Добро пожаловать! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
+7 (495) 638-5305
+7 (812) 380-5006
Мой регион

Кулинария

У нас собрана самая «вкусная» литература для начинающих и профессиональных поваров. Узнать тонкости приготовления бигоса, торта «Наполеон», чиз-кейка и прочих вкусностей будет просто вместе с книгой Гастрономическая энциклопедия. Уникальные рецепты собраны в издании Раз, два и готово! от известной актрисы Юлии Высоцкой. А если вы любите принимать гостей, то знайте, что проверенные идеи для организации ужина собраны в богато иллюстрированной книге Готовим с Джейми. Руководство по превращению в повара. Наскучила обычная еда? Оцените достоинства зарубежной кухни вместе с книгами Вкус Тосканы: из Италии с любовью, Франция. Гастрономия, Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей.

Всего 14667 (показаны 1 - 25)
Показать   —  Сортировать по:
PRO казан. Непромокаемая книга

Сталик Ханкишиев

PRO казан. Непромокаемая книга

бумажная книга

книга входит в набор «Сталик Ханкишиев. Непромокаемая книга»

Уникальная непромокаемая книга: не горит, не пачкается, не мокнет! Удобно готовить как на кухне, так и на даче на природе. Книга на веревочке - можно повесить куда угодно. Сокращенные варианты рецептов кулинарного бестселлера Сталика "Казан. Кулинарный самоучитель" Сложные рецепты написаны просто, со списком ингредиентов и пошаговыми фото. Казан – универсальный инструмент, позволяющий приготовить...

ISBN: 978-5-17-982399-5
Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2018

8.48 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
ПроСТО кухня с Александром Бельковичем

Александр Белькович

ПроСТО кухня с Александром Бельковичем

бумажная книга

Александр Белькович стал шеф-поваром крупного ресторана в Санкт-Петербурге в 21 год, стремительно поднялся по карьерной лестнице до должности бренд-шефа в известной ресторанной сети, открыл более 20 ресторанов, в том числе в Лондоне и Нью-Йорке.   Александр ведет авторское шоу "ПроСТО кухня" на канале СТС о том, как легко готовить из доступных продуктов. В книге Саша научит каждого готовить блюда...

ISBN: 9785040925094
Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2018

8.19 USD
6.55 USD
На складе

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Казан,мангал и другие мужские удовольств

Сталик Ханкишиев

Казан,мангал и другие мужские удовольств

бумажная книга

Уже много лет огромная многонациональная компания восторженных поклонников, недоверчивых скептиков и заинтересованных новичков, что собирается на нескольких популярных гастрономических сайтах в интернете, читает поразительные кулинарные заметки и восхищается мастерскими фотографиями с загадочной подписью Stalic. Понятно, что вопрос — «А где же книга?» — задают здесь давно. Эта книга — ни в коем случае...

ISBN: 978-5-17-081249-3
Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2010

34.55 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Испания. Гастрономическое путешествие

Вики Харрис, Джон Ньютон

Испания. Гастрономическое путешествие

бумажная книга

Эта книга проведет Вас сквозь тайны выдающихся кулинарных шедевров Испании, а также познакомит с традиционными и современными рецептами, которые составляют испанский образ жизни. Благодаря великолепным иллюстрациям и серьезной документации, эта книга познала огромный успех во всем мире и стала наиболее показательным изданием об Испании и ее кухне. В этой серии вышла также книга "Италия. Еда и дольче...

ISBN: 978-5-904332-03-7
Издательство: Евробукс
Дата выхода: январь 2011

33.27 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Король эклеров

Саба Джанджгава

Король эклеров

бумажная книга

Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгавы.   Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера "Мандарин — Утиный паштет"? Король эклеров угощает!  ...

ISBN: 978-5-699-92013-6
Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2019

11.39 USD
На складе

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Плов

Сталик Ханкишиев

Плов

бумажная книга

Узбекская пословица гласит: «Когда человек богат, он ест плов, когда беден — он ест только плов». Едва родившись, гениальная кулинарная идея плова столкнулась с массой вариантов основных продуктов, сотнями сортов риса, моркови, лука, разновидностей мяса, почти неисчерпаемым на Востоке набором пряностей — как все это включать в состав, что выбирать, как использовать? В книге есть не только...

