"Семь поварят" - ваши незаменимые помошники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
ISBN: 5-8029-0443-7
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: июль 2004
Эта книга о сыре, его вкусовых и питательных свойствах, разнообразии ассортимента и способов потребления. Большинство из этих сыров доступны для потребителя. Сырная кулинария, рецепты которой предложены в сборнике, поможет читателям окончательно `породниться` с сыром или вновь открыть его для себя и своих друзей. Предназначена для широкого круга читателей.
ISBN: 5-222-01166-6
Издательство:
Феникс
Дата выхода: ноябрь 2000
Без духовки трудно представить современную кухню, а блюда, которые приготовлены в ней, всегда получаются очень вкусными и полезными. В этой книге вы найдете большое количество оригинальных рецептов. Ваше домашнее меню станет более интересным и разнообразным, а процесс приготовления пищи превратится в удовольствие.
ISBN: 978-5-8189-0937-0
Издательство:
Гелеос
Дата выхода: апрель 2008
Что бы ни говорили производители электрогрилей, микроволновок и прочих чудо-печей, качественной замены духовке не придумано. Только в духовке можно приготовить по- настоящему вкусные курицу, утку, пиццу, запечь мясо, сделать шарлотку или торт, запечь любое вкусное блюдо на противне.
ISBN: 978-5-699-26774-3
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2008
В книге вы найдете рецепты разнообразных блюд, которые готовятся в горшочках. Овощи, рыба, мясо, птица , приготовленные таким способом, сохранят все витамины и приобретут особый, ни с чем не сравнимый вкус.
ISBN: 978-5-8029-2711-3
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: сентябрь 2011
Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать нашим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья!
ISBN: 978-5-699-41428-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: май 2010
Кляр — это панировочное тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием, в результате чего они покрываются красивой аппетитной корочкой. Кроме того, хрустящая корочка позволяет готовым изделиям оставаться сочными и нежными внутри. Кляр бывает сладким, пресным, соленым. В нем можно жарить мясо, грибы, рыбу, кальмары и креветки, рубцы, мозги, сердце и печень, крокеты, котлеты и голубцы, различные...
ISBN: 978-5-699-45359-7
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: октябрь 2010
Диетологи всего мира, обычно спорящие десятилетиями по любому поводу, единодушно советуют потреблять сваренную на пару пищу всем, кто вынужден заботиться о своем здоровье. Понятно, что совершенно здоровых людей нет, поэтому паровые блюда полезны всем. Кроме того, они невероятно вкусны. В пароварке продукты нагреваются быстро, равномерно, сохраняя форму, сочность, питательные вещества и природный вкус....
ISBN: 978-5-699-34046-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2009
Свежий воздух и активный отдых разжигают аппетит, а утолить его можно, приготовив на открытом огне множество вкусных и питательных блюд не только из мяса, но и из рыбы, овощей и фруктов. В этой книге вы найдете самые лучшие рецепты шашлыка, барбекю и гриля, а также рецепты соусов, с которыми их можно подавать.
ISBN: 978-5-486-03962-1
Издательство:
Мир книги
Дата выхода: декабрь 2011
Всем известно, что блюда из пароварки очень полезны. Они хорошо усваиваются и малокалорийны. Еда на пару полезна для людей, страдающих различными заболеваниями... В пароварке можно приготовить множество различных блюд, которые будут не только полезными, но и невероятно вкусными. Наша книга поможет вам в этом убедиться. В ней вы найдете большое количество оригинальных и неожиданных рецептов и будете...
ISBN: 978-5-386-02613-4
Издательство:
Рипол-классик
Дата выхода: февраль 2011
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Для достижения наилучшего результата используйте только качественные продукты.
ISBN: 978-5-271-39962-6
Издательство:
Астрель
Дата выхода: январь 2012
