К. Пименов

В наших широтах к грибам всегда относились по-особому: их сбор не требует специальной подготовки и снаряжения, зато доставляет множество приятных переживаний, которые многие люди всю жизнь хранят среди своих самых дорогих воспоминаний. Трудоемкий и увлекательный процесс их соления, маринования, сушки, вкусными результатами которого справедливо гордится любая хозяйка, не менее интересен; после этого...

Издательство: Стрекоза
Дата выхода: май 2006

Любите ли вы украинскую кухню? А кто же ее не любит?! Борщ густой и наваристый, пышные галушки, что сами в рот прыгают, знаменитые вареники с румяными шкварками, ароматные пампушки, а еще нежное сало: копченое, перченое, крученое... И это лишь небольшая часть того богатства, которое составляет настоящий украинский стол, по-южному обильный и по-деревенски хлебосольный. Прочтите эту книгу, и вы будете знать об...

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: сентябрь 2004

В наших широтах к грибам всегда относились по-особому: их сбор не требует специальной подготовки и снаряжения, зато доставляет множество приятных переживаний, которые многие люди всю жизнь хранят среди своих самых дорогих воспоминаний. Трудоемкий и увлекательный процесс их соления, маринования, сушки, вкусными результатами которого справедливо гордится любая хозяйка, не менее интересен; после этого...

Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: август 2004