В этой книге представлена коллекция рецептов ресторанных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. На ее страницах известные шеф-повара предлагают читателям посостязаться с ними в профессиональной готовке и почувствовать себя настоящими кулинарами. Все рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими...
ISBN: 978-5-271-34156-4
Издательство:
Астрель
Дата выхода: ноябрь 2011
Кулинарный ежедневник - это уникальная книга, которая поможет вам составить меню на каждый день и запланировать покупку продуктов на неделю вперед. Вы найдете множество новых рецептов, полезных советов и объяснений некоторых кулинарных терминов. Динамичный ритм жизни заставляет нас экономить время, поэтому большинство блюд отличается несложной технологией приготовления. Используя рецепты из этой...
ISBN: 978-5-699-26975-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2008
Откройте для себя традиционную домашнюю кухню вместе с этой книгой — и вся семья будет собираться за завтраками, обедами и ужинами, чтобы насладиться неповторимым вкусом и ароматом первых и вторых блюд, закусок, десертов, соленой и сладкой выпечки. Салаты, крем-супы, котлеты, жаркое, мясные рулеты, рыбные шашлыки, пироги, штрудели и торты, опробованные несколькими поколениями гурманов, прекрасно...
ISBN: 978-5-9910-1965-1
Издательство:
Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: июнь 2012
Домашние обеды — самая вкусная кулинарная традиция! И эта книга подскажет, как быстро и легко, недорого и с пользой накормить всю семью. Здесь собраны лучшие рецепты блюд для полноценного обеда: овощные супы и мясные бульоны, фрикадельки и шницели, запеканки и рагу, гарниры и закуски, блинчики и фруктовые салаты. Каждый рецепт содержит: ?перечень необходимых ингредиентов ?расчет количества порций ?точное...
ISBN: 978-5-9910-2223-1
Издательство:
Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: январь 2013
Пицца популярна во всем мире. И если предложить ее отведать, мало кто откажется от такого угощения. А все потому, что она вкусная, питательная и выглядит аппетитно. Многообразие этого традиционного итальянского блюда объясняется возможностью легко заменять одни продукты другими или ориентироваться на содержимое холодильника в конкретный момент. В данной книге рецепты приготовления пиццы...
ISBN: 978-5-386-05132-7
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: октябрь 2012
Свежие весенние салаты, легкие летние закуски или согревающие зимним днем супы: для каждого времени года вы найдете свои уникальные рецепты, а подробный сезонный календарь поможет выбрать правильное сочетание продуктов и легко и быстро приготовить не только вкусные, но и полезные блюда.
ISBN: 978-5-271-42516-5
Издательство:
Астрель
Дата выхода: февраль 2013
Особенностью блюд, которые представлены в книге, является то, что для их приготовления нужны самые доступные продукты, которые мы покупаем каждый день. Это овощи, мясо, рыба, различные крупы, яйца, творог. За большинством из них не нужно даже идти в магазин — достаточно просто открыть холодильник. Простота рецепта позволит вам приготовить вкусную еду за минимальное время. А еще вы узнаете, как использовать...
ISBN: 978-5-8112-3178-2
Издательство:
Айрис-пресс
Дата выхода: июнь 2008
Особенностью блюд, которые представлены в книге, является то, что для их приготовления нужны самые доступные продукты, которые мы покупаем каждый день. Это овощи, мясо, рыба, различные крупы, яйца, творог. За большинством из них не нужно даже идти в магазин — достаточно просто открыть холодильник. Простота рецепта позволит вам приготовить вкусную еду за минимальное время. А еще вы узнаете, как использовать...
ISBN: 978-5-8112-2891-1
Издательство:
Айрис-пресс
Дата выхода: октябрь 2007
нига, которую вы держите в руках, дорогой читатель, уникальна. Вашему вниманию предлагаются рецепты самых разных блюд еврейской кухни — сложных и простых, дорогих и дешевых, популярных и давно позабытых. Благодаря повсеместному расселению евреев по всему миру, эта кухня вобрала в себя все лучшее из кулинарного искусства других народов, в то же время подарив им свои самобытные блюда. Но истинные...
ISBN: 978-5-904885-51-9
Издательство:
Аквариум-Принт
Дата выхода: март 2012
Мы едим, пьем, выбираем продукты и готовим еду в соответствии со своим психотипом. Не учитывать характер и природную индивидуальность в борьбе за стройное и подтянутое тело - все равно, что вслепую балансировать на тонком канате. Книга Анастасии Бодровой примиряет воинствующих поклонников разных систем питания. Всего за пару часов вам откроется совершенно удивительный мир системно-векторного...
ISBN: 978-5-4461-1126-8
Издательство:
Питер
Дата выхода: декабрь 2018
Сергей Малозёмов — известный телеведущий, дипломированный врач, автор и ведущий научно-популярных программ телеканала НТВ - "Чудо техники" и "Еда живая и мёртвая".Вы узнаете, как питаются долгожители в разных странах — и то, как удивительным образом это совпадает со стилем питания современных светил мировой науки. Какие продукты "мертвы", а какие "живы"? То, о чём говорится в этой книге, уже помогло продлить...
ISBN: 9785040967285
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2018
В своей новой книге журналист с медицинским образованием, автор и ведущий программы "Еда живая и мёртвая" на телеканале НТВ Сергей Малозёмов не только рассказывает, как жить по всем правилам здорового питания и не отказывать себе во вкусной пище, но и показывает, как это делать на практике.Больше сотни рецептов блюд — от самых простых до ресторанных — с нескучными объяснениями, что каждое из них несёт...
