и оплаты труда на производственных и иных предприятиях. Рассматриваются вопросы теории организации труда, организации и обслуживания рабочих мест; методик нормирования; изучения трудовых ресурсов и затрат рабочего времени, особенности оплаты труда в условиях информационного общества и проблемы организации и оплаты труда...
ISBN: 5-222-05327-X
Издательство:
Феникс
Дата выхода: декабрь 2004
Рассмотрены характеристики предприятий общественного питания, структура управления ими и их производственная деятельность, состав и назначение торговых и подсобных помещений, виды и назначение столового белья, посуды и приборов, порядок подготовки к обслуживанию, правила сервировки стола и технология обслуживания посетителей при различных ее формах, в том числе и при обслуживании иностранных...
ISBN: 978-5-7695-4575-7
Издательство:
Академия/Academia
Дата выхода: июнь 2008
Организации постоянно находятся в ситуации неопределенности, с которой приходится бороться. Ведь от этого зависит их выживание. Но, как показывает эта книга, организации могут быть в буквальном смысле "окружены" знаками и слабыми сигналами, которые можно эффективно распознать до того момента, пока они не приведут к необратимым последствиям. Здесь и кроется проблема: организационная близорукость не дает...
ISBN: 9786177528530
Издательство:
Гуманитарный центр
Дата выхода: август 2021
Шестая брошюра серии. В ней рассматриваются вопросы организации процессов коммуникации в органах местного самоуправления. Содержатся рекомендации по созданию коммуникационного плана, анализируются его основные принципы, этапы, важнейшие составляющие. Для муниципальных служащих, студентов, аспирантов, преподавателей вузов.
ISBN: 5-900927-21-0
Издательство:
Институт муниципального управления
Дата выхода: январь 2002
Учебник подготовлен преподавателями кафедры теории организации и управления одного из ведущих вузов страны. Содержание разделов учебной дисциплины "Организационное поведение" подробно раскрыто в соответствии с Государственным образовательным стандартом. Материал изложен наглядно и доступно. Теоретические положения сопровождаются примерами из российской практики. Авторы рассматривают проблемы...
ISBN: 978-5-496-01726-8
Издательство:
Питер
Дата выхода: март 2015
Организационное поведение руководителей и работников предприятий, различных коммерческих структур раскрывается в учебнике с принципиально новых методологических позиций. Представлены оригинальные авторские методики по выявлению управленческих ситуаций, их анализу и оценке, а также способы изменения организационного поведения с помощью специальных тестов, графических моделей, инновационных и...
ISBN: 978-5-238-01180-6
Издательство:
Юнити
Дата выхода: апрель 2007
Рассмотрены характеристики предприятий общественного питания, структура управления ими и их производственная деятельность, состав и назначение торговых и подсобных помещений, виды и назначение столового белья, посуды и приборов, порядок подготовки к обслуживанию, правила сервировки стола и технология обслуживания посетителей при различных ее формах, в том числе и при обслуживании иностранных...
ISBN: 978-5-7695-8393-3
Издательство:
Академия
Дата выхода: октябрь 2011
Книга "Организационная психология" - одна из первых научных работ в этой области знаний. В работе рассмотрены современные подходы к исследованию и проектированию организаций, значение организационной коммуникации, стратегии управления персоналом, профессионально важные качества и задачи менеджера по работе с персоналом. Особое внимание уделено месту клиента в жизни организации с позиции...
ISBN: 978-5-288-04682-7
Издательство:
Издательство Санкт-Петербургского университета
Дата выхода: ноябрь 2008
Рассматриваются теоретические и методические основы организации и планирования производства на примере предприятий. Особое внимание уделено вопросам организации производственных процессов во времени и пространстве, поточных и непоточных методов производства, автоматического и гибкого автоматизированного производства, вспомогательных цехов и обслуживающих хозяйств, организации труда и...
ISBN: 5-279-02691-3
Издательство:
Финансы и статистика
Дата выхода: январь 2003
Общепризнанно один из лучших учебников по организационной теории и дизайну для студентов и слушателей MBA. Рекомендуется в университетах и школах MBA в России и в мире.
ISBN: 978-5-496-00063-5
Издательство:
Питер
Дата выхода: март 2013
Представлены теория и практика разработки управленческих решений на основе организационно-экономического моделирования. Рассмотрены основы теории принятия решений, технология и процедуры разработки и принятия управленческих решений. Большое внимание уделено экспертным технологиям. Для студентов и преподавателей вузов, слушателей бизнес-школ, программ МВА, институтов повышения квалификации и...
ISBN: 978-5-406-03177-3
Издательство:
КноРус
Дата выхода: март 2013
Изложены научно-практические основы организации производства и управления предприятием. Выделены: порядок организации производства в соответствии с современными тенденциями развития автоматизации и прогрессивных технологий; источники эффективности новых форм организации производства и управления; сущность системного подхода к организации производства, его методов, современной...
ISBN: 978-5-377-01747-9
Издательство:
Экзамен
Дата выхода: октябрь 2008