ISBN: 978-5-17-080126-8
Издательство: АСТ
Дата выхода: май 2015

42.86 USD
34.29 USD
На складе

В корзину

Дорого?
Есть книга от других продавцов от 15.66 USD

включить функцию
Заказ в 1 клик


6 отзывов
Уроки французской кулинарии. Том первый

Джулия Чайлд

Уроки французской кулинарии. Том первый

бумажная книга

Двухтомник Джулии Чайлд - поистине уникальное издание. Прежде всего потому, что посвящен именно обучению и с его помощью действительно можно научиться готовить по-французски. В книге вы найдете все то, чего никогда не обнаружить ни в одном из самых привлекательных и красочных сборников рецептов: какую посуду выбрать (и как, собственно, она выглядит), как именно и какими ножами нарезать ингредиенты (и что на...

ISBN: 978-5-00111-299-0
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Дата выхода: декабрь 2018

22.94 USD
На складе

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Переходи на зеленый. Сочные рецепты для вегетарианцев и не только

Аля Самохина

Переходи на зеленый. Сочные рецепты для вегетарианцев и не только

бумажная книга

С книгой Али Самохиной "Переходи на зеленый" хочется готовить каждый день. Внутри вас ждут 39 рецептов, дарящих здоровье и вдохновение. Если вы давно задумывались о переходе на вегетарианство и веганство, с Wholesome Way это станет просто – завтраки, закуски, главные блюда, соусы и десерты на 100%-ных растительных компонентов, а также полезная информация о гармоничном переходе на растительное питание, интересных...

ISBN: 978-5-699-97466-5
Издательство: Эксмо
Дата выхода: июль 2017

10.82 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Винный сноб. Подогретое вином приключение в компании одержимых сомелье, страстных энофилов-коллекционеров и чудаковатых ученых, умеющих жить со вкусом

Бьянка Боскер

Винный сноб. Подогретое вином приключение в компании одержимых...

бумажная книга

Целый год Бьянка Боскер изучала все, что связанно с миром виноделия и культурой дегустации этого напитка.   Общалась с учеными, виноделами, коллекционерами редких бутылок вина, лучшими из лучших сомелье. И всеми накопленными знаниями щедро поделилась в книге «Винный сноб». Разве сомелье — это не те же официанты, только с иностранным названием, втюхивающие посетителям ресторанов дорогие бутылки?  ...

ISBN: 978-985-15-3744-6
Издательство: Попурри
Дата выхода: декабрь 2018

12.98 USD
12.59 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Мясное меню

Юлия Александровна Высоцкая

Мясное меню

бумажная книга

За годы существования программы "Едим Дома!" в ее архиве собрались тысячи рецептов. Из них для книги "Мясное меню" Юлия Высоцкая отобрала только самые лучшие.   Мамины котлеты, бабушкины пироги с курицей, пельмени, слепленные всей семьей, шашлыки летом, фаршированная утка зимой - все это оставляет воспоминания о счастливых семейных днях, об уютном доме, наполненном головокружительными запахами и любовью....

ISBN: 978-5-6040902-2-0
Издательство: Голден Пресс
Дата выхода: декабрь 2018

15.56 USD
14.93 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Самая азиатская кулинарная книга

Александр Серов

Самая азиатская кулинарная книга

бумажная книга

В ваших руках не просто книга. Это - ключ к закрытому для большинства миру. Чарующему, экзотическому, таинственному краю, где пробуждаются солнце и фантазия, где царят гармония и вкус, где приготовление пищи является наукой и культурой, искусством и наслаждением. Одновременно. Раз и навсегда. Познайте безграничное разнообразие вкусов в увлекательном путешествии по бескрайнему миру азиатской кухни....

