В данной книге на многочисленных примерах из области торговли и сервиса рассматриваются отличительные психологические и потребительские особенности различных групп проблемных клиентов, а также факторы, которые влияют на потребительский выбор. Особое внимание уделяется поведению торговых агентов в процессе общения с различными категориями клиентуры. Для маркетологов, рекламистов, коммивояжеров, а...

ISBN: 978-5-394-01861-9
Издательство: Дашков и К
Дата выхода: январь 2012

Книга подготовлена на основе опыта повышения квалификации директоров и специалистов по персоналу предприятий разных масштабов деятельности. Рассматриваются основные проблемы управления персоналом корпораций, представлены технологии кадровой работы с учетом отечественного и зарубежного опыта. Книга предназначена для руководителей и специалистов в области управления персоналом. Может быть...

ISBN: 978-5-241-01072-8
Издательство: МарТ
Дата выхода: март 2011

Цель данной книги – показать возможность развития системы дошкольного образования в условиях дефицита ее ресурсов, благодаря применению технологий менеджмента и маркетинга. В книге показаны возможности управляющих подсистем дошкольного образования по совершенствованию функционирования ДОУ и повышению его жизнестойкости, по управлению качеством образования в макросистемах дошкольного...

ISBN: 5-89415-408-1
Издательство: АРКТИ
Дата выхода: январь 2005

В книге рассмотрены принципы управления человеческими ресурсами в России и индустриальных странах мира: вопросы кадровой политики организации; стратегия управления персоналом; работа с персоналом в условиях современной России; технология поиска работы; технология привлечения работника; маркетинг персонала; обучение и развитие персонала. Особое внимание уделено аттестации персонала малом бизнесе,...

ISBN: 5-8212-0064-4
Издательство: Экзамен
Дата выхода: июль 2007

Авторы анализируют опыт наиболее успешных технопарков Европы, Азии и США, выявляют основные закономерности их создания и развития, локальные особенности и общие черты. На основе проведенного анализа даны рекомендации по созданию технопарков в России. Работа обращена к исследователям, государственным служащим, задействованным в разработке и реализации инновационной политики, а также к представителям...

ISBN: 978-5-7749-0736-6
Издательство: Дело
Дата выхода: декабрь 2013

Учебник содержит материал, касающийся внешнего и внутреннего оформления гостиниц и ресторанов, требования к уборочным работам и оснащению мебелью, инвентарем, оборудованием, а также правила технической эксплуатации предприятий гостиничной индустрии. Подробно рассмотрены основы туристического и экскурсионного обслуживания. Приложения содержат нормативную базу современного турбизнеса. Для...

ISBN: 5-222-03305-8
Издательство: Феникс
Дата выхода: январь 2003

ISBN: 978-5-406-10329-6
Издательство: КноРус
Дата выхода: июль 2022

Технология центров оценки персонала, известная как ассессмент-центр, относится к одному из наиболее популярных и прогностичных инструментов, используемых службами управления человеческими ресурсами современных организаций. Практическое руководство позволяет и освоить теоретические знания по основным направлениям оценочных технологий, и приобрести необходимые для практической работы навыки и...

ISBN: 978-5-406-03748-5
Издательство: КноРус
Дата выхода: январь 2014

Рассказывая о своих оригинальных авторских технологиях самоорганизации, Джулия Моргенстерн показывает, как небольшие изменения в собственном мышлении и поведении помогут вам добиться практически невозможного: успевать все делать вовремя и иметь достаточно времени для самих себя. По сути, это книга о вашем отношении к тому, что вы делаете. Освоив авторскую методику самоорганизации, вы сможете: —...

ISBN: 5-98124-104-7
Издательство: Добрая книга
Дата выхода: октябрь 2006

Рассмотрены технологические процессы производства на предприятиях общественного питания разных типов, в том числе технологические процессы производства полуфабрикатов из овощей и грибов, мяса и мясопродуктов, сельскохозяйственной птицы и пернатой дичи, рыбы и нерыбного водного сырья. Приведены технологии супов, соусов, холодных и горячих блюд и напитков из разного пищевого сырья, а также мучных...

