Добро пожаловать! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
+7 (495) 638-5305
+7 (812) 380-5006
Мой регион
Крепкие алкогольные напитки, пиво

Крепкие алкогольные напитки, пиво

Всего 327 (показаны 1 - 25)
Показать   —  Сортировать по:
Пивоваренная инженерия

Б. Н. Федоренко

Пивоваренная инженерия

бумажная книга

В книге рассмотрены инженерные основы пивоварения, включающие теоретические, технологические и технические аспекты основных производственных процессов. В ней, с одной стороны, показано эволюционное развитие основных технологических операций - кратко освещены наиболее значимые предшествующие этапы технического развития и более подробно рассмотрены современные технологии и оборудование, с другой, -...

ISBN: 978-5-93913-178-0
Издательство: Профессия
Дата выхода: сентябрь 2009

51.83 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Спиртные напитки. Особенности брожения и производства

Энн Ричардс Ли

Спиртные напитки. Особенности брожения и производства

бумажная книга

В переводе второго издания универсального справочника обобщены и систематизированы научные основы и технологические особенности организации процессов брожения и созревания (выдержки) при производстве широкого спектра ликероводочных изделий. Авторы, специалисты разных стран, описывают процессы, происходящие в ходе спиртового и яблочно-молочного брожения, современные подходы к переработке...

ISBN: 5-93913-086-0
Издательство: Профессия
Дата выхода: февраль 2006

38.87 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
50 самых знаменитых крепких напитков мира

Ольга Васильевна Узорова

50 самых знаменитых крепких напитков мира

бумажная книга

Если вы решили разобраться, что представляют собой самые популярные крепкие напитки, - настоящее издание для вас! Оно не только содержит подробные характеристики таких напитков, как джин, абсент, виски, ром, текила и др., но и рассказывает о технологии их приготовления и правилах употребления. Кроме того, в книге представлена информация об истории создания известнейших марок, описаны их особенности и...

ISBN: 978-985-18-0696-2
Издательство: Харвест
Дата выхода: июль 2012

2.39 USD
1.22 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Drinks. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво. Практический путеводитель

Макдауэлл Адам

Drinks. Крепкий алкоголь. Коктейли. Вино & пиво. Практический...

бумажная книга

В книге Адама Макдауэлла читатель найдет не только основательные и полезные сведения о спиртных напитках, их истории, свойствах и особенностях их сочетания с разными продуктами, но и ценнейшие советы о том, как и в какой обстановке их предпочтительно пить и как соединять друг с другом, готовя потрясающие коктейли. Хотите стать истинным ценителем и знатоком спиртного? Тогда это книга для вас.

ISBN: 978-5-389-11850-8
Издательство: Азбука
Дата выхода: февраль 2017

17.56 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Бабушкины рецепты целебных алкогольных напитков

А. А. Караванов

Бабушкины рецепты целебных алкогольных напитков

бумажная книга

ISBN: 978-985-443-667-8
Издательство: Современное слово
Дата выхода: март 2013

1.29 USD
1.22 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Бабушкины рецепты застольных напитков: от пива ...

Сост. Нагайцев П.

Бабушкины рецепты застольных напитков: от пива ...

бумажная книга

Эта книга познакомит вас с технологиями производства алкогольных напитков домашнего приготовления - питьевого спирта (а проще самогона), водки и настоек, вина, наливок и ликеров, пива, старинных пьянящих медов и даже шампанского, поможет подобрать наиболее подходящее сырье, в том числе из собственного сада-огорода. Те, кто любит принимать гостей, найдут здесь рецепты многих коктейлей. Для широкого круга...

ISBN: 978-985-443-670-8
Издательство: Современное слово
Дата выхода: январь 2011

1.91 USD
1.66 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво

Чарли Папазян

Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво

бумажная книга

Пивоварение – увлекательное занятие и для новичков, и для профессионалов. «Расслабьтесь. Не волнуйтесь. Выпейте домашнего пива», по мнению, Чарли Папазяна – это главный секрет в приготовлении пива, ибо беспокойство может испортить вкус любого пива. В «Большой книге пивовара» вы узнаете секреты приготовления настоящего качественного пива, а также получите познавательную информацию о...

ISBN: 978-5-699-81079-6
Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2015

18.81 USD
17.87 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Варим пиво! Гид по домашнему пивоварению для нач.

Сидва Кристофер

Варим пиво! Гид по домашнему пивоварению для нач.

бумажная книга

новинка

Новая книга одного из лучших мировых издательств. Все для начинающих пивоваров. Автор, Кристофер Сидва – главный пивовар и сооснователь популярной пивоварни Batch Brewing Co – проведет по всем стадиям процесса, от выбора ингредиентов до дегустации готового пива. Поможет избежать всех типичных ошибок новичка — Кристофер уже сделал их за вас, когда постигал пивоваренное ремесло.По этой книге можно учиться, не...

