В книге представлен обзор как основных мировых категорий крепких алкогольных напитков (водка, виски, бренди, ром, джин, текила), так и менее значимых (ликеры, биттеры, аквавиты и др.). Фактически впервые в отечественной литературе по алкогольной тематике крепкие спиртные напитки систематизированы по исходному сырью: зерновые спирты, спирты из винограда, сахарного тростника, агавы и т.д. Много внимания...
ISBN: 978-5-93679-089-8 Издательство: Издательство BBPG Дата выхода: июнь 2008
Как правильно пить алкоголь? Что такое "тумблер"? Почему нельзя смешивать виски разных температур? Чем закусывать джин? Почему ром так нравился пиратам? Ответы на эти и другие интересные вопросы вы узнаете из нашей книги, которая расскажет вам об искусстве правильного пития самых распространенных алкогольных напитков.
ISBN: 978-5-271-37229-2 Издательство: Астрель Дата выхода: июнь 2012
Крепкие спиртные напитки. Иллюстрированная энциклопедия
ISBN: 978-985-18-3567-2 Издательство: Харвест Дата выхода: январь 2015
В данной книге представлены основные виды крепких спиртных напитков, в числе которых виски, водка, джин, коньяк, текила, ром и др. Описана история появления каждого напитка, регионы и технологические особенности производства. Информация о ведущих производителях и марках того или иного напитка, а также дегустационные заметки (аромат, вкус), приведенные на страницах этого издания, несомненно, помогут лучше...
ISBN: 978-985-16-7564-3 Издательство: Харвест Дата выхода: декабрь 2009
В книге представлены основные типы крепких спиртных напитков. Рассказывается об истории их появления, регионах производства, технологических особенностях. Информация о ведущих производителях и марках, а также дегустационные заметки, приведенные в "Путеводителях" к основным разделам книги, помогут читателю при выборе напитков в российских магазинах и ресторанах. 2-е издание, исправленное и дополненное.
ISBN: 978-5-902617-44-0 Издательство: Издательство Жигульского Дата выхода: октябрь 2008
Сколько людей, столько и вкусов, особенно если речь идет о напитках. Сейчас вряд ли можно встретить человека, который ни разу не пробовал алкогольные напитки. Однако немногие смогут ответить на вопрос: а как же они производятся? Какие алхимики их создают? Настоящее издание откроет завесу тайны и познакомит читателя с самыми распространенными крепкими алкогольными напитками. В данной книге представлены...
ISBN: 978-985-16-1506-9 Издательство: Харвест Дата выхода: сентябрь 2007
Книга Эркина Тузмухамедова стала результатом его многолетних путешествий, дегустаций, исследований и наблюдений. Автор в присущей ему оригинальной манере рассказывает об истории крепкого спиртного, различных технологиях его изготовления и, собственно, о самих напитках - роме, бренди, виски, водке, джине, крепком алкоголе Юго-Восточной Азии и текиле. Он с новых позиций освещает известные всем факты и...
ISBN: 978-5-936-79197-0 Издательство: Издательство BBPG Дата выхода: октябрь 2015
О способах приготовления в домашних условиях крепких алкогольных напитков — самогона, водки, наливок, настоек, ликеров. Изготовленные по предложенным здесь рецептам, они станут настоящим украшением вашего домашнего «погребка». Кроме того, книга знакомит с технологией смешивания классичес-ких алкогольных коктейлей. Для широкого круга читателей.
ISBN: 5-17-017929-4 Издательство: АСТ Дата выхода: март 2004
ISBN: 978-985-18-1376-2 Издательство: Харвест Дата выхода: январь 2013
В книге представлены основные виды крепких спиртных напитков. Рассказывается об их истории появления, регионах производства, технологических особенностях. Информация о ведущих производителях, марках, дегустационные заметки, приведенные в "Путеводителях" к основным разделам книги, помогут при выборе напитка при покупке и походе в ресторан. Кожаный переплет, ручная работа, форзац из дизайнерской...
ISBN: 978-5-521-15598-9 Издательство: Т8 Дата выхода: январь 2008
Удивительный мир крепких спиртных напитков - это простор для фантазии, изобретательности и кулинарного мастерства. И этой книге легко и увлекательно рассказывается об основных видах крепкого алкоголя. Большое внимание уделено истории возникновения и технологии производства коньяка, рома, виски, водки, текилы, саке, абсента и других напитков. Издание предназначено для широкого круга читателей,...
ISBN: 978-5-98986-335-8 Издательство: Аванта+ Дата выхода: февраль 2012
В книге представлен обзор как основных мировых категорий крепких алкогольных напитков (водка, виски, бренди, ром, джин, текила), так и менее значимых (ликеры, биттеры, аквавиты и др.) Фактически впервые в отечественной литературе по алкогольной тематике крепкие спиртные напитки систематизированы по исходному сырью: зерновые спирты, спирты из винограда, сахарного тростника, агавы и т.д. Много внимания...
