ISBN: 5-8029-0948-X
Издательство: Аркаим
Дата выхода: июль 2005

Пегги Поршен прославилась талантом создавать изысканные украшения для пирожных и тортов и стала звездой в кондитерском мире. Ее свадебные торты и пирожные, представленные в этой книге, - эталон вкуса, настоящие произведения искусства, создающие волшебную атмосферу праздника. Удивительно, но все эти чудеса вы можете сотворить сами. Пегги делится с читателями проверенными рецептами, а ее инструкции так...

ISBN: 978-5-389-07167-4
Издательство: Азбука-Аттикус
Дата выхода: ноябрь 2014

Російська кухня - одна з найбагатших національних кухонь у світі. Щі, окрошка, соковита квашена капуста, вінегрет, пельмені, млинці, пироги... Яких тільки страв та напоїв не пропонує щедра російська кухня! У цю книгу увійшли кращі, перевірені часом рецепти, - вам же треба вибрати лише той, що найдужче вам сподобався, і тоді ви здивуєте своїх рідних неповторним смаком російської страви. Готуйте із задоволенням!

ISBN: 9786175949825
Издательство: Аргумент Принт

Из этой книги французско-русской писательницы Елены Жоли вы узнаете рецепты мишленовских шеф-поваров, которые каждый год встречаются на юге Франции на гастрономическом фестивале "Звезды Мужена". Они настоящие художники, и просто чудо, что они поделились своими эксклюзивными рецептами и мыслями с автором, "передали экспонаты своей коллекции в музей"! Вы получите массу идей приготовления блюд и, что очень...

ISBN: 9785699941315
Издательство: Эксмо
Дата выхода: апрель 2017

Организовывая семейный обед, званый ужин, веселую вечеринку или детский праздник, всегда хочется не только красиво подать те или иные блюда, но и соответствующим образом оформить стол. Но зачастую мы не знаем, что, как и куда правильно поставить, как оригинальнее свернуть салфетку, в какой цветовой гамме оформить стол на различные праздники или как правильно вести себя за столом, например, на банкете. Наша...

ISBN: 978-5-699-32954-0
Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2009

Подарочные издания. Кулинария

ISBN: 978-5-699-38838-7
Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2010

Новое издание единственного в нашей стране ежегодного профессионального авторского гида от независимого винного критика, главы Союза сомелье и экспертов России Артура Саркисяна. В расширенное и дополненное издание вошли описания: 29 винных хозяйств долины Дона, Крыма, Севастополя и Кубани; 110 сухих вин, получивших оценки выше 80 баллов по 100-балльной шкале; 15 лучших ликерных вин Крыма и Кубани; более 25...

ISBN: 978-5-699-84091-5
Издательство: Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2015

ISBN: 978-5-9710-8778-6
Издательство: URSS
Дата выхода: декабрь 2020

Сегодня становится ясным, что крафт по своей сути является уникальным натуральным продуктом. Крафт представляет собой не только напиток (пиво), а определенный образ и стиль жизни. В книге затрагиваются насущные вопросы, касающиеся пива в целом: экономика, культура, фольклор. Особый акцент автор сделал на развивающейся крафтовой пивной культуре в России. Известные российские пивовары не только дали...

ISBN: 9785040929054
Издательство: Эксмо
Дата выхода: май 2019

Россия имеет долгую традицию безмясного питания в периоды поста. Тем не менее современное вегетарианство, возникшее на Западе в середине XIX в. и переживающее теперь замечательный ренессанс, пришло к ней только в 1890-е годы. Благодаря влиянию Л. Н. Толстого, а также деятельности таких ученых, как А. Н. Бекетов и А. И. Воейков, в России до Первой мировой войны образовалось мощное вегетарианское движение. В книге...

ISBN: 9785955101385
Издательство: Языки славянской культуры
Дата выхода: август 2017

На страницах книги "Россия готовит дома" Константин Ивлев и Юрий Рожков делятся своими лучшими, проверенными рецептами, созданными на основе российских продуктов, с использованием технологий и кулинарных приемов французской, итальянской, испанской кухни.   Помимо рецептов прославленных шеф-поваров, в книгу включены рецепты участников конкурса "Россия готовит дома", проводимого компанией Braun.  ...

ISBN: 978-5-699-59646-1
Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2012

На страницах книги «Россия готовит дома» Константин Ивлев и Юрий Рожков делятся своими лучшими, проверенными рецептами, созданными на основе российских продуктов, с использованием технологий и кулинарных приемов французской, итальянской, испанской кухни. Помимо рецептов прославленных шеф-поваров, в книгу включены рецепты участников конкурса "Россия готовит дома", проводимого компанией Braun. В книге...

ISBN: 978-5-699-66269-2
Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2013

Россия имеет долгую традицию безмясного питания в периоды поста. Тем не менее современное вегетарианство, возникшее на Западе в середине XIX в. и переживающее теперь замечательный ренессанс, пришло к ней только в 1890-е годы. Благодаря влиянию Л.Н.Толстого, а также деятельности таких ученых, как А.Н.Бекетов и А.И.Воейков, в России до Первой мировой войны образовалось мощное вегетарианское движение. В книге...

ISBN: 5-9551-0138-1
Издательство: Языки славянской культуры
Дата выхода: июль 2006

Новая книга Юлии Высоцкой "Едим Дома каждый день" написана для тех, кто в нашей современной бурной жизни все-таки находит время готовить для своих близких. В ней собраны рецепты блюд, которые не требуют серьезных временных затрат и не становятся хуже, проведя пару дней в холодильнике. Эти блюда Юлия называет "палочками-выручалочками", убеждая, что даже еда на каждый день не должна быть скучной!

ISBN: 978-5-699-32591-7
Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2008

Очень просто: от завтрака до ужина

ISBN: 5-699-04780-8
Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2004

Что едят на Рублевке? Какие десерты любят рублевские жены? Какое мясо предпочитают их мужчины? Какими блюдами удивить гостей, приглашенных на вечеринку или пикник? Можно ли заказывать з ресторане одновременно модный сыр «Бурато» с помидорами черри на легкую закуску и клубнику хфламбе» на десерт? Оксана Робски делится секретами самых популярных и модных блюд, раскрывая зще одну грань жизни известной...

ISBN: 9785170403653
Издательство: АСТ

"Красиво жить не запретишь!", - восклицал известный литературный персонаж. Сегодня тоже есть люди, исповедующие этот принцип,известные политики, бизнесмены, звезды шоу-бизнеса. Некоторые из них живут на знаменитой Рублевке - в элитном районе Подмосковья, расположенном вдоль Рублево-Успенского шоссе. Известности и определенного материального достатка они, как правило, достигли напряженным трудом, в таком...

ISBN: 5-699-17935-6
Издательство: Стрекоза
Дата выхода: июль 2006