ISBN: 978-5-386-07377-0
Издательство: Рипол Классик
Дата выхода: октябрь 2014

12.64 USD
11.89 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Здоровое питание в большом городе

Регина Доктор

Здоровое питание в большом городе

бумажная книга

Здоровое питание — основа нашего здоровья в целом. Это не только легкость и энергия, отличное настроение и самочувствие, но и профилактика многих заболеваний. Однако многие думают, что в современных условиях большого города, при бешеном ритме жизни соблюдать принципы здорового питания невозможно. Автор этой книги — врач-диетолог, основатель Школы здоровья "Regina Doctor" и автор популярного блога в...

ISBN: 978-5-17-110155-8
Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2018

7.78 USD
6.93 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
PRO шашлык. Непромокаемая книга

Сталик Ханкишиев

PRO шашлык. Непромокаемая книга

бумажная книга

книга входит в набор «Сталик Ханкишиев. Непромокаемая книга»

В этой книге – ничего лишнего! Только самые лучшие и проверенные рецепты шашлыка на любой вкус. Не бойтесь испачкать книгу, возьмите ее с собой к мангалу! Прислушивайтесь к советам автора, и у вас все получится!

ISBN: 978-5-17-983195-2
Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2018

8.48 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Мексиканская кухня

Светлана Владимировна Семенова

Мексиканская кухня

бумажная книга

Веселые и жизнелюбивые мексиканцы умеют находить в еде истинное наслаждение, мастерски комбинируя разнообразные продукты с многочисленными приправами и специями и создавая целую палитру вкусовых оттенков. В этой книге вы найдете основные рецепты мексиканской кухни.

ISBN: 978-5-386-06956-8
Издательство: Рипол Классик
Дата выхода: ноябрь 2013

1.25 USD
На складе

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Казан. Кулинарный самоучитель

Сталик Ханкишиев

Казан. Кулинарный самоучитель

бумажная книга

КАЗАН. КУЛИНАРНЫЙ САМОУЧИТЕЛЬ - не просто сборник рецептов блюд, приготовленных в казане, приправленный увлекательными историями. В этой книге Сталик Ханкишиев решил записать гармонию вкуса подобно музыкальным произведениям и перевести рецепты на язык специально созданных им самим кулинарных нот и образов. Каждый рецепт сопровождается инфографикой, напоминающей страницы самоучителя игры на...

ISBN: 978-5-17-080127-5
Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2014

39.15 USD

В корзину

Дорого?
Есть книга от других продавцов от 15.66 USD

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Венеция. Еда и мечты

Тесса Кирос

Венеция. Еда и мечты

бумажная книга

Роскошно оформленное подарочное издание с золотым и рельефным тиснением, бархатным ляссе и трехсторонним золотым обрезом. Венеция - это итальянское королевство соли и жемчуга, игристого вина просекко и русалок, спагетти и поленты. Тесса Кирос путешествует по городу и дышит его атмосферой, позволяя его усыпанному драгоценностями прошлому и темным улочкам питать ее воображение. Заметки в ее дневнике о...

ISBN: 978-5-904332-04-4
Издательство: Евробукс
Дата выхода: январь 2012

44.37 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Базар, казан и дастархан

Сталик Ханкишиев

Базар, казан и дастархан

бумажная книга

"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу повседневной восточной еды" - увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке.  ...

ISBN: 978-5-17-077297-1
Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2015

38.48 USD
32.71 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
#Пастапаста

Ника Белоцерковская

#Пастапаста

бумажная книга

Ника Белоцерковская продолжает жить во всем мире одновременно и выпускать для нас, русских, обожающих ее, отличные книги. Это книга будет любима больше всех остальных, потому что нет ближе нам продукта, чем макароны и пицца. « #Паста-паста», дорогие читатели, сокровищница превращений муки, воды, яиц и оливкового масла в простую, самую вкусную, всем подходящую еду. Ника дружит с лучшими шефами Италии, и их...

ISBN: 978-5-699-81383-4
Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2015

38.2 USD
33.61 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей

Татьяна Соломоник,

Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей

бумажная книга

"Кухня Таиланда, или Путешествие в страну свободных людей" - это веселый и вместе с тем обстоятельный рассказ о традициях и нравах, вкусах и ароматах Таиланда. Занимательные истории и легенды в этой книге тесно переплетаются с кулинарными традициями и рецептами самых любопытных блюд и напитков, характерных для различных областей и многочисленных островов этой страны.   Этот новый гастрономический...

