Энциклопедии, справочники, сборники рецептов
2045
Энциклопедии, справочники, сборники рецептов
Показать
Все
Только в продаже
Новинки за неделю
Новинки за месяц
Новинки с последнего посещения
Сортировать
торговому рейтингу: лучшие сверху
оценке посетителей: лучшие сверху
цене: дешевые сверху
цене: дорогие сверху
дате выхода: новинки сверху
наличию: доступные cверху
названию: от "а" до "я"
названию: от "я" до "а"
автору (а-я)
автору (я-а)
Блюда из фондю
Фондю - один из самых оригинальных и простых способов приготовления пищи. Секрет в том, что эти блюда готовятся не перед подачей к столу, а непосредственно во время еды. В книге вы найдете множество разнообразных рецептов фондю: сырное, с овощами, с бульоном и мясом, с рыбой и морепродуктами, а также сладкое фондю с шоколадом, фруктами и ягодами. Любое блюдо, приготовленное в фондю, - праздник на вашем столе!
ISBN: 978-5-8189-1061-1
Большая поваренная книга
ISBN: 9786171243286
Большая кулинарная энциклопедия
Ничто так не объединяет семью, как вкусная еда и красиво накрытый стол. Знаток кулинарных редкостей Галина Ивановна Поскребышева - известный специалист-натуропат, член Московской ассоциации кулинаров, познакомит вас с удивительными блюдами, рецепты которых она не только собирает более 35 лет, но и создает; подскажет, как приготовить обед быстро, вкусно, красиво и экономно, как сделать будничный день...
ISBN: 5-94848-017-8
Большое новогоднее меню
Книга рецептов специально для больших новогодних праздников. Вкусные и разнообразные салаты и закуски, традиционные и необычные горячие блюда, оригинальные сладкие блюда, а также сервировка и организация новогоднего стола. Как все это кстати, к месту. Как все это поднимает настроение: скоро, скоро Новый год!
ISBN: 978-5-699-38060-2
Большая поваренная книга. Курс кулинарного мастерства / Киттлер М
Книга содержит рецепты приготовления различных блюд и рекомендации по их подаче на стол, благодаря которым даже новичок на кухне очень скоро почувствует себя профессионалом. Приведена информация о наиболее популярных и доступных продуктах, а также советы по ведению хозяйства.
ISBN: 978-5-9910-1201-0
Большая кулинарная книга для всей семьи
Приготовление еды - каждодневный труд большинства женщин. Но как угодить кулинарным предпочтениям всех домочадцев, порадовать детей и мужа на праздники, удивить гостей и про себя не забыть, приготовив что-нибудь легкое и диетическое? Задача не из легких, но с помощью нашей книги все эти идеи можно легко воплотить в жизнь. Настоящее издание предлагает рецепты самых разнообразных блюд как на каждый день,...
ISBN: 978-985-16-9561-0
Больше чем паста. От солнечной «Карбонары» до изумрудного песто
Ароматная, тёплая, сытная, любимая – паста и блюда из неё могут быть разными, но всегда будут вкусными. Популярный блогер Оксана Феррара (@vkusno_ob_italii) признаётся в любви к пасте: каждый её рецепт пропитан южным солнцем и ароматом пряных трав. При этом никаких сложностей и никаких экзотических ингредиентов! Вы узнаете секреты итальянской диеты, научитесь правильно использовать оливковое масло, без...
ISBN: 9785447004903
Большая кулинарная книга для маленьких принцесс
Воздушные пирожные и удивительные тортики, вкуснейшие молочные и фруктовые коктейли, оригинальные салаты - все это можно приготовить своими руками. Книга поможет маленьким принцессам освоить премудрость кулинарного искусства и откроет секреты простых, полезных и очень вкусных блюд.
ISBN: 978-5-17-071425-4
Большая поваренная книга
В "Большой поваренной книге содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления. Ведь порой мелочь существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового кулинарного шедевра. В книге приводятся интересные и полезные сведения о...
ISBN: 5-699-12298-2
Большая кулинарная коллекция. 1001 блюдо на каждый день (книга в...
Г. Гилспи
Чем проще рецепт, тем вкуснее блюдо. Весь фокус состоит в том, чтобы знать, как создать правильные аромат и консистенцию. Овладев всего несколькими секретами, можно создавать кулинарные шедевры с минимальным количеством продуктов. В этой книге собраны рецепты, для которых вам понадобится всего 4 ингредиента! Это и закуски, и незабываемые горячие блюда, и вкуснейшие супы, и салаты. Все рецепты сопровождают...
