Книга представляет актуальную коллекцию замечательных блюд, приготовленных популярными сегодня способами: на гриле, мангале, в тандыре и воке. Ее авторы - известные шеф-повара - по-новому взглянули на традиционные рецепты и технологии и знакомят читателей со своими кулинарными экспериментами и открытиями. Многие рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс...

ISBN: 978-5-271-34157-1
Издательство: Астрель
Дата выхода: май 2011

Готовить быстро и при этом вкусно - мечта любой хозяйки. Оказывается, что эта мечта вполне осуществима. Ведь сегодня арсенал кухонной утвари немыслим без таких удобных и необходимых вещей, как микроволновая печь, пароварка, фритюрница, ростер, гриль, блендер и миксер. В этой книге приводятся оптимальные и разнообразные рецепты полезных блюд отменного вкусового качества с использованием приборов, которые...

ISBN: 5-699-17915-1
Издательство: Стрекоза
Дата выхода: август 2006

Книга знакомит хозяек с разными вариантами приготовления домашних тортов на основах из кондитерского теста. Даются практические рекомендации по приготовлению домашних отделочных продуктов: глазурей, кремов, желе. В издании предложена прекрасная коллекция приготовления холодных тортов без выпечки, медовых, желированных и других. Предназначена для широкого круга читателей.

ISBN: 5-222-04432-7
Издательство: Феникс
Дата выхода: апрель 2004

Серия "Вкусно. Быстро. Доступно" поможет вам приготовить вкусныe и разнообразные блюда без особых усилий! Следуя подробным инструкциям с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить даже самое сложное блюдо быстро и легко! Закуска и выпечка, блюда из мяса и рыбы, десерты и напитки, традиционные или оригинальны блюда... Теперь не нужно задумываться о том, как разнообразить ваш стол, ведь все самые яркие и...

ISBN: 978-5-699-65245-7
Издательство: Эксмо
Дата выхода: июль 2013

Диетическое питание как составная часть лечения различных заболеваний. Цель книги - помочь в приготовлении разнообразных диетических блюд, рекомендуемых при тех или иных болезней, и правильно выбрать соответствующие способы кулинарной обработки продуктов.

ISBN: 978-5-93642-158-7
Издательство: Аделант
Дата выхода: январь 2011

Что может быть вкуснее самостоятельно и с любовью приготовленных блюд в горшочках и духовке! Здесь вы найдете рецепты блюд из мяса и морепродуктов, морской и речной рыбы, овощей и фруктов, круп и теста.

ISBN: 978-5-17-057878-8
Издательство: АСТ
Дата выхода: январь 2009

Мультиварка - удивительный кухонный прибор. Ее возможности почти безграничны: в ней можно варить молочные и рассыпчатые каши, разнообразные супы, готовить здоровые блюда на пару и безупречный плов, запеканки и рагу, тушить и жарить, и даже заниматься выпечкой. Готовые блюда после окончания основного режима до 12 часов могут подогреваться без ущерба для их отменного вкуса, а также, с помощью таймера, можно...

ISBN: 978-5-271-44069-4
Издательство: АСТ
Дата выхода: март 2013

Для детей нужно готовить так же, как для взрослых, только лучше. Призовите на помощь свою фантазию, пробуйте, творите для ребенка и вместе с ним, и тогда в вашем доме поселится самая счастливая добрая сказка. А подходящие рецепты и идеи оформления блюд вы найдете в этой книге.

ISBN: 5-8029-1437-8
Издательство: Аркаим
Дата выхода: ноябрь 2006

Это книга, которая решит вечный вопрос: что на ужин? Больше не нужно заказывать готовую еду или в спешке покупать продукты после рабочего дня. Потратьте два часа в выходные, чтобы приготовить ужины на целую неделю. Вам останется только подготовить и разогреть их. Книга содержит 80 сбалансированных ужинов для всей семьи, которые разбиты не только по неделям, но и по сезонам, чтобы вы легко выбрали...

ISBN: 978-5-04-116430-0
Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2021

Многим хозяйкам часто не хватает времени, чтобы побаловать своих домочадцев чем-то оригинальным. Поэтому эта книга наверняка придется кстати, если у вас есть желание удивить близких необычным вкусом привычных блюд, на приготовление которых не уйдет много времени. В настоящем издании приведены рецепты вкусных и простых блюд как на каждый день, так и для праздничного стола из продуктов, имеющихся под...

ISBN: 978-985-16-0967-9
Издательство: Харвест
Дата выхода: май 2007

В этой книге вы найдете много полезной информации, касаемой работы с хлебопечкой. Здесь и описание современных моделей хлебопечек и преимущества каждой из них. И правила выпечки разных видов хлеба и формирования всевозможных видов теста. Как работать с различными программами и режимами. Как справляться с проблемами, возникающими при приготовлении изделий. Представлены рецепты глазурей и посыпок. И,...

ISBN: 978-5-699-59874-8
Издательство: Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2012

Закуски, бутерброды, первые и вторые блюда, выпечка, десерты и даже напитки – и все это можно приготовить в микроволновой печи и духовке!

ISBN: 978-5-9910-1131-0
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: май 2010

В этом издании: - Полезные свойства мультиварки; - Советы на тему: еще раз о том, как правильно питаться; - Рецепты блюд для завтра обеда и ужина; - Маленькие хитрости, как улучшить вкус блюда; - Очень важно: заметки об овощах.

ISBN: 978-5-699-66764-2
Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2014