Энциклопедии, справочники, сборники рецептов
2045
Энциклопедии, справочники, сборники рецептов
Показать
Все
Только в продаже
Новинки за неделю
Новинки за месяц
Новинки с последнего посещения
Сортировать
торговому рейтингу: лучшие сверху
оценке посетителей: лучшие сверху
цене: дешевые сверху
цене: дорогие сверху
дате выхода: новинки сверху
наличию: доступные cверху
названию: от "а" до "я"
названию: от "я" до "а"
автору (а-я)
автору (я-а)
Лучшие рецепты наливок и настоек
Сост. Кашин С.П.
Эта книга с рецептами наливок и настоек особенно актуальна для тех, кто хочет легко и быстро получить крепкие алкогольные напитки в домашних условиях. Их готовят как с применением водки и спирта, так и без них, используя для брожения только сахар. Наливки и настойки прекрасно сохраняют аромат плодов, из которых они приготовлены.
ISBN: 978-5-386-07348-0
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: март 2014
Лучшие блюда из духовки
Конова В.
Капуста, фаршированная бараниной, телячий шницель по-тоскански, караси в сметане, запеканка из творога и персиков, пельмени, томленые в горшочках, груши, фаршированные творогом, пастила малиновая... Все эти потрясающе вкусные блюда легко приготовить в духовке. Достаточно лишь взять в руки эту книгу - сокровищницу необыкновенных и умопомрачительных рецептов и, следуя инструкциям, приготовить...
ISBN: 978-5-486-03656-9
Издательство:
Мир книги
Дата выхода: декабрь 2011
Лучшие книги о домашней кухне - вкусной и душевной!
Что может быть вкуснее свежих домашних блюд, приготовленных из натуральных продуктов? Русская пословица утверждает: "Отец родной надоест, а щи не надоедят", - но не стоит готовить изо дня в день одно и то же кушанье. У каждого из них, будь то салаты и закуски, основные блюда, выпечка, десерты и напитки, есть множество вариантов. Эти книги предлагают лучшие рецепты, которые помогут разнообразить повседневное...
ISBN: 978-5-8029-2496-9
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: январь 2011
Лучшие кулинарные рецепты
Для того чтобы вкусно готовить, не обязательно быть дипломированным кулинаром. Нужно лишь понять общий принцип приготовления блюд и приобрести некоторые навыки. В данной книге содержатся рецепты, следуя которым практически любая женщина сможет приготовить изысканные вкусные блюда. В данной книге представлены рецепты не только традиционной русской кухни, но также японской, китайской и европейской...
ISBN: 978-5-17-049242-8
Издательство:
АСТ/Астрель
Дата выхода: октябрь 2008
Лучшие рецепты для микроволновки, пароварки, аэрогриля
Блюда, приготовленные в микроволновых печах, пароварках и аэрогрилях, значительно полезнее, богаче витаминами и не содержат канцерогенов, в отличие от их «собратьев» с обычных промасленных сковородок. Что же касается вкуса еды, обработанной при помощи микроволн, конвекции и пара, то он не просто не хуже, а нередко много лучше той, что вышла из традиционной духовки. Знаменитый кулинар, обладательница...
ISBN: 978-5-9684-1706-0
Издательство:
Вектор
Дата выхода: ноябрь 2010
Лучшие рецепты Советской кухни по ГОСТу
Мы собрали рецепты самых популярных блюд домашней кухни советских времен в этой книге. Куриный бульон с домашней лапшой по-прежнему и насыщает, и согревает душу; как и двадцать лет назад, на праздничном столе будет и традиционный выбор салатов, и заливной язык, и непременно домашний торт к чаю. А сырники или блинчики воскресным утром наполнят день ощущением уюта и защищенности...
ISBN: 978-5-17-088515-2
Издательство:
АСТ
Дата выхода: апрель 2015
Лучшие рецепты
На этот раз мы приготовили для вас особенный сюрприз: самые оригинальные и доступные, одним словом, лучшие рецепты серии собраны теперь в одной книге. Из множества салатов и закусок, супов, горячих блюд и десертов легко выбрать рецепт по своему настроению, чтобы приготовить вкусный, а главное, необычный завтрак, обед или ужин. - 300 рецептов оригинальных и доступных блюд - цветная иллюстрация к каждому...
ISBN: 5-8029-1712-1
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: июнь 2007
Лучшие кулинарные рецепты
В этой книге собраны самые лучшие, наиболее оптимальные, как по времени приготовления, так и по вкусовым качествам, рецепты. Разнообразные блюда из мяса и птицы, рыбы, субпродуктов, даров моря, овощей и ягод систематизированы по основному продукту. Кроме лучших рецептов, вы получите массу сведений о питательной ценности различных блюд, научитесь рассчитывать меру 11 вес любого продукта, узнаете множество...
ISBN: 5-699-10768-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: май 2005
Лучшие кулинарные рецепты
Одно и то же блюдо можно приготовить разными способами. В этой книге собраны самые лучшие, наиболее оптимальные, как по времени приготовления, так и по вкусовым качествам, рецепты. Разнообразные блюда из мяса, птицы, рыбы, субпродуктов, даров моря, овощейи ягод систематизированы по основному продукту. Кроме лучших рецептов, вы получите массу сведений о питательной ценности различных блюд, научитесь...
ISBN: 5-04-004249-3
Издательство:
Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2001
Лучшие рецепты блюд для пароварки
Паровое питание помогает похудеть, укрепляет иммунитет и поднимает общий тонус. Способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, а для людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта, пароварка — настоящее спасение. Продукты, приготовленные на пару, полезны беременным и понравятся детям, ведь они выглядят такими яркими и аппетитными и в них сохраняются все витамины и минеральные...