ISBN: 9785040960446
Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2018

16.92 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Вино, настойка, самогон.Лучшие рецепты

Ю. Лужковская

Вино, настойка, самогон.Лучшие рецепты

бумажная книга

Что может сравниться с домашним вином, бабушкиными наливочками и дедушкиной самогоночкой? Предлагаем и вам освоить мастерство приготовления этих напитков в домашних условиях. Сырье, оборудование, технология производства - обо всем этом увлекательно и просто рассказывается на страницах книги. Вы сможете удивить своих близких и гостей, разнообразить праздничный стол и даже сэкономить. На протяжении...

ISBN: 978-5-906417-99-2
Издательство: Питер
Дата выхода: июль 2016

2.23 USD
1.71 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Вино. Иллюстрированная энциклопедия

О. И. Бортник

Вино. Иллюстрированная энциклопедия

бумажная книга

Вино всегда занимало особое место в человеческой истории и культуре. Везде и всюду «напиток от Бога» покорял людей своими удивительными исцеляющими свойствами и изыс­канным вкусом. Знания о вине и о его секретах превращают процесс употребления этого напитка в утонченное эстетическое удовольствие. Настоящее издание поможет разобраться во всех тонкостях этого виноградного напит­ка и почувствовать...

ISBN: 978-985-16-2468-9
Издательство: Харвест
Дата выхода: январь 2012

9.43 USD
8.68 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Виски. Самое лучшее

Михаил Федорович Липскеров

Виски. Самое лучшее

бумажная книга

В настоящем издании ценители виски найдут описание технологии производства напитка, его типы, историю возникновения той или иной марки, ее специфические особенности, а также правила дегустации. Кроме того, в книге приведены рецепты приготовления коктейлей на основе виски.

ISBN: 978-985-16-9724-9
Издательство: Харвест
Дата выхода: март 2012

5.14 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Виски.Иллюстрированная энциклопедия

Дарья Гордиевич

Виски.Иллюстрированная энциклопедия

бумажная книга

ISBN: 978-985-18-3623-5
Издательство: Харвест
Дата выхода: январь 2015

15.78 USD
14.99 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Виски

К. М. Поляк

Виски

бумажная книга

Эта небольшая книга - как для любителей, так и для просто любопытных людей. 100 парафраз об истории напитка, о борьбе шотландцев и ирландцев за право его первооткрывателей. В ней - секреты, реплики известных личностей, рецепты коктейлей.

ISBN: 978-5-699-85057-0
Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2016

2.55 USD
2.25 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Виски

А. М. Дышев

Виски

бумажная книга

На протяжении долгого времени виски является популярным элитным алкогольным напитком. И сегодня интерес к нему непрерывно растет. Наряду с именитыми марками шотландского виски завоевывает мир виски ирландского, американского, японского производства. И порой бывает очень трудно сориентироваться в таком многообразии марок, производителей и вкусов этого благородного напитка. В настоящем издании...

ISBN: 978-985-18-1325-0
Издательство: Харвест
Дата выхода: январь 2013

1.04 USD
0.99 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Виски не ракетостроение

Микаэль Гидо

Виски не ракетостроение

бумажная книга

Наконец появилась книга, не отягощенная научными терминами, которая подойдет как начинающим любителям, так и умудренным опытом ценителям виски.   Вы узнаете, как и где производят виски, как найти свой сорт виски, как организовать дегустацию (даже в одиночку), как расшифровывать этикетки и как собрать свой первый бар.   Автор встречался с производителями виски, дегустировал этот напиток, анализировал...

ISBN: 978-985-15-3365-3
Издательство: Попурри
Дата выхода: сентябрь 2017

19.87 USD
17.48 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Виски

Карпенко Т.

Виски

бумажная книга

Великолепный путеводитель по более 150 маркам шотландского виски и винокурням, которые их производят. Вы узнайте о виски все — начиная от техник производства заканчивая тонкими вкусовыми нотами — и найдете справочную информацию по регионам производства, винокурням, блендам, купажам, молтам.

ISBN: 978-5-17-063351-7
Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2012

5.83 USD
5.3 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Виски

Виски

бумажная книга

Виски — один из самых популярных спиртных напитков в мире. Где производят виски? Традиционно — в Шотландии, а кроме того в Ирландии, США, Канаде и Японии. Так что потребителю нелегко выбрать "свой" напиток. В этом ему поможет наша книга, в которой можно найти подробную характеристику каждого наименования "напитка истинных джентльменов". Для широкого круга читателей.

ISBN: 978-985-16-0587-9
Издательство: Харвест
Дата выхода: январь 2011

10.61 USD
9.76 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Водка

Е.Н. Кручина

Водка

бумажная книга

Водка - напиток, состав которого описывается простой историю. В некотором смысле водка - уникальное явление, о чем и рассказано в этой книге. Ее автор открывает перед читателями широкую панораму водочного мира и дает им в руки компас, который позволяет не заблудиться в бесконечном разнообразии водок и других крепких напитков, схожих с ними по технологии изготовления, используемому сырью и способам...

