Для многих наших сограждан приготовление шашлыков – это священный ритуал, таинственный обряд, а может, даже и жизненная философия. Вот для таких почитателей предлагается богатейшая коллекция рецептов: шашлыки из мяса, рыбы, морепродуктов, птицы, овощей и фруктов. В книге рецепты для дома, дачи и пикника.
ISBN: 5-462-00402-8 Издательство: Аст-Пресс Дата выхода: июль 2005
В этой книге – ничего лишнего! Только самые лучшие и проверенные рецепты шашлыка на любой вкус. Не бойтесь испачкать книгу, возьмите ее с собой к мангалу! Прислушивайтесь к советам автора, и у вас все получится!
ISBN: 978-5-17-103313-2 Издательство: АСТ Дата выхода: май 2017
Шашлык: ароматный, пряный, вкусный.
ISBN: 978-5-699-50369-8 Издательство: Эксмо Дата выхода: май 2011
Не важно, где вы готовите на гриле - в доме, на залитой солнцем террасе или в лесу, - это всегда настоящее кулинарное событие. Теперь наслаждаться грилем можно не только летом, но и в любое другое время года. Ассортимент блюд, приготовленных на гриле, поистине бесконечен, ведь использовать можно практически любые продукты: великолепными на вкус будут не только мясо и рыба, но и фрукты, овощи, дичь, моллюски......
ISBN: 978-5-9910-0390-2 Издательство: Клуб семейного досуга Дата выхода: октябрь 2014
Серия "С пылу, с жару " 2-е изд 2-е изд
ISBN: 978-5-8029-2526-3 Издательство: Аркаим Дата выхода: сентябрь 2010
ISBN: 5-94455-102-X Издательство: Литера Дата выхода: январь 2004
Книга содержит многочисленные рецепты приготовления шашлыков: из рыбы, из баранины, из курицы, из индейки, шашлык вегетарианский, шашлык по-корейски, шашлык с цветной капустой, с судаком и беконом, с креветками и перцем, с курицей и ананасами, с гусиной печенью, шашлык фруктовый…
ISBN: 978-5-8029-1496-0 Издательство: Аркаим Дата выхода: июнь 2007
Мясо входит в рацион большинства жителей земного шара. Именно оно дает нам энергию, здоровье и физическую силу. А шашлык, или, вернее, "шашлык!" - это не просто блюдо или способ приготовления мяса, это всегда событие. Книга познакомит вас с основными "шашлычными" понятиями, поможет совершить путешествие в удивительный мир жареного мяса, яркой зелени, дружеского застолья. Для широкого круга читателей.
ISBN: 978-5-373-03523-1 Издательство: ОЛМА Медиа Групп Дата выхода: август 2010
Выезды за город зачастую сопровождаются приготовлением шашлыков. Для этого используются различные электроустройства, мангалы, жаровни-барбекю или просто костер. Обо всем этом и многом другом рассказано в нашей книге. Надеемся, что она позволит вам разнообразить меню поездок `на шашлык` как различными вариантами основного блюда, так и всевозможными дополнениями к нему.
ISBN: 5-04-010037-X Издательство: Эксмо-Пресс Дата выхода: январь 2003
Что может быть аппетитнее ароматного шашлыка, с любовью приготовленного своими руками? Для многих наших сограждан приготовление шашлыков – это священный ритуал, таинственный обряд, а может, даже и жизненная философия. Вот для таких почитателей предлагается богатейшая коллекция рецептов: шашлыки из мяса, рыбы, морепродуктов, птицы, овощей и фруктов.
ISBN: 978-5-462-00815-3 Издательство: Аст-Пресс Дата выхода: май 2008
Блюда-гриль (шашлыки барбекю и др.) вносят праздничное разнообразие в нашу жизнь. И мы рады этому помочь, предлагая вам рецепты мясных блюд, блюд из птицы, рыбы и овощей, приготовленных этим способом, без которых не обходится ни один семейный праздник или дружеская встреча. Приведенные здесь рецепты вне всякого сомнения, помогут и домашней хозяйке, желающей порадовать близких вкусными и полезными блюдами...
ISBN: 5-17-031293-8 Издательство: АСТ Дата выхода: август 2005
Выбор хорошего мяса - главное условие хорошего шашлыка; Правильные шампуры и ножи - важная составляющая приготовления; С чем подавать разные виды шашлыков; Секреты сочетаний специй для рыбы, мяса, овощей и фруктов; Варианты эстетической подачи шашлыка.
