Задумывая эту книгу, авторы хотели сделать для вас пособие по кулинарии "с человеческим лицом". Или, говоря современным языком, "с дружественным интерфейсом". То есть книгу, сделанную для читателя и с точки зрения интересов читателя, книгу, составленную не по логике кулинарной науки, а по логике самой жизни. В этой жизни люди завтракают, обедают, ужинают и пьют чай, в ней зима сменяется весной, а весна - летом,...
ISBN: 5-224-05004-9
Издательство:
ОЛМА-Пресс
Дата выхода: март 2005
«Этот маленький учебник простой, но хорошей еды и сегодня не утратил свою актуальность», - говорит Поль Бокюз, приглашая читателей насладиться блюдами, приготовленными по его рецептам, и разделить это удовольствие с другими.Новое издание книги Поля Бокюза - потомственного кулинара и самого знаменитого шеф-повара Франции - представляет его лучшие рецепты, исконно французские, невероятно вкусные и...
ISBN: 978-5-271-39930-5
Издательство:
Астрель
Дата выхода: июль 2012
Маленьким девочкам, будущим хозяюшкам, адресована эта уникальная серия. День за днем они станут постигать увлекательную азбуку прикладного искусства. Научатся готовить, шить, вязать, украшать свой дом. А главное, если последуют советам всемирно известных авторов, они всегда будут делать это с удовольствием и любовью.
ISBN: 5-699-03434-X
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: январь 2003
Джейми Оливер - повар, пользующийся такой популярностью у широкой аудитории. Секрет успеха Джейми в том, что он превратил процесс приготовления еды в увлекательную игру, в грандиозный аттракцион, в современную литературу, в искусство, доступное каждому независимо от средств и степени мастерства. Книга Джейми Оливера — о простых и полезных вещах, которые выпадают из поля нашего зрения по причине...
ISBN: 5-98837-004-7
Издательство:
КукБукс
Дата выхода: февраль 2007
Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее того, что мы покупаем в магазине. С помощью хлебопечки хлеб можно приготовить из различных видов муки - ржаной, рисовой, гречневой, кукурузной, с добавками или без них. Какой хлеб вам больше нравится - с сыром и маслинами, с чесноком и грецкими орехами, с помидорами и белыми грибами, или же...
ISBN: 978-5-271-38175-1
Издательство:
Астрель
Дата выхода: июль 2012