Уникальная непромокаемая книга: не горит, не пачкается, не мокнет! Удобно готовить как на кухне, так и на даче на природе. Книга на веревочке - можно повесить куда угодно. Сокращенные варианты рецептов кулинарного бестселлера Сталика "Казан. Кулинарный самоучитель" Сложные рецепты написаны просто, со списком ингредиентов и пошаговыми фото. Казан – универсальный инструмент, позволяющий приготовить...
ISBN: 978-5-17-982399-5 Издательство: АСТ Дата выхода: декабрь 2018
Здоровое питание стало неотъемлемой частью нашей современной жизни. Готовить не только вкусно, но и с пользой для организма - теперь не проблема. Эта книга станет вашим надежным помощником в приготовлении не только вкусной, но и полезной еды.
ISBN: 978-5-386-07324-4 Издательство: Рипол Классик Дата выхода: март 2014
Для любого из нас вполне естественно желание вкусно поесть, не затрачивая при этом много усилий на приготовление блюд. Рецепты, представленные в нашей книге, полностью отвечают принципу "еще вкуснее и проще". Лучшие пиццы с рыбой и морепродуктами, приготовленные с помощью этой книги, не оставят равнодушными никого!
ISBN: 978-5-386-07337-4 Издательство: Рипол Классик Дата выхода: март 2014
В книге собраны самые разнообразные рецепты приготовления мяса в барбекю - на шампурах, решетке, рашпере и вертеле. У вас есть реальный шанс с помощью нашей книги устроить настоящий праздник на природе, где можно совместить замечательную трапезу и веселое общение с друзьями!
ISBN: 978-5-386-07335-0 Издательство: Рипол Классик Дата выхода: март 2014
Блюда на мангале. Серия «скорая кулинарная помощь» Великолепные коллекции рецептов! Каждая книжка серии посвящена определенному продукту, и вам больше не нужно перелистывать толстенные тома кулинарных книг при выборе рецепта. Небольшой размер книжек позволяет найти для них место на любой кухне!
ISBN: 5-9524-0567-3 Издательство: Центрполиграф Дата выхода: январь 2004
ISBN: 978-5-4470-0745-4 Издательство: ИД "Комсомольская правда" Дата выхода: апрель 2025
Аэрогриль - новый современный прибор, который просто необходим на кухне. Ведь он один может заменить микроволновку, тостер, плиту и духовку! В нашем сборнике Вы найдете рецепты разнообразных блюд, которые можно приготовить в аэрогриле. Приятного аппетита!
ISBN: 978-5-9567-1513-0 Издательство: Владис Дата выхода: октябрь 2011
Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же...
ISBN: 978-5-271-27222-6 Издательство: Астрель Дата выхода: август 2010
ISBN: 978-5-17-065209-9 Издательство: АСТ Дата выхода: январь 2015
Уже много лет огромная многонациональная компания восторженных поклонников, недоверчивых скептиков и заинтересованных новичков, что собирается на нескольких популярных гастрономических сайтах в интернете, читает поразительные кулинарные заметки и восхищается мастерскими фотографиями с загадочной подписью Stalic. Понятно, что вопрос — «А где же книга?» — задают здесь давно. Эта книга — ни в коем случае...
ISBN: 978-5-17-081249-3 Издательство: АСТ Дата выхода: январь 2010
Книга "Казан, баран и новые кулинарные удовольствия" станет для вас настоящей "энциклопедией мяса". Вы подобно ученику, погрузитесь в науку, проверкой знаний в которой станет ваш гастрономический дебют. Вместе с автором вы убедитесь, что для постижения науки вам понадобится живой интерес, любознательность, щепотка интуиции и пару чайных ложек фантазии. И потому не столь важно неотступно следовать...
ISBN: 9785171197186 Издательство: АСТ Дата выхода: декабрь 2020
Хаким Ганиев — автор нескольких кулинарных бестселлеров, известный московский шеф-повар, блогер, преподаватель кулинарного мастерства. Красочно-иллюстрированные книги Хакима Ганиева вызывают жгучий аппетит лучше всякого аперитива. В первую очередь это касается издания, посвященного ключевому блюду всех пикников и других застолий — шашлыку. Уж кто-кто, а узбекский повар знает толк в приготовлении...
ISBN: 9785041722388 Издательство: Эксмо Дата выхода: ноябрь 2022
Мясо — питательный высокобелковый продукт, без которого не обходится ни один праздничный стол. Непромокаемая книга с мясными рецептами станет помощником в приготовлении сытного блюда любой сложности: шаурма, хаш, коурма, манты, самса, лагман, баранья голяшка, хашлама, мясной рулет и не только.
ISBN: 978-5-17-119570-0 Издательство: АСТ Дата выхода: декабрь 2019
В этой книге – ничего лишнего! Только самые лучшиеи проверенные рецепты шашлыка на любой вкус. Не бойтесь испачкать книгу, возьмите ее с собой к мангалу! Прислушивайтесь к советам автора, и у вас все получится!
