Проектирование гостиничной деятельности. Практикум. Учебное пособие...
Николенко П. Г., Гаврильева Т. Ф.
В учебном пособии рассмотрены темы, связанные с проектированием гостиничной деятельности. Для подготовки к практическим занятиям и проверки знаний предложены контрольные и задания различных форматов, список источников для самостоятельного изучения тем.Пособие предназначено для студентов колледжей и училищ, обучающихся по направлениям укрупненной группы специальностей «Сервис и туризм», а также...
ISBN: 978-5-8114-5759-5
Издательство:
Лань
Дата выхода: сентябрь 2020