Издание знакомит хозяек с рецептами приготовления изделий из рубленого мяса, рыбных и овощных фаршей. Люля-кебабы, биточки, котлеты, зразы, тефтели, фрикадельки, крокеты - это далеко не полный ассортимент блюд, которые помогут современным хозяйкам вкусно и экономно организовать повседневное питание семьи. Предназначена для широкого круга читателей.
ISBN: 5-222-08409-4 Издательство: Феникс Дата выхода: апрель 2006
Дарья Близнюк — фуд-фотограф, блогер @zhabcka и автор бестселлеров "Светлый день" и "Классика жанра". В своей новой книге Дарья ответит на главный вопрос любой хозяйки: что приготовить на обед? Так, чтобы было не только вкусно, но и красиво, чтобы вся семья восхищенно ахнула и не отказалась ни от одного блюда. На страницах вас ждут 30 полных обедов из супа, горячего, салата и десерта, а также рецепты...
ISBN: 9785041058968 Издательство: Эксмо-Пресс Дата выхода: февраль 2021
Ваше повседневное меню кажется скучным и однообразным? Вам хотелось бы порадовать домочадцев вкусными, роскошными блюдами, которые нисколько не уступали бы президентским? Если на оба вопроса вы ответили утвердительно, значит эта книги написана для вас. В ней вы найдете огромное количество рецептов самых разных блюд, разработанных в лучших традициях кремлевской кухни. Благодаря этой книге вы освоите...
ISBN: 978-5-7905-5016-4 Издательство: Рипол-классик Дата выхода: март 2008
ISBN: 9789660854819 Издательство: Веста Дата выхода: ноябрь 2017
ISBN: 9786171265813 Издательство: Клуб семейного досуга Дата выхода: ноябрь 2019
ISBN: 5-8403-0835-8 Издательство: Карапуз Дата выхода: август 2008
Для чего нам нужен ежедневник, да, еще кулинарный? Какой толк в этой книжице и зачем ее открывать каждый день? Еда для нас обычная, повседневная и необходимая потребность. "Кулинарный ежедневник" не предназначен для напоминания о том, что необходимо "подзаправиться". Об этом, в настойчивой форме, с урчанием, нам напомнит наш желудок и пищеварительная система. Он необходим для того, чтобы упорядочить и...
ISBN: 978-5-699-29934-8 Издательство: Эксмо Дата выхода: август 2008
Для широкого круга читателей
ISBN: 978-5-699-38284-2 Издательство: Эксмо Дата выхода: ноябрь 2009
В сутках всего 24 часа, а нужно столько всего успеть! Из этой уникальной книги узнаете: * как рационально использовать время, отведенное на готовку * что стоит сделать в выходные, чтобы в будни не пришлось долго стоять у плиты * блюда быстрого приготовления как для ежедневного меню, так и на праздничный стол * какие продукты не требуют длительной термической обработки * рецепты теста, замес которого займет...
ISBN: 978-5-4346-0559-5 Издательство: Газетный мир "Слог" Дата выхода: октябрь 2017
Изложены приемы и методы обработки сырья, приготовления полуфабрикатов и кулинарных изделий. Рассмотрены характеристики пищевой ценности продуктов питания. Приведены рецептуры отдельных блюд и кулинарных изделий, а также требования к качеству полуфабрикатов и готовых блюд. Материал иллюстрирован технологическими схемами, таблицами, рисунками отдельных приемов работы и готовых блюд. Для учащихся...
ISBN: 978-5-7695-5527-5 Издательство: Academia Дата выхода: октябрь 2008
КИНОКУЛИНАРИЯ История кино — это целый фейерверк ярких кулинарных впечатлений, без которых она не была бы такой поразительной. Разве можно представить «Крестного отца» без итальянской пасты, «Леди и бродягу» без фрикаделек из ресторанчика «У Тони» и «Касабланку» без коктейлей с шампанским? С помощью этой книги вы сможете пригласить друзей на праздничный обед...
ISBN: 978-5-389-03322-1 Издательство: Азбука-Аттикус Дата выхода: февраль 2012
Каждый день новое блюдо. С 1 января по 31 декабря. Рецепты закусок, первых и вторых блюд. Самые простые, достаточно сложные и, конечно,весьма разнообразные.
ISBN: 978-5-699-42951-6 Издательство: Эксмо Дата выхода: июль 2010
Как завоевать сердце любимого мужчины, поразить его неожиданным талантом не только приготовить изысканное блюдо, но и устроить романтический праздник из обычного ужина? Попробуйте реализовать свои возможности, воспользовавшись нашими советами, и тогда вам не страшны будут соперницы - вас не покинет ни один мужчина.
ISBN: 5-699-17263-7 Издательство: Стрекоза Дата выхода: июнь 2006
Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Представлены различные варианты заданий по материалу учебной программы "Кулинария": тестовые вопросы, вопросы со свободным ответом по разным технологическим процессам приготовления блюд и кулинарных изделий. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в...
