Автор книги - хозяйка с большим опытом. Ей известны все тонкости кулинарного мастерства, которыми она готова с радостью поделиться. Украинская кухня - одна из самых домашних кухонь мира и славится пампушками и варениками, галушками и домашней лапшой, украинским борщом….

ISBN: 5-94848-178-6
Издательство: ОЛМА-Пресс
Дата выхода: январь 2005

Украинская кухня издавна славится своим самобытным кулинарным искусством. Смекалка и находчивость украинского народа сполна воплотились в его национальной кухне. Блюда, приготовленные по традиционным рецептам, до сих пор радуют нас своим великолепным вкусом. И это говорит о том, что современные способы обработки и приготовления продуктов не отменяют, а только подчеркивают оригинальность украинских...

ISBN: 978-5-271-44068-7
Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2013

Украинская кухня насчитывает сотни рецептов. При этом борщ, каша, вареники и картошка составляют основу национального стола. Среди рецептов этой книги, специально для нее представленных лучшими российскими шеф-поварами, вы найдете и хорошо известные украинские блюда, причем в авторском "прочтении" профессиональных кулинаров, и наверняка такие, которые еще никогда не пробовали... В любом случае вы,...

ISBN: 978-5-373-04846-0
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Дата выхода: август 2012

В издании представлены самые вкусные и популярные блюда украинской кухни: ароматные борщи и юшки, сочные запеканки и сиченики, аппетитные вареники и галушки, а также некоторые обрядовые блюда и старинные рецепты спиртных напитков. Все они были приготовлены и сфотографированы специально для этой книги.

ISBN: 978-966-18-0322-9
Издательство: Фактор
Дата выхода: ноябрь 2012

Різноманітно, ситно, надзвичайно смачно…. Так говорять, коли мова заходить про українську кухню. За століття свого існування українські кулінари створили безліч оригінальних рецептів, за якими й сьогодні можна легко приготувати повсякденні, обрядові і святкові страви. У цій книзі читач знайде найбільш повне зібрання рецептів святкових українських страв.

ISBN: 9789664816820
Издательство: БАО-Пресс
Дата выхода: апрель 2018

Вашему вниманию предлагается сборник рецептов украинской кухни.

ISBN: 978-5-904324-74-2
Издательство: Газетный мир
Дата выхода: март 2011

Предлагаемая вашему вниманию книга содержит самую полную рецептуру блюд традиционной и современной украинской кухни, приготавливаемых из продуктов растительного происхождения: овощей, грибов, фруктов и ягод. В ней вы найдете рецепты всего того, чем по праву славится овощная кулинария Украины: всевозможных картофельников и дерунов, голубцов и гомбовцев, страпачек и кремзликов, шкубанков и грибных...

ISBN: 966-03-1267-9
Издательство: Фолио
Дата выхода: март 2004

Украинская кухня необычайна разнообразна и вкусна, ее блюда любимы и известны далеко за пределами страны, она по праву считается самой домашней из всех кухонь. О гостеприимстве украинского народа красноречиво говорит пословица "Веселый гость всему дому радость".

ISBN: 978-5-373-04193-5
Издательство: ОЛМА Медиа Групп
Дата выхода: октябрь 2011