ISBN: 978-5-93679-174-1
Издательство: Издательство BBPG
Дата выхода: апрель 2013

29.75 USD
26.48 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Водка и самогон

Сост. Кашин С.П.

Водка и самогон

бумажная книга

Сейчас в магазинах почти не сыскать настоящей водки, а что уж говорить о старой, доброй самогонке? Но не стоит отчаиваться! Теперь вы сможете приготовить эти напитки в домашних условиях. В этой книге мы собрали для вас самые лучшие рецепты и проверенные технологии приготовления. Сделайте запасы и будьте уверены в качестве продукта! К тому же приготовленные в домашних условиях водка и самогон обходятся...

ISBN: 978-5-386-10634-8
Издательство: Рипол Классик
Дата выхода: февраль 2018

1.44 USD
1.37 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Водочки-наливочки. Классические напитки для душевных посиделок

Борис Михайлович Павленко

Водочки-наливочки. Классические напитки для душевных посиделок

бумажная книга

Встречи с друзьями, домашние и общественные праздники, любые другие посиделки по поводу и без редко обходятся без употребления напитков с градусами. Нет, мы за здоровый образ жизни, и чай с тортиком - тоже прекрасно, но, согласитесь, выпить рюмочку-другую чего-нибудь вкусненького очень даже приятно и не вредно. А уж если напиток приготовлен собственными ручками и дает возможность похвастаться своими...

ISBN: 978-5-222-25379-3
Издательство: Феникс
Дата выхода: август 2015

1.65 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Все алкогольные напитки и коктейли мира

О. И. Бортник

Все алкогольные напитки и коктейли мира

бумажная книга

В данной книге представлены основные виды спиртных напитков: виски, водка, джин, коньяк, ликер, вино и др. Рассказывается об истории их появления, регионах и технологических особенностях производства. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут вам лучше разобраться в широком ассортименте...

ISBN: 978-985-18-3650-1
Издательство: Харвест
Дата выхода: январь 2015

16.99 USD
15.47 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Выпей меня! Домашние наливки, настойки, ликеры

Анастасия Зурабова

Выпей меня! Домашние наливки, настойки, ликеры

бумажная книга

 Приготовление наливок и ликеров в домашних условиях начиналось для Анастасии Зурабовой с простого эксперимента, однако со временем превратилось в полноценное увлечение. И это не удивительно, ведь готовить настойки, наливки и ликеры очень легко, все ингредиенты доступны, а полученный результат станет прекрасным дополнением праздничного стола или дружеских посиделок. К тому же это прекрасный способ...

ISBN: 9785699959709
Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2018

12.83 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Глегг, крюшон, мохито и другие согревающие и освежающие напитки

Глегг, крюшон, мохито и другие согревающие и освежающие напитки

бумажная книга

Хотели бы вы приготовить настоящий тирольский глинтвейн по оригинальному рецепту или согреться английским поссетом? А удивить друзей на летней вечеринке потрясающим арбузным пуншем или освежиться ананасовым фризом? Эти и другие согревающие и освежающие напитки собраны в нашей книге, которая поможет создать атмосферу незабываемого праздника или наполнить вечер уютным теплом.

ISBN: 978-5-699-51020-7
Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2011

7.12 USD
6.34 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Гоним самогон, делаем вино, настаиваем наливки

Гоним самогон, делаем вино, настаиваем наливки

бумажная книга

Спиртные напитки, приготовленные дома, гораздо вкуснее и безопаснее покупных, а еще — это эксклюзивный продукт, который вы можете изготовить с учетом ваших предпочтений. Хотите удивить гостей эксклюзивным напитком с потрясающим вкусом и ароматом? Книга поможет вам! Здесь приведены подробные описания технологии изготовления самогона и водки, вин и ликеров, настоек и наливок. Сотни рецептов дают...

ISBN: 9786171238527
Издательство: Клуб семейного досуга
Дата выхода: сентябрь 2017

7.84 USD
6.35 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов
Джин. История напитка

Барнетт

Джин. История напитка

бумажная книга

Джин, который мы знаем сегодня, — респектабельный напиток в бутылках дорогого стекла, составная часть утонченных коктейлей, — прошел долгий путь, прежде чем завоевать (или, вернее, отвоевать) нынешнюю популярность. От средневековых экспериментов лекарей и алхимиков до голландского женевера, от бича лондонских подворотен, из-за которого совершались убийства и разорялись семьи, до подпольного...

ISBN: 978-5-4448-0612-8
Издательство: Новое литературное обозрение
Дата выхода: январь 2017

8.46 USD
7.62 USD

В корзину

включить функцию
Заказ в 1 клик


0 отзывов

Скачать прайс-лист категории
"Крепкие алкогольные напитки, пиво"