Серия "Вкусно. Быстро. Доступно" поможет вам приготовить вкусные и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете воспроизвести даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальные блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые...
ISBN: 978-5-699-68149-5
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: апрель 2014
У вас появился новый кухонный комбайн, но вы не знаете, что с ним делать? Вы купили микроволновую печь, но она используется только для разогрева блюд? Вы не знаете, что приготовить в новой пароварке, и едва представляете себе назначение блендера? Значит, вы не знакомы с книгой "Вкусные блюда на каждый день". Она удивит вас возможностями разнообразных бытовых электроприборов и предложит лучшие рецепты для...
ISBN: 978-5-9591-0213-5
Издательство:
Мой мир
Дата выхода: июнь 2008
В этой книге вы найдете разнообразные рецепты приготовления блюд из картофеля. Как всегда, в легкой и доступной форме автор доносит до читателя необходимую информацию о продукте, делится ювелирно тонкими секретами приготовления кулинарных шедевров. Вы сможете самостоятельно приготовить простые и удивительно вкусные блюда: литовские цеппелины, греческий клефтико, французские айоли, дофинуа и...
ISBN: 978-5-9524-3908-5
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: октябрь 2008
На приготовление сложных блюд у вас нет времени, однако хочется побаловать себя и своих близких вкусными кушаньями? Тогда воспользуйтесь экспресс-рецептами салатов и закусок, первых и вторых блюд, а также сладких блюд и десертов, приготовить которые вы сможете не более чем за 10 минут.
ISBN: 978-5-17-059650-8
Издательство:
АСТ
Дата выхода: июнь 2010
Вок - предмет настолько необходимый на кухне современного занятого человека, что буквально за несколько лет о нем узнал весь мир. Дело тут в том, что в воке за несколько минут можно приготовить красочное вкусное блюдо даже из того, что случайно оказалось в холодильнике (скажем, курица и брокколи или вчерашний рис и зеленый лук). А уж при небольшом планировании у вас появляется столько вариантов быстрых и...
ISBN: 978-5-699-78560-5
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: февраль 2015
Для новичка, впервые взявшегося готовить в этой необычной сковороде, с выпуклым днищем, книга будет незаменимым гидом, руководством по выбору нужного вока, а следуя ее советам, он достигнет наилучших результатов и освоит соответствующие кулинарные стили.
ISBN: 978-5-17-046911-6
Издательство:
АСТ
Дата выхода: февраль 2008
Как бы мы ни хотели, чтобы праздник был каждый день, все равно наступают будни со своей рутиной, спешкой, нехваткой времени не только на то, чтобы перекусить, но даже вспомнить об этом. Но и в этой прозе бывают такие замечательные паузы, когда настают выходные дни. И тогда именно еда помогает создать желанное ощущение праздника и домашнего уюта. "У меня есть четкое представление об идеальном утре - начале...
ISBN: 978-5-699-83280-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2015
Первая книга шеф-повара Кристины Черняховской раскрывает гастрономическую красоту и пользу каждого времени года. Именно сезонное питание дает нам возможность быть всегда красивыми и стройными, способствует обменным процессам и поддерживает организм и тело в тонусе. Однако книга Кристины не только о сезонной диете, но и об атмосферности сезонной кухни. Спаржа с яйцом и голландским соусом и щавелевый...
ISBN: 9785041180171
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: февраль 2021
Прочтя эту книгу, вы познакомитесь с некоторыми кулинарными обычаями, сопровождавшими и украшавшими жизнь наших предков, и, может быть, ощутите почти забытое ныне счастье - жить в мире, где царствуют порядок и здравый смысл, где, что бы ни случилось, зима в свой черед сменяется весной, лето - осенью, а ледяная окрошка - борщом и пельменями...