ISBN: 978-5-699-63567-2 Издательство: Эксмо Дата выхода: апрель 2013
Шашлыки и другие блюда в казане, на гриле
ISBN: 978-5-699-49082-0 Издательство: Эксмо Дата выхода: май 2011
ISBN: 966-596-076-8 Издательство: Сталкер Дата выхода: ноябрь 2012
В данной книге авторы опирались на богатый опыт кулинарных традиций азербайджанской кухни, где искусству приготовления шашлыка придается особое значение, ведь само слово шашлык происходит от азербайджанского слова шиш-шомпол. В странах Востока шашлык называют кебабом, что в дословном переводе означает «Жареная пища без воды».
ISBN: 5-900153-85-1 Издательство: Ульяновский ДП Дата выхода: январь 2001
ISBN: 978-5-8029-2478-5 Издательство: Аркаим Дата выхода: декабрь 2009
Алло, мы ищем таланты! Верные подруги Катерины - Жанна и Ирина - ужасно обрадовались, когда узнали, что у неё наконец-то открывается выставка картин. Все начиналось просто замечательно - талант Катерины заметили не только журналисты, но и посол одной маленькой, но гордой африканской державы. Однако у популярности есть и темная сторона - под покровом ночи злоумышленники похитили самые лучшие Катины картины!...
ISBN: 5-7654-3947-0 Издательство: Нева /Изд.дом/ Дата выхода: январь 2004
Как приготовить вкусный шашлык?Какие маринады использовать?Что еще можно приготовить на грилеи какими блюдами удивить близких? Ответит на все эти вопросы данная книга. В ней вы найдете подробные рецепты шашлыка, кебабов, мясныхи рыбных колбасок, блюд из рыбыи морепродуктов, закусок, десертови напитков, которыми можно дополнить трапезу на свежем воздухе. И конечно,не обойдется без соусов и приправ!...
ISBN: 9786176908708 Издательство: Виват Дата выхода: август 2017
Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас книга серии "Вкусно. Быстро. Доступно", заслужившей признание читателей. С этой книгой каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому...
ISBN: 978-5-699-35175-6 Издательство: Эксмо Дата выхода: май 2009
Хаким Ганиев, известный повар и блогер, автор многих кулинарных бестселлеров, посвятил свою книгу самому древнему из кушаний, придуманных человеком: шашлыку. У каждого народа существуют свои версии блюд из мяса (реже птицы и рыбы), приготовленных на открытом огне, над углями. Рецепты шашлыка не только наиболее близкой автору, узбекской, но и других мировых кухонь приводятся на страницах книги вместе с...
ISBN: 978-5-699-89472-7 Издательство: Эксмо Дата выхода: июнь 2016
ISBN: 978-5-88353-343- Издательство: Эксмо Дата выхода: март 2009
Для многих барбекю стало любимым методом приготовления пищи, поскольку не требует употребления жиров, что значительно снижает калорийность блюд. В этой книге Луиза Пикфорд из Сиднея собрала изысканную коллекцию простых рецептов для барбекю.
ISBN: 5-699-09327-3 Издательство: Эксмо-Пресс Дата выхода: январь 2005
Что может быть аппетитнее ароматного шашлыка, с любовью приготовленного своими руками? Ведь для многих наших сограждан приготовление шашлыков — это священный ритуал, таинственный обряд, а может, даже и жизненная философия. Вот для таких почитателей мы предлагаем богатейшую коллекцию рецептов: шашлыки из мяса, рыбы, морепродуктов, птицы, овощей и фруктов. В нашей книге вы найдете самые лучшие рецепты для...
ISBN: 5-7805-1118-7 Издательство: АСТ Дата выхода: август 2005
ISBN: 978-5-4346-0584-7 Издательство: Газетный мир "Слог" Дата выхода: ноябрь 2018
Шашлык, будучи типично кавказским блюдом, знаком очень многим народам. Но не все знают, какие различные рецепты шашлыков существуют, как лучше обработать мясо или птицу под шашлык, с какими соусами и закусками лучше употреблять. Об этих и многих других премудростях приготовления шашлыков рассказывает эта книга.
ISBN: 5-7838-0566-1 Издательство: Вече Дата выхода: июль 2005