ISBN: 9785041139117
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: июнь 2020
Коллекция бестселлеров ведущего программы «Еда живая и мёртвая» на телеканале НТВ Сергея Малозёмова. 4 книги под одной обложкой! Теперь у нас есть настоящая энциклопедия по питанию для всей семьи. Из книги можно узнать всё о принципах здорового питания, получить полезную информацию о продуктах, которые составляют наш ежедневный рацион. Автор расскажет о продуктах, помогающих продлить молодость...
ISBN: 9785041041700
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: июль 2019
Новая книга Сергея Малоземова о похудении и об изучении ожирения современными научными средствами: • радикальные способы борьбы с ожирением (операции и пр.); • различные диеты (за исключением "медицинского голодания"); • продукты, которые помогают похудеть (список); • уловки, которые помогают похудеть (как вовлечь свой мозг в похудательный процесс).
ISBN: 978-5-04-093889-6
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: июнь 2018
Сергей Малозёмов — известный телеведущий, дипломированный врач, автор и ведущий научно-популярных программ телеканала НТВ - "Чудо техники" и "Еда живая и мёртвая".Вы узнаете, как питаются долгожители в разных странах — и то, как удивительным образом это совпадает со стилем питания современных светил мировой науки. Какие продукты "мертвы", а какие "живы"? То, о чём говорится в этой книге, уже помогло продлить...
ISBN: 9785040917860
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: октябрь 2019
Практическое пособие по бестселлеру "Еда и мозг". Книга "Еда и мозг" помогла почти миллиону людей во всем мире улучшить здоровье - физическое, душевное и умственное. Следом за ней вышла книга "Кишечник и мозг", в которой раскрывается важнейшая роль человеческого микробиома - триллионов микробов, которые населяют наш кишечник - в формировании нашего физического здоровья. Пришло время объединить эти две...
ISBN: 978-5-00117-759-3
Издательство:
Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: декабрь 2018
Это прекрасно иллюстрированное издание является настоящим путеводителем по миру продуктов питания и всевозможных кулинарных ингредиентов. Здесь даны простые и точные рекомендации по всем этапам приготовления пищи.
ISBN: 5-699-09185-8
Издательство:
Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2005
"Правильная еда, правильное место, правильное время - вот мое убеждение и в этом идея этой книжки. Это и есть самый лучший рецепт", - говорит Юлия Высоцкая, автор и ведущая телепрограммы "Едим дома!". Абрикосы - в августе, а выпечка с ванилью и орехами - в январе, вареники с вишней - в Украине, а сациви и хачапури - в Грузии. "Может быть, это самый большой секрет, который мне приоткрылся за последнее время, со...
ISBN: 978-5-699-47018-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2011
Новая книга Юлии Высоцкой "Едим дома каждый день" написана для тех, кто в нашей современной бурной жизни все-таки находит время готовить для своих близких. В ней собраны рецепты блюд, которые не требуют серьезных временных затрат и не становятся хуже, проведя пару дней в холодильнике. Эти блюда Юлия называет "палочками-выручалочками", убеждая, что даже еда на каждый день не должна быть скучной!
ISBN: 978-5-699-25034-9
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2007
В своей новой книге Юлия Высоцкая рассказывает, какие блюда лучше всего подать к столу в определенное время года, поэтому она называется "Едим дома круглый год", а ее разделы — Весна, Лето, Осень и Зима — о самих продуктах, рассмотренных с точки зрения рационального питания. Например, чем полезна цветная капуста? В какое время года в ней больше всего витаминов? Как приготовить помидорный десерт?
ISBN: 978-5-699-22523-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2007
Первый сборник рецептов из телепрограммы "Едим Дома!" (сезон 2003-2004) уже давно стал в России кулинарным бестселлером. Блюда, приготовленные по этим рецептам, оригинальны и просты, к тому же они проверены на практике не только Юлией Высоцкой, но и многочисленными поклонниками ее творчества.
ISBN: 978-5-699-46017-5
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2010
Наш кулинарный ежедневник для тех, кто не боится экспериментировать как на кухне, так и в жизни, удивляя своих любимых и близких чем-то новеньким, будь то новое блюдо или новый наряд. На все дни года здесь даются кулинарные рецепты блюд - и простые, и сложные. Салаты, закуски, различные супы, и ароматная выпечка, и соблазнительные десерты. Записывайте новые рецепты, составляйте планы покупки необходимого,...
ISBN: 978-5-386-00844-4
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: август 2008
Этот кулинарный ежедневник для тех, кто не боится экспериментировать как на кухне, так и в жизни, удивляя своих любимых и близких чем-то новеньким, будь то новое блюдо или новый наряд. На все дни года здесь даются кулинарные рецепты блюд - и простые, и сложные. Салаты, закуски, различные супы, и ароматная выпечка, и соблазнительные десерты. Записывайте новые рецепты, составляйте планы покупки необходимого,...
ISBN: 978-5-386-00840-6
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: август 2008
Сергей Леонов – создатель, организатор, энергичный пропагандист anti-age кухни, как на своих мастер-классах и сайтах, так и в блестящих кулинарных книгах. "Есть вкусно и не толстеть, а заодно забыть про жалобы на плохое самочувствие" — его кредо. Первая книга, "ЗОЖигательная кулинария", приобрела по всей стране (Сергей давал мастер-классы в разных городах России) тысячи поклонников и последователей. Поэтому...
ISBN: 9785041057350
Издательство:
Эксмо-Пресс
Дата выхода: октябрь 2020