Наверняка каждый из вас хотя бы раз в жизни ел кашу - пшенную, гречневую, рисовую... А сколько всего еще можно приготовить из круп! Для этой книги Повар и поваренок собрали разнообразные рецепты из круп: это и летний рисовый суп, и гороховый суп с крутонами, пшенная запеканка, и фаршированный рисом лук, а плов с красной смородиной и рисовая каша с шоколадом - просто объеденье!
ISBN: 978-5-699-35087-2
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: май 2009
Книга Эльмиры Меджитовой "Блюда постной кухни" - необычная книга. Она сделана так, чтобы готовящей по ней хозяйке было удобно. Рецепт, который она выберет, можно поставить и посматривать на него время от времени в процессе приготовления. Книга небольшая, компактная. В ней собраны закуски, супы, вторые и десертные блюда, которые можно готовить в дни поста. А еще в книге вы найдете замечательное разрезное...
ISBN: 978-5-699-53540-8
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2013
Если хотите порадовать своих близких очередным кулинарным шедевром, то блюда, приготовленные в духовке, - это то, что вам нужно. Порой самые простые рецепты превращаются в восхитительные блюда. В нашей книге вы найдете рецепты удивительно вкусных блюд, это и рулеты из индейки, и ароматная баранина с томатами, и нежнейшая рыба в сливочном соусе, ну и конечно, вкуснейшая выпечка.
ISBN: 978-5-699-38198-2
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2011
Во фритюрнице можно приготовить не только картофель "фри", но и массу других вкусных и полезных блюд. Эта книга познакомит вас с новыми, оригинальными, а главное - простыми в исполнении рецептами. Картофельные кубики со сметаной, картофель к пиву, свиные отбивные в маринаде, мясные рулетики, фаршированные грибами, картофельные шарики с сыром - все это и многое другое вы сможете теперь приготовить в вашей...
ISBN: 978-5-8189-0936-3
Издательство:
Гелеос
Дата выхода: апрель 2008
Как покорить сердце любимого мужчины? Конечно, вкусно его накормить! Свиная шейка на гриле, куриный шашлычок во фритюре, венский шницель, баранина в горшочке, а на десерт пирожное "Наполеон" и кофе "Капучино". Ни один мужчина не устоит перед такими соблазнами!
ISBN: 978-5-8112-4364-8
Издательство:
Айрис-пресс
Дата выхода: октябрь 2011
Блюда, приготовленные в духовке, получаются особенно вкусными и аппетитными, а главное, полезными. Даже обычные каши или яичница приобретают особые вкусовые качества. Наконец, многие виды блюд можно приготовить только в духовке. Это большая часть выпечки (пироги, печенье, пирожные, торты, кексы, пудинги), продукты «в собственном соку», а также запеканки, пиццы, мясные, рыбные и овощные рулеты и многое-многое...
ISBN: 5-8112-1933-4
Издательство:
Айрис-пресс
Дата выхода: март 2007
Блюда, приготовленные на пару, вкусные и полезные - они сохраняют свои питательные свойства, получаются сочными и ароматными. Вы удивитесь, узнав, какие разнообразные блюда можно приготовить в пароварке: овощные, мясные, рыбные, а также каши, омлеты и даже десерты. Надеемся, что книга поможет вам не только удивить своих домашних вкусными и полезными блюдами, но и сэкономит ваше время.
ISBN: 978-5-8189-1005-5
Издательство:
Гелеос
Дата выхода: апрель 2008
Книга Блюда в чугуне для "чайников" - незаменимое руководство для всех, кто хочет научиться быстро и вкусно готовить в чугунной посуде. Трейси Барр в простой и увлекательной форме знакомит читателей с рецептами самых разнообразных блюд - из мяса, рыбы, морепродуктов и овощей, а также лепешек, печенья, блинов, маффинов, пирогов и многого другого. Гурманов наверняка порадуют рецепты необычных блюд из разных...
ISBN: 5-8459-0704-7
Издательство:
Вильямс/Диалектика
Дата выхода: февраль 2005
Идея книги - помочь хозяйке, а может быть, и хозяину приготовить быстро и вкусно пищу, рассчитанную на одну или несколько порций. После напряженного рабочего дня трудно выделить много времени на покупки и приготовление блюд, поэтому в этой книге подобраны рецепты с элементарной технологией приготовления. Большинство рецептов приводятся с учетом использования самых простых продуктов, имеющихся в...
ISBN: 978-5-699-26771-2
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2008
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Для достижения наилучшего результата используйте только качественные продукты.
ISBN: 978-5-271-39961-9
Издательство:
Астрель
Дата выхода: январь 2012
Книги серии "Любимые блюда" - это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления. Книги серии "Любимые блюда", благодаря оригинальному дизайну, можно собирать в...