ISBN: 5-93679-052-5 Издательство: Издательство BBPG Дата выхода: апрель 2005
В книге рассказывается об основных видах крепких спиртных напитков, в числе которых бренди, виски, водка, джин, ром, граппа, текила и др. Представлены многочисленные производители и марки.
ISBN: 5-902617-10-3 Издательство: Издательство Жигульского Дата выхода: январь 2004
Эта книга - лучшая на сегодняшний день и самая авторитетная из популярной литературы о крепких спиртных напитках. Она написана не только со знанием дела, исторических тонкостей и технологических нюансов, но и - это главное - с любовью и уважением к алкогольным напиткам и людям, которые их создают. Книга будет интересна не только ценителям и сознательно интересующимся алкоголем потребителям,...
ISBN: 5-699-05125-2 Издательство: Эксмо-Пресс Дата выхода: март 2004
В книге представлен обзор как основных мировых категорий крепких алкогольных напитков (водка, виски, бренди, ром, джин, текила), так и менее значимых (ликеры, биттеры, аквавиты). Фактически впервые в отечественной литературе по алкогольной тематике крепкие спиртные напитки систематизированы по исходному сырью: зерновые спирты, спирты из винограда, сахарного тростника, агавы. Много внимания уделено...
ISBN: 978-5-93679-165-9 Издательство: Издательство BBPG Дата выхода: ноябрь 2011
Новая книга Эркина Тузмухамедова стала результатом его многолетних путешествий, дегустаций, исследований и наблюдений. Автор в присущей ему оригинальной манере рассказывает об истории крепкого спиртного, различных технологиях его изготовления и, собственно, о самих напитках - роме, бренди, виски, водке, джине, крепком алкоголе Юго-Восточной Азии и текиле. Он с новых позиций освещает известные всем факты...
ISBN: 978-5-93679-198-7 Издательство: Издательство BBPG Дата выхода: март 2014
Куба – страна винтажных автомобилей и сигар, страна Энди Гарсиа и Эрнеста Хемингуэя. Убежище президентов и революционеров, один из последних оплотов социализма на планете Земля. Куба – не только белоснежные пляжи, лазурное море, это еще и самобытная культура, и невероятно интересная история. Автор книги "Куба. Полная история страны" Рамон Наварете с огромной любовью рассказывает о кубинском народе и...
ISBN: 9785171529796 Издательство: АСТ Дата выхода: февраль 2023
Книга-рассуждение, книга-исследование, в которой французский эксперт Патрик Маэ пытается осмыслить роль виски в мировой культуре. Неповторимый авторский стиль и великолепные фотографии создают удивительную атмосферу - читатель оказывается то в полях туманной Шотландии, то в подворотнях загадочного Нью-Йорка, то на улицах шумного Токио. Работа дополнена обзором самых популярных марок и новостями из...
ISBN: 978-5-936-79206-9 Издательство: Издательство BBPG Дата выхода: август 2015
Для широкого круга читателей
ISBN: 978-5-373-03426-5 Издательство: ОЛМА Медиа Групп Дата выхода: июль 2010
Травяные настойки, наряду с настоями и отварами, издавна используются для лечения самых разнообразных заболеваний. В издании собраны рецепты спиртовых настоек из различных лекарственных растений, которые легко можно приготовить в домашних условиях.
ISBN: 5-7905-4810-5 Издательство: Рипол Классик Дата выхода: сентябрь 2006
ISBN: 5-94371-209-7 Издательство: Невский проспект Дата выхода: январь 2003
Издавна на Руси пили сбитни, медовухи, позже к этим напиткам присоединились ликеры. В этой книге собраны проверенные веками рецепты приготовления этих напитков. Теперь вы всегда сможете удивить гостей разнообразными вкусами ликеров, сбитней и медовух. Готовить их - одно удовольствие, вкус - поражает, а стоят ингредиенты совсем не дорого!
ISBN: 978-5-386-08446-2 Издательство: Рипол Классик Дата выхода: апрель 2015
Во всем мире люди пьют пиво уже более 10 тысяч лет. Серьезные ценители пенного напитка отмечают, что настоящее время - это лучший период для его дегустации. Пиво переживает мировое возрождение, глобальную революцию, происходит объединение старых и новых ароматов в поиске неповторимой вкусовой гаммы. От Портленда до Праги, от Мюнхена до Мельбурна все громче звучат разговоры о пиве, поскольку выбор напитка...
ISBN: 978-5-404-00166-2 Издательство: Арт-Родник Дата выхода: март 2011
"Советы бабушки Агафьи"
ISBN: 978-5-9524-3418-9 Издательство: Центрполиграф Дата выхода: август 2008
В книге собраны лучшие рецепты различных вин, настоек, наливок, водок и самогона, которые можно приготовить в домашних условиях, подробно рассказывается, как их сохранить, к каким блюдам подавать.
ISBN: 966-03-3254-8 Издательство: Фолио Дата выхода: август 2007
