Сказать, что ваше любимое блюдо - творог, все равно, что назвать вашим любимым временем года - лето. Рецепты, собранные в этой книге, помогут продлить лето для вас и ваших близких.

ISBN: 978-5-222-13900-4
Издательство: Феникс
Дата выхода: июнь 2008

В 14 томе: - всё о коньяке, крабах и краснокочанной капусте; - чем полезна крапива и что из неё приготовить; - рецепты котлет по-киевски и пожарских котлет; - как сварить кофе по-турецки или по-мексикански; - что такое корозот, косидо и котопита; - чем интересна корейская кухня; - какая выпечка самая популярная в Германии; - что означают знаменитые звёзды "Мишлен" и многое другое.

ISBN: 978-5-4470-0101-8
Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018

В 29 томе: - что приготовить из плавленого сыра; - рецепт настоящего узбекского плова; - история и рецепты итальянской пиццы; - что такое пишингер, плакия и польпетта; - всё о помидорах, полбе и подсолнечном масле; - какой десерт французы назвали "плавучие острова"; - чем интересна польская кухня и многое другое.

ISBN: 978-5-4470-0162-9
Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018

Книга 1 Фондю Загадочное блюдо фондю. Много ли вам известно о нем? Если лишь то, что готовится оно из сыра и предполагает обмакивание в него хлебных кусочков, вы не знаете ровным счетом ничего. И наверняка даже не предполагаете, что одной маленькой кастрюлькой фондю можно накормить не только большую семью, но и очень голодных борцов сумо. А макать в фондю давно уже можно практически все: рыбу, мясо,...

ISBN: 978-5-699-33616-6
Издательство: Эксмо
Дата выхода: март 2009

В 11-м томе энциклопедии: - как в Австралии готовят "королевский бифштекс"; - рецепт пасты карбонара и индийского карри; - какую уличную еду любят жители Берлина; - что приготовить из карасей или карпа; - самое "патриотичное" блюдо Италии; всё о капусте, каперсах и картофеле; - что такое капиротада и карапулька; - как сделать яблоки в карамели; - невероятно вкусные капкейки; секреты настоящего капучино и многое...

ISBN: 978-5-4470-0098-1
Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018

`Кулинарная библия` - главная книга каждой хозяйки, неиссякаемый источник премудростей домашнего поварского искусства, отличный помощник в приготовлении изысканных и вкусных блюд. Предлагаемое издание - самое большое и наиболее исчерпывающее собрание рецептов и кулинарных сведений. В книге представлены традиционные блюда и лучшие рецепты современной кулинарии - от классических французский соусов и...

ISBN: 5-699-00737-7
Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2003

Это кулинарное руководство, сделанное в виде перекидного календаря, удобно держать на кухне, чтобы в нужный момент иметь его перед глазами. С таким помощником любой начинающий кулинар сможет приготовить вкусные изысканные блюда и накопить опыт для создания собственных рецептов.

ISBN: 978-5-17-038072-5
Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2009

Эта книга предназначена для ценителей вкусной, здоровой и ароматной пищи. Именно такими получаются блюда, приготовленные в глиняных горшочках, сочными рыба и мясо, рассыпчатыми каши, нежными овощи. Мы предлагаем вам самые разнообразные рецепты супов и борщей, мясных, рыбных, грибных и овощных блюд. Они настолько просты, что приготовить их не составит труда даже неопытной хозяйке.

ISBN: 978-5-386-00032-5
Издательство: Рипол Классик
Дата выхода: октябрь 2007

Домашние блюда несут частичку сердечного тепла, которым вы можете поделиться со своими друзьями и близкими. А освоить кулинарные хитрости и научиться без труда готовить оригинальные салаты, аппетитные горячие блюда, тающие во рту десерты вам помогут советы от высококлассных шеф-поваров.

ISBN: 978-5-271-41827-3
Издательство: Астрель
Дата выхода: февраль 2013

В 25 томе: секреты правильной панировки; как приготовить оссобуко и панакотту; рецепты десертов "Павлова" и "Пани Валевска"; какое блюдо считается символом кухни Каталонии; кто готовит торжественный ужин для церемонии вручения "Оскаров"; как пользоваться палочками для еды и многое другое.

ISBN: 978-5-4470-0158-2
Издательство: ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018