Над созданием этой книги потрудилось немало авторов из самых разных уголков нашего мира - из Приморья, богатого рыбой, и Кировской области, в лесах которой водится разнообразная дичь, из суровой Норвегии и далеких США... В книге вы найдете не только проверенные временем и не одной хозяйкой рецепты, наши авторы раскроют свои секреты приготовления дичи и рыбы, дадут полезные советы и расскажут веселые и...
ISBN: 978-5-4346-0224-2
Издательство:
Газетный мир "Слог"
Дата выхода: сентябрь 2013
Голубцы – одно из самых любимых блюд русской кухни, без долмы нельзя представить кухню Ближнего Востока и Закавказье. Принцип у них один и тот же – капустные и виноградные листья начиняются фаршем из мяса или овощей. Повар и поваренок собрали рецепты голубцов, долмы и других фаршированных блюд. Готовьте, пробуйте, удивляйте!
ISBN: 978-5-699-48401-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2011
В книге "Лучшие меню" знаменитого шеф-повара Гордона Рамзи представлена кухня разных стран и регионов: итальянская, французская, испанская, средиземноморская, британская, китайская, кухня Юго-Восточной Азии, индийская, марокканская, мексиканская, ближневосточная. Гордон предлагает меню, составленные из его любимых национальных блюд, а также сезонные меню, созданные под влиянием разных кулинарных...
ISBN: 978-5-389-04754-9
Издательство:
Азбука-Аттикус
Дата выхода: февраль 2013
26 первых блюд • Борщ с пампушками • Харчо с говядиной • Уха из судака c налимом 85 основных блюд • Котлеты по-киевски • Гуляш из свинины • Утка, фаршированная яблоками 22 запеканки • Мясная с овощами • Картофельная с грибами 13 каш и пловов • Пшенная каша с курицей • Плов с бараниной 9 блюд из теста • Пельмени в горшочке • Вареники с вишней
ISBN: 978-5-9910-2355-9
Издательство:
Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: март 2013
Горячие или, как их часто называют, вторые блюда являются основой питания. Невозможно представить полноценный обед или ужин без горячих блюд. Да и на завтрак многие предпочитают холодным бутербродам горячие каши, сосиски, яичницы. Ассортимент горячих блюд необычайно широк. Он включает в себя блюда из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей, картофеля, круп, муки, яиц, творога. Горячие блюда отличаются не...
ISBN: 978-5-699-44577-6
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2010
В этой книге вы найдете большое количество рецептов европейских горячих блюд. В книге дана также таблица соотношения мер объема и массы различных продуктов.
ISBN: 5-470-00132-6
Издательство:
Азбука
Дата выхода: январь 2005
"Горячие блюда" В книге собраны лучшие рецепты блюд на любые случаи жизни. Все они сочетают изысканность вкуса с быстротой приготовления. Для широкого круга читателей.
ISBN: 5-8029-1375-4
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: февраль 2011
Новая книга Эльмиры Меджитовой очень удобна для составления меню на любой день года. Она состоит из трех блоков: салатов и закусок, первых и вторых блюд, десертов и выпечки. А в конце ее даны общие рецепты: соусы, начинки, разные виды теста, сладкого оформления. В книге имеются перекрестные ссылки и подробное содержание, что позволяет хорошо ориентироваться по ней. Рецепты многократно проверены и...
ISBN: 978-5-699-65709-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2013
Хорошее начало дня во много зависит от правильного завтрака. Но в будничной суете так сложно найти время для приготовления утренней каши или сырников. В таких случаях, мультиварка - настоящая палочка-выручалочка! В нашей книге вы найдете рецепты творожных запеканок, самых вкусных каш, омлетов и других завтраков, которые без хлопот можно приготовить в мультиварке!
ISBN: 978-5-699-71418-6
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2014
Даже приходя в шикарный ресторан, все мы рассчитываем на то, что нас накормят по-домашнему. Почему? Да потому что домашняя еда вкусна, проста, полезна и безопасна. Регулярное домашнее питание способствует не только укреплению здоровья всех членов семьи, но и часто обеспечивает обстановку душевного покоя, стабильности и надежности, кроме того, оно способно сильно сократить финансовые затраты на питание по...
ISBN: 5-699-14676-8
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: февраль 2006
Колоссальное количество рецептов и рекомендаций по питанию детей от рождения до подросткового возраста ждет вас на страницах книги. Автор рассказывает все об особенностях кормления детей. Из первой части книги вы узнаете все об основных разновидностях прикормов, необходимых для полноценного, сбалансированного питания ребенка от рождения до года. Во второй части - рецепты для детишек дошкольного...