ISBN: 9785171205928 Издательство: АСТ Дата выхода: сентябрь 2020
Вместе с решением открыть свое дело перед вами встает ряд вопросов, ответы на которые можно получить, или набив шишек, или обратившись к специалисту, который прояснит матчасть. Эта книга написана экономистом Дмитрием Потапенко для того, чтобы каждый настоящий или будущий бизнесмен мог пошагово и с умом организовать свой бизнес: от постановки целей компании и юридической поддержки до поисков идеального...
ISBN: 9785171589097 Издательство: АСТ Дата выхода: сентябрь 2023
Шашлык - одно из самых популярных и любимых блюд. И одно из самых древних: первый человек, обжаривший мясо на огне, приготовил именно шашлык. Однако это не просто мясо, приготовленное на углях. Это особое действо со строгими правилами, не просто еда, а всегда праздник, потому что "шашлык" - это выезд на природу в компании друзей и близких. В этой книге собраны рецепты шашлыков не только из мяса, но и из птицы,...
ISBN: 978-5-699-41079-8 Издательство: Эксмо Дата выхода: март 2010
Для почитателей шашлыков мы предлагаем богатейшую коллекцию рецептов: шашлыки из мяса, рыбы, морепродуктов, птицы, овощей и фруктов. В нашей книге вы найдете самые лучшие рецепты для дома, дачи и пикника.
ISBN: 5-462-00189-4 Издательство: Аст-Пресс Дата выхода: май 2004
В настоящей книге собраны рецепты приготовления еды, простой и изысканной, на открытом воздухе. Особое внимание уделено празднику под открытым небом - барбекю - и способам приготовления блюд на решетке или в котле под таким же названием, а такжена мангале или летней печи. Найдут полезные сведения для себя рыбаки и охотники, которым приходится готовить еду на костре. Для широкого круга читателей.
ISBN: 5-88155-492-2 Издательство: Диамант Дата выхода: январь 2001
Вы собрались компанией или семьей на природе? Потрескивают угли костра, готовится сочный шашлык или люля-кебаб с луком, чесноком и острыми специями. Вы чувствуете, какие аппетитные запахи доносятся от мангала. Осталось еще раз перевернуть шампуры - и шикарное угощение готово. А потом будут и хорошее вино, и смех до утра, и душевные разговоры с друзьями... Чтобы ваш праздник на природе удался на славу, нужно...
ISBN: 978-5-386-02765-0 Издательство: Рипол-классик Дата выхода: январь 2011
Вы собираетесь поехать с семьёй или друзьями за город, чтобы отдохнуть на природе, насладиться хрустящим шашлыком, сочной курочкой, нежной рыбкой, наивкуснейшими овощами на гриле, но не знаете, как правильно выбрать мангал или барбекю, как правильно приготовить различные блюда? У нас есть решение! Эта книга откроет вам секреты приготовления мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей и даже фруктов на мангале...
ISBN: 978-5-386-11031-4 Издательство: Рипол Классик Дата выхода: июль 2017
Если плиты и микроволновые печи стали уже привычным явлением в наших кухнях, то достоинства аэрогриля известны еще не всем. А этот прибор незаменим для тех, кто любит не только вкусную, но и полезную пищу. Пожалуй, ни одно приспособление для приготовления пищи не способно в полной мере сохранить витамины и полезные вещества так, как аэрогриль. В книге можно найти самые разнообразные рецепты с указанием...
ISBN: 978-5-699-30174-4 Издательство: Эксмо Дата выхода: сентябрь 2008
Блюда на гриле или блюда, приготовленные с помощью гриля, - 365 рецептов закусок, супов вторых блюд и десертов, - собраны в данной книге. Преимущества такого вида приготовления очевидны: быстрота, сохранение полезных компонентов продуктов и аппетитный вид!
ISBN: 978-5-699-49344-9 Издательство: Эксмо Дата выхода: май 2011
Салаты, закуски, супы, горячие блюда, выпечка, десерты, напитки. Все как во всякой кухне, но как и во всякой кухне - свои тонкости, секреты, особые блюда. Узбекская кухня считается одной из особенных, с яркими видом, ароматом и вкусом. Горячие блюда сытны, а десерты и напитки легки и освежающи.
ISBN: 978-5-699-58906-7 Издательство: Эксмо Дата выхода: ноябрь 2012
В книге предлагаются рецепты мясных блюд (шашлыки, гриль-колбаски), блюд из птицы (цыпленок по-охотничьи) и рыбы (пьяные сазаны). Приведены рекомендации по приготовлению в гриле закусок, десерта, а также маринадов, соусов и глазури.
ISBN: 5-89173-127-4 Издательство: Полигон Дата выхода: январь 2002
Гриль вносит праздничное разнообразие в жизнь. И мы рады этому помочь, предлагая вам рецепты мясных блюд (шашлыки, бастурма, гриль-колбаски), блюд из птицы (цыпленок по-охотничьи) и рыбы (пьяные сазаны). В брошюре приведены и рекомендации по приготовлению в гриле закусок, десерта, а также маринадов, соусов и глазури.
ISBN: 5-17-024920-9 Издательство: АСТ Дата выхода: январь 2004