ISBN: 978-5-699-56983-0
Большая кулинарная книга.1555 любимых блюд на все случаи жизни
Самые популярные национальные блюда разных народов мира... Потрясающие рецепты для любителей охоты и рыбалки... Старинные русские секреты постной кухни... Быстрые и вкусные рецепты для гриля и СВЧ... Маленькие женские тайны романтического ужина на двоих... И многое, многое другое! Учитесь! Готовьте! Ваше искусство оценят по достоинству
ISBN: 978-5-17-053981-9
Большая энциклопедия кулинарного искусства от Елены Молоховец
Это издание - уникальная коллекция русских рецептов - с легкостью заменит бесчисленное множество кулинарных сочинений. Мы даже не догадываемся о том, сколько поваренных книг, особенно изданных в последние годы, откровенно цитируют Е. Молоховец. Но ни одна из них не дает такого полного собрания всевозможных способов заготовки, хранения и использования даров природы - от петрушки до ананаса, от самых...
ISBN: 5-7905-4294-8
Большая энциклопедия кулинарного искусства
В книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поварного искусства В.В. Похлебкина.
ISBN: 5-227-01728-X
Большая кулинарная книга. Подарочное издание (+ DVD-ROM)
Эта книга о том, как готовить быстро, вкусно и разнообразно. Книга включила в себя все рецепты ранее изданных книг Юлии. Книга включает в себя очень удобный алфавитные поиск по продуктам, подробное описание рецепта, качественные цветные иллюстрации. Это стильное подарочное издание с твердой обложкой в красивом футляре c изящным ляссе. По словам Юлии Высоцкой, для нее «кулинария – не просто хобби и...
ISBN: 978-5-699-43662-0
Большая кулинарная энциклопедия. 190 рецептов от шеф-повара с...
ООО "ИЗДАТЕЛЬСКИЙ ДОМ "АРКАИМ"
Каждому человеку хотелось хоть раз в жизни ощутить себя шеф-поваром. Теперь ваша мечта осуществима! Наша книга откроет вам путь к вершинам кулинарного мастерства и поможет научиться готовить и подавать блюда так, как это делают в хороших ресторанах. Советы и другая полезная информация помогут даже начинающему кулинару с успехом приготовить самые вкусные блюда.
ISBN: 978-5-271-41828-0
Большая книга домашнего консервирования
Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и...
ISBN: 978-5-386-00051-6
Большая поваренная книга
Вкусная и полезная еда - не только праздник в доме, но еще отменное здоровье и отличное настроение. Готовить такую еду, пользуясь советами этой книги, - сплошное удовольствие. 3десь представлено огромное количество самых разнообразных блюд: салаты, закуски, супы, жаркое из мяса и птицы, из рыбы, витаминные напитки, изысканные десерты, аппетитная выпечка. В рецептах подробно расписана последовательность их...
ISBN: 5-699-13215-5
Большая кулинарная энциклопедия
Книга серии "Миллион меню" в оригинальном оформлении - это подарок для вас и ваших друзей. Три перекидных блока перелистываются в разных направлениях что дает возможность составлять меню по вашему вкусу. Каждый рецепт сопровождает цветная фотография блюда, приготовленного в кулинарной студии издательства "Аркаим".
ISBN: 978-5-271-34747-4
Большая книга по кулинарии
Книга включает рецепты как самых простых, так и необычных блюд из овощей, цыпленка, рыбы, мяса, а также салатов на любой вкус и на все случаи жизни. Для широкого круга читателей.
ISBN: 5-322-00044-5
Большая кулинарная книга для детей
Эта кулинарная книга предназначена для детей и их родителей. Здесь собраны лучшие рецепты фирменных блюд из 33 стран Европы. Рецепты предваряют рассказы родителей о любимых с детства кушаньях. Шницель по-венски, клубничный конфитюр, блинчики, огуречный и черничный суп, ирландский хлеб и маленькие кексы - устоять перед ароматами европейской кухни невозможно! Старшее поколение передает детям кулинарные...
ISBN: 978-5-9591-0377-4
Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В.Похлебкина
В этой уникальной книге собраны все теоретические и практические произведения по кулинарии международно признанного мастера поваренного искусства В.В. Похлебкина. Его знания по истории, теории и практике кулинарии признаны знатоками поварского дела в России и за рубежом, его советами пользуются все — от профессионалов до домашних хозяек. Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории...
ISBN: 978-5-9524-4897-1
Показать еще