ISBN: 5-8029-1125-5
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: ноябрь 2005
Нет ни одного народа на земле, у которого бы отсутствовали блюда из теста. И это естественно, потому что тесто - это самый дешевый вид полуфабриката, из которого потом получаются настолько разные по употреблению блюда и такие вкусные, что соперничество бесполезно. Пироги и пирожки, пельмени, хинкали и равиоли, блины и оладьи, торты и пирожные, и списку нет конца. В одной такой маленькой книжке, конечно,...
ISBN: 978-5-699-90715-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: июль 2016
Жареные окорочка, вареные грудки, куриные котлеты, куриная лапша - обычно наш арсенал блюд из курицы этими наименованиями и ограничивается. В России курицу любят и зачастую предпочитают мясу, но набор рецептов, как правило, всегда один и тот же. Поэтому фразой "А на ужин у нас курица!" вряд ли можно воодушевить едущего с работы мужа. Эта книга откроет вам глаза на реальность - вкусных и несложных блюд из...
ISBN: 978-5-91906-286-8
Издательство:
Контэнт
Дата выхода: октябрь 2012
Как быстро и вкусно накормить семью или приготовить отличное угощение для гостей? Наша книга решит за вас эту проблему. Уникальная коллекция вторых блюд - из рыбы, мяса, овощей и грибов - позволит любой хозяйке в полной мере проявить свой талант и кулинарное мастерство, а также удовлетворить самые взыскательные запросы.
ISBN: 5-462-00135-5
Издательство:
Аст-Пресс
Дата выхода: май 2004
Супер сочная свиная грудинка, быстрая корейка, томленая лопатка, брутальные колбаски и изумительный бекон – всего лишь несколько примеров того, насколько многогранной и потрясающе вкусной может быть свинина. В этой книге вы найдете отличные рецепты для семейных ужинов в выходные дни, которые произведут настоящий фурор. От фантастической свиной грудинки в густой глазури, спрятанной в паровых булочках...
ISBN: 978-5-699-82780-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: август 2016
Обычный рис на самом деле гастрономический супергерой мирового масштаба. В этом сборнике рецептов, отобранных Джейми Оливером, непритязательный злак во всем великолепии демонстрирует свою потрясающую способность адаптироваться к разным кулинарным техникам и вбирать любые вкусовые оттенки. От коричневых сортов с ореховыми нотками до идеально рассыпчатого белоснежного – перед вами раскроется...
ISBN: 978-5-699-82779-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: август 2016
Над созданием этой книги потрудилось немало авторов из самых разных уголков нашего мира - из Приморья, богатого рыбой, и Кировской области, в лесах которой водится разнообразная дичь, из суровой Норвегии и далеких США... В книге вы найдете не только проверенные временем и не одной хозяйкой рецепты, наши авторы раскроют свои секреты приготовления дичи и рыбы, дадут полезные советы и расскажут веселые и...
ISBN: 978-5-4346-0224-2
Издательство:
Газетный мир "Слог"
Дата выхода: сентябрь 2013
Голубцы – одно из самых любимых блюд русской кухни, без долмы нельзя представить кухню Ближнего Востока и Закавказье. Принцип у них один и тот же – капустные и виноградные листья начиняются фаршем из мяса или овощей. Повар и поваренок собрали рецепты голубцов, долмы и других фаршированных блюд. Готовьте, пробуйте, удивляйте!
ISBN: 978-5-699-48401-0
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2011
В книге "Лучшие меню" знаменитого шеф-повара Гордона Рамзи представлена кухня разных стран и регионов: итальянская, французская, испанская, средиземноморская, британская, китайская, кухня Юго-Восточной Азии, индийская, марокканская, мексиканская, ближневосточная. Гордон предлагает меню, составленные из его любимых национальных блюд, а также сезонные меню, созданные под влиянием разных кулинарных...
ISBN: 978-5-389-04754-9
Издательство:
Азбука-Аттикус
Дата выхода: февраль 2013
В этой книге вы найдете большое количество рецептов европейских горячих блюд. В книге дана также таблица соотношения мер объема и массы различных продуктов.
ISBN: 5-470-00132-6
Издательство:
Азбука
Дата выхода: январь 2005
