Энциклопедии, справочники, сборники рецептов
2045
Энциклопедии, справочники, сборники рецептов
Показать
Все
Только в продаже
Новинки за неделю
Новинки за месяц
Новинки с последнего посещения
Сортировать
торговому рейтингу: лучшие сверху
оценке посетителей: лучшие сверху
цене: дешевые сверху
цене: дорогие сверху
дате выхода: новинки сверху
наличию: доступные cверху
названию: от "а" до "я"
названию: от "я" до "а"
автору (а-я)
автору (я-а)
Лучшие сыры мира. Путешествие в мир вкуса, традиций и местного...
Михельсон П.
Если вы готовы попробовать на вкус какой-то новый, необычный сыр или вас пугает многообразие существующих сортов сыра, эта книга для вас. Прекрасные иллюстрации, а также достоверная и полезная информация помогут вам сориентироваться в огромном ассортименте сырной лавки. В книге рассказывается, из какого молока изготавливают различные сорта сыра, о месте и способе их производства, о знаменитых...
ISBN: 978-5-404-00236-2
Издательство:
Арт-Родник
Дата выхода: ноябрь 2011
Лучшие рецепты от Майи Гогулан
Жить долго и полноценно, быть здоровым невозможно без правильного питания. Пища должна быть источником здоровья и бодрости. И эта книга - настоящий учебник здоровья. Вы узнаете, как готовить целебные блюда из обычных овощей и фруктов, как превратить привычные завтраки, обеды и ужины в отличное безопасное лекарство от многих недугов.
ISBN: 978-5-17-055797-4
Издательство:
АСТ
Дата выхода: октябрь 2008
Лучшие блюда в глиняных горшочках
Еда, приготовленная в горшочках, получается очень вкусной. В этой книге вы найдете множество различных рецептов блюд из мяса, рыбы, птицы, овощей и т.д.
ISBN: 5-17-036542-X
Издательство:
АСТ
Дата выхода: март 2006
Лучшие блюда для аэрогриля
*
Аэрогриль - это новый современный прибор, который просто необходим на кухне. Ведь он может заменить микроволновку, тостер, плиту и духовку! В нашем сборнике Вы найдете рецепты разнообразных блюд, которые можно приготовить в аэрогриле. Приятного аппетита!
ISBN: 978-5-9567-1210-8
Издательство:
Владис
Дата выхода: октябрь 2010
Лучшие блюда. Вкусные праздники
Аппетитные салаты и закуски, фирменные рецепты основных блюд, изумительные десерты, оригинальные напитки... Лучшие рецепты вкусных и легких в приготовлении блюд для праздничного стола!
ISBN: 978-5-271-40358-3
Издательство:
Астрель
Дата выхода: апрель 2012
Лучшие кулинарные рецепты
Одно и то же блюдо можно приготовить разными способами. В этой книге собраны самые лучшие, наиболее оптимальные, как по времени приготовления, так и по вкусовым качествам, рецепты. Разнообразные блюда из мяса, птицы, рыбы, субпродуктов, даров моря, овощей и ягод систематизированы по основному продукту. Кроме лучших рецептов, вы получите массу сведений о питательной ценности различных блюд, научитесь...
ISBN: 978-5-699-25050-9
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2007
Лучшие супы
20 карточек с различными рецептами приготовления супов в удобном подарочном комплекте. На каждой карточке указан уровень сложности рецепта, время приготовления, количество порций, ингредиенты, необходимые для приготовления, и подробные инструкции по приготовлению на обороте карточки.
ISBN: 978-5-486-01726-1
Издательство:
Мир книги
Дата выхода: февраль 2008
Лучшие рецепты домашней кухни
Быстрова А.
В этой книге собрано множество рецептов первых блюд, закусок, салатов, гарниров, соусов, блюд из мяса, рыбы, грибов, а также десертов и напитков, которые привнесут в ежедневный прием пищи или праздничное застолье атмосферу домашнего уюта. Под одной обложкой начинающие и опытные кулинары найдут самые разнообразные рецепты, которые не требуют экзотических продуктов и лишних затрат. У вас не будет проблем с...
ISBN: 978-5-9910-1272-0
Издательство:
Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: сентябрь 2010
Лучшие кулинарные рецепты
Пища играет в жизни человека очень важную роль, поэтому способов ее приготовления за долгую историю развития цивилизации накопилось великое множество. В данной книге представлены рецепты наиболее популярных в России блюд, для создания которых не требуется особого кулинарного мастерства, много времени и дорогостоящих продуктов. Для широкого круга читателей.
ISBN: 5-9533-1602-X
Издательство:
Вече
Дата выхода: декабрь 2006
Лучшие блюда для всей семьи.Книга для записей
Феданова Ю.В,-сост.
Книга для записи кулинарных рецептов - отличный подарок хозяйке! Вы оцените по достоинству удобство и практичность книги, которую напишете сами!
ISBN: 978-5-9567-1708-0
Издательство:
Владис
Дата выхода: октябрь 2012
Лучшие блюда из духовки
Конова В.