ISBN: 978-5-227-02880-8
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: июнь 2011
Лучшие рецепты со всего света
Книга включает в себя тщательно отобранные традиционные кулинарные рецепты разных стран мира. Она содержит не только знаменитые и распространенные рецепты, но и необычные, уникальные для каждого народа. Для широкого круга читателей.
ISBN: 5-224-04832-X
Издательство:
ОЛМА-Пресс
Дата выхода: август 2005
Лучшие рецепты на каждый день самых вкусных
Этот комплект станет отличным подарком для тех, кто любит готовить. В каждой книге собраны только проверенные рецепты не только полезных, но и удивительно вкусных блюд. Подробные инструкции научат вас творить настоящие кулинарные шедевры, которые будут радовать вас и ваших близких.
ISBN: 978-5-17-096922-7
Издательство:
АСТ
Дата выхода: май 2016
Любимые русские блюда
Книги серии "Любимые блюда" — это великолепная коллекция самых популярных рецептов на все случаи жизни. В наших книгах вы найдете простые и доступные способы приготовления разнообразных закусок, супов, основных блюд, десертов и напитков. Каждый рецепт сопровождается цветной фотографией и информацией о времени приготовления.
ISBN: 978-5-271-35317-8
Издательство:
Астрель
Дата выхода: сентябрь 2011
Любимые рецепты для всей семьи. Книга для записей
*
Надоело рыться в пожелтевших бумажках и поваренных книгах в поисках нужного рецепта? Хотите сделать своим близким красивый и полезный подарок? Значит вам нужна эта книга, которая станет на долгие годы и украшением кухни, и подругой-советчицей, которую и людям не стыдно показать, и потомкам оставить не зазорно. Любую хозяйку порадуют содержащиеся здесь таблицы объемного веса и калорийности продуктов,...
ISBN: 978-5-386-00320-3
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: май 2008
Любимые блюда. Папка рецептов
По рецептам из этой книжки можно сделать вкусные, полезные и оригинальные блюда, как для будничных дней, так и для праздничных: для фуршетов, приемов и банкетов. Все рецепты пошаговым иллюстративным материалом, дополнительной информацией, касающейся процесса приготовления.
ISBN: 978-5-8029-2303-0
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: июнь 2008
Любимые запеканки
Гончарова Э.
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. В этой книге собраны лучшие рецепты запеканок.
ISBN: 978-5-271-36440-2
Издательство:
Астрель
Дата выхода: июнь 2012
Любимые блюда четырех поколений
В каждой семье есть свои традиционные рецепты. Блюда по этим рецептам готовятся в особо торжественных случаях и каждый раз становятся событием или день за днем являются той самой привычкой, на которой и держатся семейные традиции. "Кулинарная школа Лагутиных" предлагает свою коллекцию фирменных семейных блюд, секреты приготовления которых передавались из поколения в поколение. Основная особенность их...
ISBN: 978-5-699-33458-2
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2009
Любимые рецепты
У меня четверо детей и большую часть своего времени я провожу на кухне. Это единственное занятие, от которого я никогда не устаю и которое приносит мне невероятную радость и удовольствие. Всю свою сознательную жизнь я собираю рецепты и готовлю по ним блюда для своей семьи. Они очень разные: одни перешли по наследству от бабушек и папы, другие привезены из путешествий, третьи переняты у звездных шеф-поваров....
ISBN: 978-5-8029-2715-1
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: февраль 2011
Любимые рецепты нашей семьи. Книга для записи
Многие хозяйки собирают рецепты полюбившихся блюд. Но часто бывает так, что, записанные на листках бумаги или вырезанные из журналов, они теряются. Книга для записи рецептов — прекрасный способ собрать и сохранить все самые любимые и проверенные рецепты в одном месте, чтобы без труда найти их в нужный момент. Красиво оформленное издание с цветными вклейками удобно разделено на рубрики и уже содержит...
ISBN: 978-5-9910-3195-0
Издательство:
Клуб семейного досуга
Дата выхода: апрель 2015
Любимые башкирские блюда
Першина С. (ред.)
В книге собраны рецепты лучших башкирский блюд: салат "Сарманай", бишбармак, зур бялэш, коймак, чак-чак и другие.
ISBN: 978-5-271-37443-2
Издательство:
Астрель
Дата выхода: ноябрь 2011
Любимые блюда четырех поколений
В каждой семье есть свои традиционные рецепты. Блюда по этим рецептам готовятся в особо торжественных случаях и каждый раз становятся событием или день за днем являются той самой привычкой, на которой и держатся семейные традиции. "Кулинарная школа Лагутиных" предлагает свою коллекцию фирменных семейных блюд, секреты приготовления которых передавались из поколения в поколение. Основная особенность их...
ISBN: 978-5-699-45403-7
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2010
Любимые татарские блюда
Першина С. (ред.)
Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
ISBN: 978-5-271-37442-5
Издательство:
Астрель
Дата выхода: апрель 2012
Любимые французские блюда
Фантастическая, загадочная, изысканная... И все это — о французской кухне, которая начала свое триумфальное шествие по миру еще три столетия назад и по сей день является эталоном кулинарной моды и хорошего вкуса. Классические французские канапе и рулеты, суфле и запеканки, восхитительные парфе и крамбли, пирожные и муссы — теперь эти и другие оригинальные французские блюда вы без труда...
ISBN: 978-5-271-45037-2
Издательство:
Астрель/АСТ
Дата выхода: август 2012
Показать еще