ISBN: 978-5-7695-9962-0
Издательство: Академия
Дата выхода: август 2013

ISBN: 978-5-406-11039-3
Издательство: КноРус
Дата выхода: ноябрь 2022

Книга подготовлена на основе опыта работы Школы менеджеров крупной корпорации. Рассматриваются основные методы и процедуры анализа ситуаций и принятия решений в управлении корпорацией, представлены различные методики обработки исходных данных и интерпретации полученных результатов. Книга предназначена для руководителей и специалистов. Может быть использована для подготовки студентов и магистров...

ISBN: 978-5-241-01073-5
Издательство: МарТ
Дата выхода: март 2011

ISBN: 978-5-4365-5634-5
Издательство: Русайнс
Дата выхода: июнь 2020

В курсе рассматриваются актуальные вопросы теории и практики гостиничной деятельности. Раскрываются система классификации гостиниц, виды и особенности гостиничного продукта, основы производственно-технологической деятельности средств размещения, стандарты обслуживания, квалификационные требования к персоналу, инновационные технологии в гостиницах. Особое внимание в курсе уделено технологии...

ISBN: 9785534144130
Издательство: Юрайт
Дата выхода: май 2021

Рассмотрены гостиничные предприятия как часть сферы услуг, классификация гостиниц, их организационная структура, материально-техническая база, система управления гостиничным предприятием, организация работы основных, функциональных и вспомогательных служб гостиницы. Освещены вопросы предоставления гостиницами экскурсионных, транспортных, торговых и спортивно-оздоровительных услуг, услуг питания...

ISBN: 978-5-7695-7777-2
Издательство: ИЦ Академия
Дата выхода: июнь 2011

Учебное пособие составлено в соответствии со стандартом высшего образования поколения 3+. В учебном пособие рассматрива-ются основные вопросы формирования и развития технологий эффек-тивного менеджмента в контексте внедрения инновационных подходов в систему управления организацией. Исследуются основные концепции формирования и развития инноваций в системах управления организациями. Анализируются...

ISBN: 978-5-4365-1660-8
Издательство: Проспект
Дата выхода: апрель 2017

В пособии представлены возможности менеджмент-технологии для организации безбарьерной среды. Предложенные материалы могут быть интересны молодым специалистам, назначенным руководителями общеобразовательных учреждений, а также специалистам системы высшего, среднего профессионального и среднего общего образования, студентам, родителям и широкому кругу читателей, интересующихся современными...

ISBN: 978-5-98594-473-0
Издательство: Перспектива
Дата выхода: декабрь 2013

Трудовая книжка установленного образца является основным документом о трудовой деятельности и трудовом стаже работника.

ISBN: 978-5-89790-812-7
Издательство: Интеллект-Центр
Дата выхода: июнь 2011

Эффективное обучение менеджеров – залог успеха любой современной организации. Эта книга – единственное в своем роде подробное руководство по использованию различных технологий и методик при обучении сотрудников организаций. Она поможет любому руководителю правильно подобрать для своих сотрудников наиболее подходящие методики обучения и переподготовки, и научит эффективно применять их в...

ISBN: 9785981240683
Издательство: Добрая книга
Дата выхода: январь 2019

Учебное пособие содержит материал, касающийся внешнего и внутреннего оформления гостиниц и ресторанов, требования к уборочным работам и оснащению мебелью, инвентарем, оборудованием, а также правила технической эксплуатации предприятий гостиничной индустрии. Подробно рассмотрены основы туристического и экскурсионного обслуживания. Приложения содержат нормативную базу современного турбизнеса. Для...

ISBN: 5-222-07598-2
Издательство: Феникс
Дата выхода: октябрь 2005

Учебник рассчитан на углубленное изучение технологий гостиничной деятельности и предназначен для студентов, специализирующихся в области гостиничного и туристского бизнеса: управления, экономики, организации обслужи—НИИ и др., преподавателей учебных заведений гостиничного и туристского профиля, практических работников сферы гостеприимства, слушателей курсов переподготовки и повышения...

ISBN: 978-5-9916-3775-6
Издательство: Юрайт
Дата выхода: август 2015