Энциклопедии, справочники, сборники рецептов
2045
Энциклопедии, справочники, сборники рецептов
Показать
Все
Только в продаже
Новинки за неделю
Новинки за месяц
Новинки с последнего посещения
Сортировать
торговому рейтингу: лучшие сверху
оценке посетителей: лучшие сверху
цене: дешевые сверху
цене: дорогие сверху
дате выхода: новинки сверху
наличию: доступные cверху
названию: от "а" до "я"
названию: от "я" до "а"
автору (а-я)
автору (я-а)
Кулинарная энциклопедия т35
Бондаренко Н., Шинкарева Н. (сост.)
В 35 томе: - всё о супах, суши и сыре; - секреты идеального суфле; - как сделать домашний чернослив; - рецепт французского десерта тарт татен; - чем интересны татарская и тайская кухни; - что такое суфангиёт, сфугато и сюрстрёмминг; - в чём особенность готовки в тажине и тандыре и многое другое.
ISBN: 978-5-4470-0226-8
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018
Кулинарные рецепты
Здесь ты найдешь самые различные рецепты - от блин Попробуй испечь пиццу или приготовить салат, выбир
ISBN: 5-237-05105-7
Издательство:
АСТ
Дата выхода: июнь 2000
Кулинарная книга стервы
Сила стервы в знании мужских слабостей. Исподволь выведайте, что обожает ваш объект и что предсказывают ему звезды, и беритесь за дело. Блюда приготовленные по рецептам, представленным в книге, вкусны и не требуют много времени для приготовления, с тем, чтобы не заставить долго ждать вашего избранника. Вечер для двоих. Романтическая атмосфера. Праздник любви. Но все это будет неполным без красивых,...
ISBN: 5-222-04407-6
Издательство:
Феникс
Дата выхода: апрель 2004
Кулинарная энциклопедия т18
Бондаренко Н., Шинкарева Н. (сост.)
В 18 томе: все о луке, лососе и малине; - как сделать майонез и малосольные огурцы; - рецепты львовского сырника и печенья мадлен; - что такое локшен, магирица и маклюба; - какое блюдо самое любимое на Гавайях; - история сыра маасдам и макарон по-флотски; - как готовят луковый суп во Франции и Мексике; - чем интересна кухня Малайзии и многое другое.
ISBN: 978-5-4470-0105-6
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018
Кулинарная книга женщины ХХI века
Вы деловая женщина? У вас свой бизнес или вы работаете в известной фирме? А может быть, вы считаете себя деловой леди независимо от того, чем занимаетесь? Тогда эта книга для вас! В ней не только рассказывается о том, как рационально распределить свое время на работе и вне ее, но и даны прекрасные рецепты блюд, которые вы с легкостью сможете приготовить, затратив на это минимум времени и сил. А если захотите...
ISBN: 978-5-699-25907-6
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2008
Кулинарный ежедневник для работающих женщин. Простые рецепты на...
Ох, нелегко бывает современным женщинам! Работа, работа и еще раз работа… Что тут греха таить: успешная карьера и кулинарные подвиги представляются нам вещами несовместимыми. Так хочется побаловать любимых мужчин, родных и близких людей каким-нибудь вкусным и необычным блюдом, а времени-то и нет. Как быть? Ограничиться покупными полуфабрикатами? Наша книга призвана решить эту непростую проблему. В ней...
ISBN: 978-5-386-00384-5
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: март 2008
Кулинарная энциклопедия т32
Бондаренко Н., Шинкарева Н. (сост.)
В 32 томе: - чем интересна русская кухня; - история ромовой бабы и самовара; - рецепты рыбника и печенья савоярди; - как приготовить классический ростбиф; - всё о сале, рыжиках и савойской капусте; - что такое румтопф, саганаки и сальмореха; - какое печенье немцы прозвали "русским хлебом" и многое другое.
ISBN: 978-5-4470-0223-7
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018
Кулинарная книжка: мамины советы
Балан Галина
В книгу вошли доступные и оригинальные рецепты, которыми пользовались наши мамы, бабушки и прабабушки. Они не утратили новизны и сейчас. Для широкого круга читателей.
ISBN: 978-5-222-17257-5
Издательство:
Феникс
Дата выхода: август 2010
Кулинария из творога: 300 вкуснейших предложений
Сказать, что ваше любимое блюдо - творог, все равно, что назвать вашим любимым временем года - лето. Рецепты, собранные в этой книге, помогут продлить лето для вас и ваших близких.
ISBN: 978-5-222-13900-4
Издательство:
Феникс
Дата выхода: июнь 2008
Кулинарная энциклопедия т14
Бондаренко Н., Шинкарева Н. (сост.)
В 14 томе: - всё о коньяке, крабах и краснокочанной капусте; - чем полезна крапива и что из неё приготовить; - рецепты котлет по-киевски и пожарских котлет; - как сварить кофе по-турецки или по-мексикански; - что такое корозот, косидо и котопита; - чем интересна корейская кухня; - какая выпечка самая популярная в Германии; - что означают знаменитые звёзды "Мишлен" и многое другое.
ISBN: 978-5-4470-0101-8
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018
Кулинарная книга
Вы уже умеете хорошо готовить или только начинаете постигать азы кулинарного мастерства? Тогда воспользуйтесь рецептами, предложенными в этой книге. Здесь вы найдете подробные описания и пошаговые иллюстрации приготовления как простых, так и сложных блюд. Следуя этим рекомендациям, вы сможете разнообразить повседневное меню, подготовиться к фуршету или званому ужину, удивить гостей за праздничным...