Капуста, фаршированная бараниной, телячий шницель по-тоскански, караси в сметане, запеканка из творога и персиков, пельмени, томленые в горшочках, груши, фаршированные творогом, пастила малиновая... Все эти потрясающе вкусные блюда легко приготовить в духовке. Достаточно лишь взять в руки эту книгу - сокровищницу необыкновенных и умопомрачительных рецептов и, следуя инструкциям, приготовить...
ISBN: 978-5-501-00222-7
Издательство:
Мир книги
Дата выхода: ноябрь 2012
Любимые французские блюда
Фантастическая, загадочная, изысканная... И все это — о французской кухне, которая начала свое триумфальное шествие по миру еще три столетия назад и по сей день является эталоном кулинарной моды и хорошего вкуса. Классические французские канапе и рулеты, суфле и запеканки, восхитительные парфе и крамбли, пирожные и муссы — теперь эти и другие оригинальные французские блюда вы без труда...
ISBN: 978-5-271-45037-2
Издательство:
Астрель/АСТ
Дата выхода: август 2012
Любимое домашнее варенье
В книге представлены рецепты варенья, повидла, джема, желе и конфитюра из ягод, фруктов, овощей, экзотические варианты варенья из ревеня, маслят, редьки, цветков настурции, кактусов, сосновых шишек и пр. Также в издании читатели найдут информацию о правильной подготовке сырья, обработке тары и условиях хранения лакомства; о пряностях, которые можно использовать при заготовке варенья.
ISBN: 978-5-486-04014-6
Издательство:
Мир книги
Дата выхода: ноябрь 2011
Любимые котлеты
В данной книге приведены рецепты самых разных котлет: из баранины и говядины, из курицы, индейки и рыбы, а также вегетарианские – овсяные, грибные, морковные, картофельные. Рецепты приведены на 4 порции, сопровождаются иллюстрациями и указанием времени приготовления.
ISBN: 978-5-8029-1961-3
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: февраль 2008
Любимые блюда моей семьи. Книга для записей
*
Книга для записи кулинарных рецептов - отличный подарок хозяйке! Вы оцените по достоинству удобство и практичность книги, которую напишете сами!
ISBN: 978-5-9567-1199-6
Издательство:
Владис
Дата выхода: октябрь 2010
Любимые рецепты хозяюшки. Книга для записей
Перед вами книга для записей кулинарных секретов, которую вы с удовольствием будете пополнять собственными рецептами! Кроме того, вы узнаете, как улучшить вкус и внешний вид любого блюда - первого, второго, закуски, десерта - и сохранить в нем максимум витаминов. • Рецепты от шеф-повара. • Около 300 полезных советов. • Таблица калорийности продуктов. • Срок хранения продуктов в холодильнике. •...
ISBN: 978-5-9910-1398-7
Издательство:
Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: декабрь 2010
Любимые супы
Тихомирова В.
Книга предлагает рецепты первых блюд из самых разнообразных продуктов.
ISBN: 978-5-8112-4450-8
Издательство:
Айрис-пресс
Дата выхода: ноябрь 2011
Любимые блюда моей семьи.Книга для записей
Феданова Ю.В.-сост.
Книга для записи кулинарных рецептов - отличный подарок хозяйке! Вы оцените по достоинству удобство и практичность книги, которую напишете сами!
ISBN: 978-5-9567-1704-2
Издательство:
Владис
Дата выхода: октябрь 2012
Любимые запеканки. 4-е издание
В книге приведены рецепты приготовления запеканок с использованием различных ингредиентов в их разнообразном сочетании. Каждый рецепт содержит подробное описание процесса приготовления, цветную иллюстрацию, которая подскажет вам идеи по оформлению и подаче блюда, информацию о времени приготовления и калорийности блюда.
ISBN: 978-5-8029-1786-2
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: февраль 2008
Любимые кулинарные рецепты. Книга для записей
Надоело рыться в пожелтевших бумажках и поваренных книгах в поисках нужного рецепта? Хотите сделать своим близким красивый и полезный подарок? Значит, вам нужна эта книга, которая станет на долгие годы и украшением кухни и подругой-советчицей, которую и людям не стыдно показать, и потомкам оставить не зазорно. Любую хозяйку порадуют содержащиеся здесь таблицы объемного веса и калорийности продуктов,...
ISBN: 978-5-386-02136-8
Издательство:
Рипол-классик
Дата выхода: март 2010
Любимые супы
Воспользовавшись предлагаемыми рецептами, вы сможете готовить различные супы в зависимости от времени года. Осенью - из свежих овощей, зимой - сытные на мясном бульоне, весной - супы-пюре, а летом - холодные, овощные или фруктовые. Порадуйте своих близких приятным разнообразием.
ISBN: 978-5-8112-4442-3
Издательство:
Айрис-пресс
Дата выхода: декабрь 2011
Любимые русские блюда
В этой яркой, праздничной, радующей глаз книге собраны самые лучшие и простые в приготовлении рецепты блюд традиционной русской кухни: салаты, горячие и холодные закуски, первые и вторые блюда, десерты и выпечка, горячие и холодные напитки… У книги интересная и практичная конструкция: 15 тематических разворотов содержат 225 фигурных карточек, которые вставлены в кармашки; на каждой — рецепт и...
ISBN: 978-5-465-02608-6
Издательство:
Омега
Дата выхода: март 2012
Показать еще