В книге представлен обзор как основных мировых категорий крепких алкогольных напитков (водка, виски, бренди, ром, джин, текила), так и менее значимых (ликеры, биттеры, аквавиты и др.). Фактически впервые в отечественной литературе по алкогольной тематике крепкие спиртные напитки систематизированы по исходному сырью: зерновые спирты, спирты из винограда, сахарного тростника, агавы и т.д. Много внимания...

ISBN: 978-5-93679-089-8
Издательство: Издательство BBPG
Дата выхода: июнь 2008

В книге представлены основные типы крепких спиртных напитков. Рассказывается об истории их появления, регионах производства, технологических особенностях. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки, приведенные в "Путеводителях" к основным разделам книги, помогут читателю при выборе напитков в российских магазинах и ресторанах. 2-е издание, исправленное и дополненное.

ISBN: 978-5-902617-44-0
Издательство: Издательство Жигульского
Дата выхода: октябрь 2008

Обычная энциклопедия - штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами - энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице - и тоже будет интересно. Или, допустим, услышали незнакомое название блюда, продукта,...

ISBN: 978-5-4470-0020-2
Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018

В последнее время все большее число людей интересуются здоровым образом жизни и таким важным его аспектом, как здоровое питание. В сети Интернет уже много сайтов, форумов, фильмов, книг и других материалов посвящены здоровому питанию. Вокруг этой темы не прекращаются споры, и специалисты до сих пор не пришли к единому мнению. Поэтому книга Сергея Гладкова является настоящей находкой для людей, которые...

ISBN: 978-5-227-04397-9
Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: май 2013

В 39 следующем томе: - история изобретения хот-дога; - всё о хурме, хлебе и цветной капусте; - какой соус самый популярный в Греции; - как приготовить правильные харчо и хаш; - что такое хамраши, хрчик и хоппель-поппель; - какой арабский десерт зовется "хлебом богача"; - что это за блюда - холера и халтура и многое другое.

ISBN: 978-5-4470-0236-7
Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018

Возрастающий интерес к православным традициям, возрождение православной культуры - это приметы времени. Цель книги - познакомить читателей с правилами и рационом питания во время постов и праздников. Вы сможете разнообразить свое меню даже во время самых строгих постов. Желаем вам физического и духовного здоровья, кулинарных успехов в приготовлении блюд по рецептам этой книги!

ISBN: 978-5-9942-0918-9
Издательство: Лениздат
Дата выхода: ноябрь 2011

В сборнике приведены рецептуры блюд и кулинарных изделий, нормативы отходов и потерь продуктов при их кулинарной обработке. Рецепты надо понимать как оптимальные соотношения разных компонентов блюд, обеспечивающих хорошие вкусовые качества и эстетический внешний вид изделий, высокую пищевую ценность блюд, а также рациональное использование продуктов. Цветные иллюстрации. Бумага офсетная.

ISBN: 5-7578-0065-8
Издательство: МСП
Дата выхода: январь 2001

Книга состоит из 11 разделов, в которых дается характеристика продуктов, кухонной утвари и посуды, бытовых приборов, раскрываются секреты фэн-шуй на кухне. Приводятся подробные рецепты и многие наглядные схемы приготовления бутербродов, салатов, первых и вторых блюд, напитков и коктейлей. Даются рекомендации приготовления в микроволновой печи.

ISBN: 985-6751-80-2
Издательство: Современная школа
Дата выхода: июль 2006

В этой книге вы найдете 150 рецептов оригинальных блюд, которые удовлетворяют требованиям самого взыскательного гурмана. Захотите ли вы побаловать детей, удивить друзей, устроить праздничный обед или отправиться на пикник - здесь вы найдете рецепты на все случаи жизни. И каждый рецепт снабжен красочными пояснительными фотографиями, так что процесс приготовления из головоломки превращается в...

ISBN: 978-5-699-23043-3
Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2008

В 22 томе: что приготовить с моцареллой; как сделать домашнюю наливку; что такое мостарда, навахас и мсикаташ; классический рецепт торта "Муравейник"; всё о моховиках, мяте и мускатном орехе; рецепты мочёных яблок, брусники и рябины; чем мраморная говядина отличается от обычной; какое блюдо является "визитной карточкой" эстонской кухни и многое другое.

ISBN: 978-5-4470-0155-1
Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018

Книга "Кулинарные рецепты для экономных" предназначена для тех хозяек, которые хотят сэкономить не только время, готовя то или иное блюдо, но и, что самое главное, продукты. Воспользовавшись советами книги, вы почувствуете себя превосходной хозяйкой - настоящей королевой кухни.

ISBN: 5-7905-2694-2
Издательство: Рипол Классик
Дата выхода: январь 2004

Книга содержит более 350 рецептов оригинальных блюд для любого случая, основанных на простых натуральных ингредиентах. Ее страницы изобилуют кулинарными советами, идеями по приему гостей, информацией о продуктах. Безусловным украшением издания являются относящиеся к теме афоризмы и многочисленные иллюстрации.

ISBN: 978-5-17-056404-0
Издательство: АСТ/Астрель
Дата выхода: декабрь 2008

Подарочное издание в суперобложке с большим количеством цветных иллюстраций. Книга включает более 300 рецептов различных блюд. В ней можно найти рецепты салатов, первых блюд, блюд из мяса, птицы, рыбы, грибов и творога, рецепты кондитерских изделий, а также солений и других домашних заготовок. Этот красочный альбом поможет читателям приобщиться к искусству кулинарии, а обилие цитат из русской литературы и...

ISBN: 5-7793-1053-X
Издательство: Белый город
Дата выхода: сентябрь 2006

Предлагаем вашему вниманию кулинарную книгу дачника.

ISBN: 978-5-4346-0085-9
Издательство: Газетный мир "Слог"
Дата выхода: июль 2012

В 36 томе: - секреты идеального теста; - чем интересна турецкая кухня; - что приготовить из тофу или трески; - всё о телятине, толокне и трюфелях; - что такое тельное, тжвжик и токмач; - рецепты десертов тирамису и "три молока"; - какой суп стал "визитной карточкой" тайской кухни и многое другое.

ISBN: 978-5-4470-0227-5
Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018

В этой КУЛИНАРНОЙ КНИГЕ вы не найдете способов приготовления любимых блюд. Только рецепты отношений между мужчиной и женщиной. Насыщенные солью любви, сладостью плоти и специями души, они придают неповторимый вкус этим блюдам. Приятно удивляет их подача и сервировка. Роман придется по душе всем, кто любит вкусно почитать.

ISBN: 978-5-94962-253-7
Издательство: Антология
Дата выхода: март 2014