ISBN: 978-5-98937-028-3
Издательство: Чернов и К
Дата выхода: январь 2011

39.61 USD
34.86 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Франция. Кулинарный вояж

Виллегас Мария

Франция. Кулинарный вояж

бумажная книга

Книга "Франция. Кулинарный вояж" предназначена для любителей гастрономии и путешествий. В ней представлено 200 лучших французских рецептов, составляющих кулинарное наследие страны. Кроме того, она познакомит читателя с кухнями разных регионов Франции и с традиционными французскими продуктами, среди которых сыры и вино, хлеб и устрицы, фуа гра и шоколад. Аутентичные рецепты и великолепные фотографии...

ISBN: 978-5-904332-05-1
Издательство: Евробукс
Дата выхода: январь 2012

29.56 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Сладкая флористика. Изысканные украшения для тортов

Поршен П.

Сладкая флористика. Изысканные украшения для тортов

бумажная книга

Пегги Поршен - новое, но уже очень известное имя в мире кондитеров. Она прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и быстро приобрела известность среди знаменитостей. Кафе Пегги Поршен - одна из кулинарных достопримечательностей Лондона. Рецепты и инструкции, которые Пегги дает в новой книге, просты, понятны и, главное, опробованы ею самой, а значит, превосходный результат...

ISBN: 978-5-389-07016-5
Издательство: Азбука-Аттикус
Дата выхода: сентябрь 2014

30.11 USD
27.7 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Таджин, кус-кус и другие марокканские удовольствия

Сталик Ханкишиев

Таджин, кус-кус и другие марокканские удовольствия

бумажная книга

Увлекательное кулинарное путешествие в Марокко - в новой книге Сталика Ханкишиева - самого популярного кулинарного автора последнего десятилетия, неоднократного победителя всемирного конкурса кулинарных книг "ГУРМАН" в Париже, Пекине и Яньтае, чья книга на Франкфуртской выставке была названа "Лучшей книгой о национальной кухне за последние 20 лет".   В основу книги положены рецепты, полученные от...

ISBN: 978-5-17-098743-6
Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2018

35.91 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Мангал

Сталик Ханкишиев

Мангал

бумажная книга

Книга «Мангал», целиком посвященная шашлыку, стала первой книгой из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни — мангал, казан и тандыр, а так же рассказать все о таких блюдах, как плов, шашлык и шурпа. Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд. Книга разбита на три главы: Ученик, Мастер...

ISBN: 978-5-17-077687-0
Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2016

21.75 USD
18.49 USD

В корзину

Дорого?
Есть книга от других продавцов от 8.7 USD

включить функцию
Заказ в 1 клик


1 отзыв
Искусство идеального пирога. Большая книга

Ирина Чадеева

Искусство идеального пирога. Большая книга

бумажная книга

В нашей книге мы соединили рецепты двух потрясающих бестселлеров Пироги и кое-что еще и Пироги и кое-что еще...2. У нас получилась настоящая энциклопедия пирогов, которая станет незаменимым помощником вам, так как все рецепты Ирины описаны с потрясающей точностью и просто не могут не получиться.

ISBN: 978-5-699-83670-3
Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2015

20.89 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Выпечка по ГОСТу

Ирина Чадеева

Выпечка по ГОСТу

бумажная книга

Советские пирожные и торты - вечная классика и теплые воспоминания. Почему эти десерты были такими замечательными? Не только потому, что это вкус нашего детства.   Приготовление советских сладостей велось в соответствие со специальными ГОСТами, а это значит идеальные пропорции и ничего лишнего! Можно ли сегодня вернуть тот знакомый правильный вкус? Конечно, и в этом поможет Ирина Чадеева. Она отобрала...

ISBN: 978-5-699-94929-8
Издательство: Эксмо
Дата выхода: апрель 2018

20.29 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов

Скачать прайс-лист категории
"Кулинария"