ISBN: 978-5-7695-8701-6 Издательство: Академия Дата выхода: декабрь 2011
Русская кухня чрезвычайно зависима от времен года. С наступлением холодов хочется горячей и более сытной пищи: густых супов на наваристых бульонах и беляшей. Летом - окрошки, свекольника, ягод; осенью - побольше овощных блюд, а весной организм требует витамина С, и мы налегаем на цитрусовые, а также вспоминаем о достоинствах острой и пряной пищи. Продукты, употребляемые в свой сезон, не только полезнее и...
ISBN: 978-5-699-22497-5 Издательство: Эксмо Дата выхода: январь 2008
Дорогие читатели! Не удивляйтесь, что я, Дарья Донцова, вместо детектива написала кулинарную книгу. Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и временит от хозяйки. За исключением, может быть, пары-тройки необычных блюд типа паэльи. Но это так вкусно, что вы нисколько не пожалеете о потерянном времени. Итак, в этой моей...
ISBN: 978-5-699-24322-8 Издательство: Эксмо Дата выхода: ноябрь 2007
Книга Элизабет Гилберт и ее прабабушки Маргарет - не столько сборник рецептов, сколько путешествие во времени, переносящее читателя в Америку середины прошлого века, когда хозяйки пекли домашний хлеб, умели приготовить соус из каперсов по меньшей мере тремя способами и ждали к обеду десяток гостей. А обед всегда был прекрасным поводом устроить маленький праздник, чтобы поделиться с друзьями душевным...
ISBN: 978-5-386-12462-5 Издательство: Рипол Классик Дата выхода: март 2019
В данной книге представлены многочисленные рецепты блюд для завтраков, обедов и ужинов. Некоторые рецепты и меню являются традиционными для нашего стола, другие используются в качестве диетических блюд, а третьи отражают особенности национальной английской, французской, американской кухни и др. Такое обилие блюд позволит разнообразить наше меню и удовлетворить самые взыскательные вкусы. Кроме...
ISBN: 978-5-17-057460-5 Издательство: АСТ Дата выхода: февраль 2009
Иронический детектив
ISBN: 978-5-699-40727-9 Издательство: Эксмо Дата выхода: март 2010
Загляните в гости на часок к хлебосольным хозяевам – из-за стола не выберетесь! Все вкусно, сытно и главное – полезно, и продукты вполне доступные. Никаких заморских устриц и омаров – в ход идет обычно то, что под рукой, к чему мы давным-давно привыкли. А вкусно как! Пальчики оближешь! Итак, открывайте книгу, надевайте фартуки и бегом на кухню: пора, понимаешь, обед готовить…
ISBN: 5-7905-0340-3 Издательство: Рипол-классик Дата выхода: январь 2008
Я твердо убеждена: чтобы получилось вкусное блюдо, готовить нужно с удовольствием! В «Кулинарной книге лентяйки-3. Праздник по жизни» я не изменила своим принципам постаралась собрать для вас рецепты вкусных праздничных блюд, на приготовление которых вы не потратите много времени. Все эти замечательные яства с радостью и хорошим настроением можно готовить каждый день или украсить ими праздничный стол. Я...
ISBN: 978-5-699-40556-5 Издательство: Эксмо Дата выхода: февраль 2010
Вкусные идеи для завтраков, обедов и ужинов! Готовый список продуктов на каждый день! Благодаря этому ежедневнику вы забудете о том, как это, быть застигнутым врасплох и не знать, что приготовить сегодня. Теперь не надо планировать меню — есть 365 вариантов из первых и вторых блюд, салатов, десертов, всевозможной выпечки и напитков. Для праздника и повседневного обеда. Доступные рецепты сытных блюд из...
ISBN: 978-617-12-5867-9 Издательство: Клуб семейного досуга Дата выхода: январь 2018
Книга предназначена для ребят, которые любят готовить и фантазировать. Подробное пошаговое объяснение простых рецептов, которые сопровождаются прекрасными иллюстрациями, а также применение понятных единиц измерения (ложки, стаканы) помогут совсем юному шеф-повару проявить свои творческие способности и направить его энергию в полезное русло.
ISBN: 978-985-15-1480-5 Издательство: Эксмо Дата выхода: февраль 2012
Распаковывая коробку с семейными ценностями, Элизабет Гилберт обнаружила в ней старую поваренную книгу, написанную ее прабабушкой. С наслаждением читая пожелтевшие страницы, она поняла, что здесь собраны не просто кулинарные рецепты, но и рецепты счастливой жизни. Теплые, остроумные рассказы прабабушки Джимы возвращают читателя к той эпохе, когда домашний уют и изысканные блюда были для семьи радостью....
ISBN: 978-5-386-08235-2 Издательство: Рипол Классик Дата выхода: март 2015
Кулинарные рецепты, советы для женщин, любящих своих мужей и желающих кормить их вкусно, полезно и научиться готовить быстро, просто, без лишних затрат и усилий. В кпиге представлены рецепты, взятые из кулинарной коллекции свекрови, которая как никто другой может помочь в важном и ответственном деле — правильном кормлении мужчины (вашего мужа — ее сына).
ISBN: 5-222-06409-3 Издательство: Феникс Дата выхода: июль 2005
