книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Организация и работа кофейни

Код 626436

  • ISBN: 978-5-17-055179-8
  • 336 страниц
  • ноябрь 2008
  • АСТ
  • 560 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Организация и работа кофейни"

В этой книге выражается точка зрения и идеи ее авторов. Издание предназначено для того, чтобы обеспечить читателя полезной и содержательной информацией по теме предпринятого авторами исследования.
Ни авторы, ни издатель не претендуют на то, чтобы оказывать читателю специальные услуги или давать ему профессиональные советы. Если читателю понадобится поддержка или совет, ему следует обратиться к помощи специалиста.
Авторы и издатель не несут никакой ответственности за возможные риск, потери, явившиеся прямым или косвенным следствием использования любой информации, содержащейся в издании.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2008
ISBN: 978-5-17-055179-8
Тираж: 3 000 экземпляров
Объём: 336 страниц
Масса: 560 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 24 x 17 x 2
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают