Глиняный горшок - самая древняя кухонная посуда. Поэтому, несмотря на огромный арсенал современной посуды, в обществе снова возник интерес к глиняным горшочкам, то есть интерес к более естественному способу приготовления пищи. Процесс приготовления пищи в горшочках приобретает щадящий режим. Стенки глиняного горшочка, медленно и равномерно прогреваясь, создают мягкие условия тепловой обработки -...

ISBN: 5-93642-076-0
Издательство: Аделант
Дата выхода: сентябрь 2006

Что приготовить? Признайтесь, у вас не раз возникал этот вопрос. Если этот кулинарный веер окажется на вашей кухне, вам не придется ломать голову! Вы всегда будете знать, как приготовить вкусно и быстро и чем порадовать близких. Приятного аппетита!

ISBN: 978-5-373-03570-5
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Дата выхода: май 2010

Почему-то существует ошибочное мнение, что приготовленные на пару блюда не очень вкусны, да и выглядят не совсем аппетитно. Предлагаемые рецепты быстро переубедят вас, так как кулинарные кушанья в пароварке получаются отменные и весьма полезные. А для приготовления диетических и лечебных блюд щадящим способом пароварки просто незаменимы.

ISBN: 5-486-00189-4
Издательство: Мир книги
Дата выхода: февраль 2006

Если вы любите вкусно поесть, и в вашем доме не переводятся гости, купите керамические порционные горшочки, и вы об этом не пожалеете. Что бы вы ни решили приготовить, результат всегда положительный, потому что пища в горшочке не варится, а томится, приобретая необыкновенно насыщенный вкус и аромат.

ISBN: 5-9731-0100-2
Издательство: АСС-Центр
Дата выхода: декабрь 2006

Из всего огромного многообразия супов, которым богата мировая кулинария, мы в повседневной жизни используем в лучшем случае два-три типа, обращаясь лишь к их разным вариантам. Поэтому известные российские шеф-повара, рецепты которых составили книгу "Готовим супы", стремились по возможности увеличить это число, добавили и свежих ноток в хорошо известные блюда. На страницах издания читатель найдет также...

ISBN: 978-5-373-04567-4
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Дата выхода: март 2012

Горшочки - незаменимая вещь в хозяйстве. Приготовление пищи в них - процесс, занимающий мало времени и доставляющий множество приятных минут. В книге приводятся самые разнообразные рецепты наиболее полноценных, питательных и вкусных блюд.

ISBN: 5-17-034032-X
Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2005

Грибы называют "лесными овощами", но ценность их не только в содержании питательных веществ. По своим вкусовым качествам грибы не сравнимы ни с каким другим продуктом! А если блюда готовить по рецептам этой книги, то получатся шедевры кулинарного искусства. Из грибов можно готовить все: салаты, первые и вторые блюда, пироги, соусы, паштеты, пельмени... Грибы сочетаются с мясом, рыбой, яйцами, овощами, крупами,...

ISBN: 978-5-7905-5073-7
Издательство: Рипол-классик
Дата выхода: февраль 2007

В данной познавательной книге вы найдете рецепты необычных, вкусных и даже позабытых блюд ресторанной кухни, а также немного из истории кулинарии в целом. Для каждого рецепта приводится подробное описание приготовления блюда, время приготовления, калорийность и цветная иллюстрация.

ISBN: 5-88155-554-6
Издательство: Диамант
Дата выхода: февраль 2006

Лето, солнце, свежий воздух, дача, яркие краски зелени - вот то, о чем мы мечтаем долгой зимой. Рецепты, собранные в книге, универсальны: они подойдут для любой компании, пикника и потребуют совсем немного времени для приготовления. Вкусные блюда из сезонных овощей, зелень прямо с грядки, аромат шашлыка или барбекю наполнят ваш дачный отдых яркими красками, а солнце и свежий воздух придадут еще больше...

ISBN: 978-5-699-71487-2
Издательство: Эксмо
Дата выхода: май 2014

Что вы представляете, когда слышите слово "детокс"? Наверное, страшную пищевую аскезу, исключительно зеленые смузи и пятилитровую банку воды в день. Именно тогда ваш организм очистится от всего токсичного и вредного. И — это абсолютно ошибочное мнение. Детокс — целая система, направленная на оздоровление организма, в которую совсем не входит голодание и скудный рацион. Морковный крем-суп, салат с...

ISBN: 9785040959853
Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2019

Приготовление свежей домашней пищи - одна из лучших возможностей дать вашему малышу здоровье. Наша книга проведет вас по всем этапам прикорма от 6 месяцев до 3 лет, даст вам полезные советы по введению твердой пищи, новой текстуры, даст массу идей для приготовления интересных и правильных блюд для вашего малыша. Каждый родитель сможет оценить удобство приготовления блюд и обеспечит полезное питание...

ISBN: 978-5-699-60092-2
Издательство: Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2012

Чтобы ваш ребенок рос здоровым, он должен питаться полноценно, получая все необходимые ему витамины. Блюда должны быть свежими, вкусными и правильно приготовленными - а значит, полезными. Автор книги, врач высшей категории, дает советы, как лучше всего организовать питание детей в возрасте до 5 лет. Приведены характеристики пищевых продуктов, рецепты и рекомендации по приготовлению.

ISBN: 978-5-9910-1053-5
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: октябрь 2013

Правильная еда, правильное место, правильное время. Найджел Слейтер верит в то, что это — самый лучший рецепт. Пряная скумбрия с копченой паприкой первым январским вечером; салат с редисом, мятой и фетой в июньский полдень; острые колбаски с долькой печеной тыквы в пробирающий до костей холодный ноябрьский вечер... Блюда, успех которых зависит не от опытности повара, а от сезонной свежести, когда...

ISBN: 9785041089894
Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2020