ISBN: 978-5-17-067395-7
Издательство:
АСТ
Дата выхода: июнь 2010
Кулинарная Книга Жизни. 100 рецептов живой растительной пищи
В последнее время все большее число людей интересуются здоровым образом жизни и таким важным его аспектом, как здоровое питание. В сети Интернет уже много сайтов, форумов, фильмов, книг и других материалов посвящены здоровому питанию. Вокруг этой темы не прекращаются споры, и специалисты до сих пор не пришли к единому мнению. Поэтому книга Сергея Гладкова является настоящей находкой для людей, которые...
ISBN: 978-5-227-03064-1
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: октябрь 2011
Кулинарная книга для начинающих
Это кулинарное руководство, сделанное в виде перекидного календаря, удобно держать на кухне, чтобы в нужный момент иметь его перед глазами. С таким помощником любой начинающий кулинар сможет приготовить вкусные изысканные блюда и накопить опыт для создания собственных рецептов. Положите книгу на кухонный стол, и вы всегда сможете в нее заглядывать. Простые рецепты и приготовление по ним блюд шаг за...
ISBN: 978-5-271-15450-8
Издательство:
Астрель
Дата выхода: август 2010
Кулинарная книга лентяйки
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и временит от хозяйки. За исключением, может быть, пары-тройки необычных блюд типа паэльи. Но это так вкусно, что вы нисколько не пожалеете о потерянном времени. Итак, в этой моей...
ISBN: 978-5-699-24322-8
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2007
Кулинарная энциклопедия т29
Бондаренко Н., Шинкарева Н. (сост.)
В 29 томе: - что приготовить из плавленого сыра; - рецепт настоящего узбекского плова; - история и рецепты итальянской пиццы; - что такое пишингер, плакия и польпетта; - всё о помидорах, полбе и подсолнечном масле; - какой десерт французы назвали "плавучие острова"; - чем интересна польская кухня и многое другое.
ISBN: 978-5-4470-0162-9
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018
Кулинарная подарочная коллекция
Книга 1 Фондю Загадочное блюдо фондю. Много ли вам известно о нем? Если лишь то, что готовится оно из сыра и предполагает обмакивание в него хлебных кусочков, вы не знаете ровным счетом ничего. И наверняка даже не предполагаете, что одной маленькой кастрюлькой фондю можно накормить не только большую семью, но и очень голодных борцов сумо. А макать в фондю давно уже можно практически все: рыбу, мясо,...
ISBN: 978-5-699-33616-6
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2009
Кулинарная энциклопедия т11
Бондаренко Н., Шинкарева Н. (сост.)
В 11-м томе энциклопедии: - как в Австралии готовят "королевский бифштекс"; - рецепт пасты карбонара и индийского карри; - какую уличную еду любят жители Берлина; - что приготовить из карасей или карпа; - самое "патриотичное" блюдо Италии; всё о капусте, каперсах и картофеле; - что такое капиротада и карапулька; - как сделать яблоки в карамели; - невероятно вкусные капкейки; секреты настоящего капучино и многое...
ISBN: 978-5-4470-0098-1
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018
Кулинарная библия
`Кулинарная библия` - главная книга каждой хозяйки, неиссякаемый источник премудростей домашнего поварского искусства, отличный помощник в приготовлении изысканных и вкусных блюд. Предлагаемое издание - самое большое и наиболее исчерпывающее собрание рецептов и кулинарных сведений. В книге представлены традиционные блюда и лучшие рецепты современной кулинарии - от классических французский соусов и...
ISBN: 5-699-00737-7
Издательство:
Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2003
Кулинарная книга для начинающих
Это кулинарное руководство, сделанное в виде перекидного календаря, удобно держать на кухне, чтобы в нужный момент иметь его перед глазами. С таким помощником любой начинающий кулинар сможет приготовить вкусные изысканные блюда и накопить опыт для создания собственных рецептов.
ISBN: 978-5-17-038072-5
Издательство:
АСТ
Дата выхода: август 2009
Кулинарная книга для начинающих
Домашние блюда несут частичку сердечного тепла, которым вы можете поделиться со своими друзьями и близкими. А освоить кулинарные хитрости и научиться без труда готовить оригинальные салаты, аппетитные горячие блюда, тающие во рту десерты вам помогут советы от высококлассных шеф-поваров.
ISBN: 978-5-271-41827-3
Издательство:
Астрель
Дата выхода: февраль 2013
Кулинарная энциклопедия т25
Бондаренко Н., Шинкарева Н. (сост.)
В 25 томе: секреты правильной панировки; как приготовить оссобуко и панакотту; рецепты десертов "Павлова" и "Пани Валевска"; какое блюдо считается символом кухни Каталонии; кто готовит торжественный ужин для церемонии вручения "Оскаров"; как пользоваться палочками для еды и многое другое.
ISBN: 978-5-4470-0158-2
Издательство:
ИД "Комсомольская правда"
Дата выхода: август 2018
Кулинария
Учебник "Кулинария" предназначен для обучения поваров в учебных заведениях начального профессионального образования. Учебник написан в соответствии с требованиями Государственного стандарта начального профессионального образования по профессии "повар, кондитер"(позиция 218 Перечня профессий и специальностей начального профессионального образования) и примерной учебно-программной документации на...
ISBN: 5-7695-2909-1
Издательство:
Академия
Дата выхода: апрель 2006
Кулинарные рецепты для дачника
Что может быть вкуснее и полезнее, чем овощи и фрукты, выращенные на собственной даче? Дорогие дачники, эта книга написана специально для вас. В ней собраны необычные рецепты из овощей, фруктов и ягод, которые растут во всех садах и огородах. Вы узнаете, как приготовить вкусные салаты, овощные супы, горячие закуски, которые могут стать отличным дополнением к мясным или рыбным блюдам. В книге есть...
ISBN: 978-5-8189-0939-4
Издательство:
Гелеос
Дата выхода: декабрь 2008
Показать еще