ISBN: 978-5-271-36064-0
Издательство:
Астрель
Дата выхода: октябрь 2011
Блюда, приготовленные в духовке, получаются особенно вкусными и аппетитными, а главное, полезными. Курица с румяной корочкой, мясо в горшочках, фаршированные овощи, рыба в белом вине, пироги, запеканки и праздничные торты. Вы найдете рецепты, удовлетворяющие самым различным и требовательным вкусам. Адресовано всем, кто любит вкусно готовить.
ISBN: 978-5-8112-4893-3
Издательство:
Айрис-пресс
Дата выхода: январь 2013
Блюда из духовки всегда отличаются особым вкусом и ароматом. Более того, они считаются гораздо полезнее тех, что приготовлены на плите, потому что в них сохраняется больше витаминов. Порадуйте своих близких румяными запеканками, наваристыми супчиками, сочными блюдами из мяса, рыбы и овощей. Разнообразить меню, а также превратить процесс приготовления пищи в удовольствие вам поможет эта книга. В ней вы...
ISBN: 978-5-904324-71-1
Издательство:
Газетный мир
Дата выхода: февраль 2011
Еда, приготовленная на открытом огне или углях, всегда получается очень вкусной и ароматной. В этой книге собраны лучшие рецепты блюд, которые можно приготовить с помощью мангала, гриля и барбекю. Шашлыки на любой вкус, сардельки по-швейцарски, курица в пиве по-баварски, угорь на вертеле, грибные шашлычки с сыром, фаршированный жареный поросенок, банановые кружочки с шоколадом - этими и многими другими...
ISBN: 978-5-8189-0990-5
Издательство:
Гелеос
Дата выхода: апрель 2008
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени п
ISBN: 978-5-271-38366-3
Издательство:
Астрель
Дата выхода: октябрь 2011
У каждой хозяйке есть рецепты на скорую руку. Это часто выручает, когда внезапно приходят гости, когда на готовку просто не остается времени или когда хочется сделать побыстрей что-нибудь оригинальное. В этом кулинарном сборнике собраны именно такие рецепты — легкие блюда из доступных продуктов.
ISBN: 978-5-486-02118-3
Издательство:
Мир книги
Дата выхода: октябрь 2008
Блюда, приготовленные в духовке, получаются особенно вкусными и аппетитными, а главное, полезными. Курица с румяной корочкой, мясо в горшочках, фаршированные овощи, рыба в белом вине, пироги, запеканки и праздничные торты. Вы найдете рецепты, удовлетворяющие самым различным и требовательным вкусам. Адресовано всем, кто любит вкусно готовить.
ISBN: 978-5-8112-4158-3
Издательство:
Айрис-пресс
Дата выхода: ноябрь 2010
Рис по праву занимает важное место в кухне многих народов мира. Из него делают пловы и каши, с ним готовят супы, пироги, десерты и многие другие блюда. Главные достоинства риса - это высокая питательность и хорошая сочетаемость с другими продуктами (мясом, птицей, рыбой, морепродуктами, фруктами и овощами). В предлагаемой книге собраны многочисленные рецепты блюд из риса, которые украсят и повседневный, и...
ISBN: 5-699-01620-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2003
Лапшу можно смело назвать интернациональным продуктом, потому что во всех кухнях мира встречается хотя бы несколько блюд из нее. Это несложное макаронное изделие - полосы теста из муки, замешанной на воде, иногда с добавками. Лапшу готовят из пшеницы, гречи, риса, бобов, картофеля и др. Ее варят, обжаривают, добавляют в супы, кладут в салаты, используют в качестве гарнира или основного второго блюда. Рецепты,...
ISBN: 978-5-699-48942-8
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: апрель 2011
Перец - настоящий кладезь витаминов и микроэлементов, которые повышают иммунитет, нормализуют обмен веществ и даже способны замедлять процессы старения. В книге собраны самые лучшие рецепты блюд, в состав которых входит этот полезный овощ: питательные салаты и закуски, сытные супы и рагу, вкусные лечо и запеканки, традиционный фаршированный перец и варианты его приготовления на гриле. Приятного аппетита!
ISBN: 978-5-486-03971-3
Издательство:
Мир книги
Дата выхода: ноябрь 2011
Клюква, брусника, облепиха самые "витаминные" ягоды средней полосы. Секреты приготовления облепихи как ягоды с косточкой. Великолепные соусы из клюквы и брусники. Брусника прекрасно сочетается с мясом, рыбой, цитрусовыми плодами, клюква - с курицей и индейкой. Клюквенно-бруснично-облепиховые заготовки: варение, мочение, сушение.
ISBN: 978-5-699-73033-9
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: июнь 2014