ISBN: 978-5-227-04262-0
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: февраль 2013
Мультиварка стала любимицей многих хозяек. Этот уникальный прибор позволяет готовить вкусные, оригинальные блюда и при этом не стоять постоянно у плиты. Пока мультиварка занята созданием вашего завтрака, обеда или ужина вы смело можете посвятить это время своим родными и близким, любимой работе или просто походу по магазинам. В книге собраны интересные рецепты мясных, рыбных и овощных блюд, каш, супов и...
ISBN: 978-5-699-74524-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2014
Вспомните, как вкусно готовила для вас любимая бабушка! Какие ароматы витали на ее кухне… Вспомните – и приготовьте лучшие блюда бабушек по рецептам иллюстрированных книг этой серии! Все рецепты очень доступны как по подбору продуктов, так и по простоте приготовления. Они станут любимыми в вашей семье! Готовим из фарша Аппетитные котлетки, ароматные фрикадельки, пикантные люля-кебабы — обжаренные на...
ISBN: 978-5-9910-2620-8
Издательство:
Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: октябрь 2013
Всем мы, родители, хотим, чтобы наш ребенок рос здоровым и красивым, умным и счастливым. Так ли просто этого добиться? Оказывается, совсем несложно. Развитие ребенка во многом зависит от того, как мы его кормим, как общаемся с ним. Книга, которую вы держите в руках, содержит много полезной информации. Благодаря ей вы сможете вместе с детьми приготовить вкусные и полезные блюда. В книге дан обзор готового...
ISBN: 978-5-222-19214-6
Издательство:
Феникс
Дата выхода: декабрь 2011
Самый популярный кухонный гаджет - мультиварка, стал незаменимым помощником на кухне. В ней можно приготовить все, что угодно, от мяса до десерта. Но супы в мультиварке получаются особенно вкусными, наваристыми, совсем как из русской печи! В нашей книге мы собрали рецепты самых вкусных супов, которые вы можете приготовить в мультиварке. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких.
ISBN: 978-5-699-71182-6
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2014
Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию. Так что за дело, друзья!
ISBN: 978-5-699-44185-3
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: август 2010
Мечта каждой женщины - тратить как можно меньше времени на приготовление завтраков, обедов и ужинов, а вместо этого проводить драгоценные минуты отдыха вместе с близкими сердцу людьми или перед телевизором, по которому показывают любимый фильм. Оказывается, мечта осуществима. Надо только подобрать десяток-другой блюд на скорую руку и готовить их на радость себе и домочадцам. Прелесть блюд-минуток не...
ISBN: 5-17-036507-1
Издательство:
АСТ
Дата выхода: март 2006
Что бы ни говорили производители электрогрилей, микроволновок и прочих чудо-печей, качественной замены духовке не придумано. Только в духовке можно приготовить по-настоящему вкусную курицу, утку или гуся, запечь любое мясо, сделать пышную шарлотку или нежный торт. В нашей книге во всей полноте представлены блюда, которые можно и нужно готовить в духовке, потому что, как известно со времен русской печи, —...
ISBN: 978-5-699-23622-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2007
Волшебные фотографии, вдохновляющие рецепты Натальи Оконешниковой покоряют все сердца. В тот момент, когда открываешь духовку и достаешь мягкий, пышный пирог с хрустящей корочкой и сочной начинкой внутри, с таким ароматом, который окутывает весь дом теплом и уютом, собирает всю семью за одним столом, — наш мир становится похожим на добрую сказку. Именно на такие особенные моменты вдохновляют...
ISBN: 978-5-7696-608-18
Издательство:
РИПОЛ
Дата выхода: февраль 2021
В этой книге собраны рецепты блюд, которые несложно каждодневно готовить в домашних условиях. Их авторы - известные шеф-повара - предлагают читателям свои оригинальные разработки вкусных и популярных блюд, который пользуются большим успехом в их ресторанах. Многие рецепты сопровождаются иллюстрированными мастей классами с пошаговым приготовлением блюда. Книга рассчитана на широкий круг читателей,...
ISBN: 978-5-271-30809-3
Издательство:
Астрель
Дата выхода: декабрь 2010
Здоровье ребенка в первую очередь зависит от правильного питания. К рациону вашего малыша следует внимательно относиться с самого раннего возраста. Автор книги Юлия Бразовская, заботливая мама и опытный кулинар, знает, как накормить ребенка и разнообразить детское питание здоровой и правильной пищей. В нашей книге она предлагает вам рецепты простых и полезных блюд для детей от 6 месяцев до 3 лет.
ISBN: 978-5-699-63729-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2013
В наше время главное - все успевать! Хорошо выглядеть, правильно питаться, баловать вкусными завтраками, обедами и ужинами себя и своих близких. В этой книге мы собрали рецепты блюд, которые можно приготовить быстро, потратив буквально 20 минут. Ты нам не веришь? Проверь! Купи свежих продуктов, открой эту книгу и удиви свою семью!
ISBN: 978-5-699-89130-6
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: май 2017