Случалось ли вам забыть, как называется по-английски то или иное блюдо или напиток? С замечательным тематическим словарем от PONS «Еда и напитки» такой проблемы больше не возникнет: список всех нужных слов и выражений на данную тему всегда будут у вас под рукой! Это находка для настоящего гурмана.

ISBN: 978-5-386-04983-6
Издательство: Рипол Классик
Дата выхода: январь 2014

Всего за несколько лет московский Delicatessen прославился на весь мир и вошел в список 50 лучших баров планеты. Здесь подают исключительные коктейли, которыми заведует Слава Ланкин, и уникальные в своем роде блюда от шеф-повара Ивана Шишкина. В этой книжке вы прочувствуете теплую, уютную атмосферу Delicatessen, а также узнаете культовые рецепты коктейлей, закусок, настоек, наливок и других домашних "секретиков"....

ISBN: 978-5-904332-11-2
Издательство: Евробукс
Дата выхода: январь 2015

Эта книга — о виски и жизни. Не нужно быть экспертом, чтобы ее понять, но даже самые увлеченные любители этого напитка смогут открыть для себя новые факты о бизнесе, маркетинге и культуре - обо всем, что делает виски таким, каким мы его знаем. И конечно, о тонкостях вкуса, производства и потребления! Откройте для себя искусство виски: вдохновляющего, терпкого, приятного.

ISBN: 9785389287242
Издательство: Махаон
Дата выхода: апрель 2025

Идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. Wine Folly: Издание Магнум – расширенная версия книги Wine Folly: Вино. Практический путеводитель. В Магнуме в два раза больше информации, чем в предыдущем издании. В него вошли новые главы, дополнительные карты винодельческих регионов, инфографика и актуализированный список источников.

ISBN: 978-5-389-15840-5
Издательство: Азбука-Аттикус
Дата выхода: февраль 2020

Спиртовое брожение лежит в основе приготовления любого алкогольного напитка. Цель этой книги – показать читателю, насколько просто можно приготовить алкогольные напитки в домашних условиях с минимальным набором оборудования. В ней вы найдете всю самую полезную информацию о самогоноварении и пошаговые рецепты. А страницы для заметок помогут вам на пути собственных изысканий.

ISBN: 9785171215590
Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2020

Эта книга расскажет вам об аперитиве. Об аперитиве как напитке, об аперитиве как коктейле, а также - об аперитиве как исключительном моменте удовольствия, которое вы получаете от общения с друзьями, разделяя с ними питье и закуски. А что же пьют во время аперитива? Все чаще пьют коктейли. Коктейль-аперитив становится самым востребованным напитком, королем среди коктейлей. Подобное заявление подтверждается...

ISBN: 978-5-904332-17-4
Издательство: Евробукс
Дата выхода: декабрь 2019

С давних пор известно, что в малых дозах даже яды приносят огромную пользу организму человека. Алкоголь (вино, водка, коньяк) также полностью подчинен этой закономерности, и при разумном использовании качественных спиртных напитков он служит укреплению здоровья и помогает при многих заболеваниях и недомоганиях. В книге описаны полезные для здоровья свойства спиртных напитков, даются рекомендации по их...

ISBN: 978-985-443-667-8
Издательство: Современное слово
Дата выхода: март 2013

В этой колоде представлено 50 карт с рецептами вкусных и полезных безалкогольных коктейлей:• разнообразные смузи;• молочные коктейли;• согревающие напитки;• освежающие лимонады;• бодрящие, модные и детокс-миксы.На картах представлены варианты напитка, а также его рецепт с ингредиентами.Смешивайте, пробуйте новое, находите любимое и получайте безградусное удовольствие каждый день!Не знаете, что...

ISBN: 9785171828783
Издательство: АСТ
Дата выхода: март 2026

ISBN: 978-5-904332-20-4
Издательство: Евробукс
Дата выхода: март 2025

ISBN: 978-5-521-84224-7
Издательство: Рипол Классик
Дата выхода: январь 2023

"Библия Бармена" - это, в первую очередь, базовое издание, охватывающее все стороны потрясающей профессии. В книге, как всегда, есть вся полезная информация, ознакомившись с которой, вы сможете незамедлительно приступить к работе в баре.   Бармен найдет здесь легендарные, классические и исторические рецепты коктейлей. Кроме того, он получит информацию о новейших, наиболее продвинутых техниках барного...

ISBN: 978-5-904332-16-7
Издательство: Евробукс
Дата выхода: декабрь 2018

Самый быстрый способ восстановить силы и добавить себе ускорения – это смузи. Кроме очевидной пользы, тут есть еще и безграничный простор для творчества – смешать разные вкусы и текстуры, разные цвета и оттенки, вкусовую насыщенность и яркость, получить в итоге настоящий заряд оптимизма в бокале. Книга Юлии не просто красивая история, это настоящая палочка-выручалочка, которая не только поможет смешать,...

ISBN: 9785040991761
Издательство: Эксмо
Дата выхода: май 2019

У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о вине. Она заслужена Кларком по праву: каждая его новая книга становится ярким событием в мире вина, о котором он знает все.   «Удовольствие… В вине меня интересует именно оно. Я не сноб — в моем бокале бывает не только вино,...

ISBN: 978-5-389-15206-9
Издательство: Азбука-Аттикус
Дата выхода: январь 2019

Когда-то давно, 25 миллионов лет назад, в миоцене Евразии, появились первые хищные создания, похожие на современную кошку и виверру, дав начало чудесному семейству кошек, дожившему до дня сегодняшнего. Они разбежались почти по всем континентам (кроме Австралии и Антарктиды), став большими и малыми... 

ISBN: 978-5-907950-14-6
Издательство: Питер
Дата выхода: июнь 2025