В книге собраны наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии рецепты салатов, блюд из мяса и птицы, пловов, тортов и пирожных, приведено множество способов засолки и маринования овощей и фруктов, приготовления варенья, джемов, компотов и соков, консервирования и сушки в домашних условиях. Большая часть рецептов заимствована из богатой кухни народов мира и отвечает требованиям современной...
ISBN: 985-13-1326-2
Издательство:
Харвест
Дата выхода: январь 2003
Книга рассказывает об особенностях приготовления пищи с использованием микроволновой печи, духовки, печи, печки или гриля. В книге подобраны кулинарные рецепты приготовления разнообразных блюд, начиная с наиболее простых и быстрых в приготовлении рецептов "на каждый день" и кончая самыми изысканными, для сервировки праздничного стола. Также читателю предлагается множество полезных советов, даются...
ISBN: 985-13-1375-0
Издательство:
Харвест
Дата выхода: май 2003
В книге собраны наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии рецепты салатов, блюд из мяса и птицы, пловов, тортов и пирожных, приведено множество способов засолки и маринования овощей и фруктов, приготовления варенья, джемов, компотов и соков, консервирования и сушки в домашних условиях. Большая часть рецептов заимствована из богатой кухни народов мира и отвечает требованиям современной...
ISBN: 985-13-1069-7
Издательство:
Харвест
Дата выхода: март 2004
Каждому человеку хотелось хоть раз в жизни ощутить себя шеф-поваром. Теперь ваша мечта осуществима! Наша книга откроет вам путь к вершинам кулинарного мастерства! Творите! Готовьте! Удивляйте!
ISBN: 978-5-17-087765-2
Издательство:
АСТ
Дата выхода: октябрь 2014
Энциклопедия; Множество великолепных рецептов порадуют вас и ваших близких как в праздники, так и в будни, ваши блюда будут всегда интересные, разнообразные и полезные, быстры в приготовлении и необременительны для вашего кошелька. В вашем доме, где всегда вовремя готов вкусный обед, где вся семья собирается за одним столом, создастся неповторимая атмосфера и доверительные теплые отношения. Дети,...
ISBN: 5-224-04360-3
Издательство:
ОЛМА-Пресс
Дата выхода: октябрь 2004
Новый год — время ярко украшенных городских улиц, морозных прогулок, предрождественских ярмарок и, конечно, ожидания волшебства. А как приятно проводить уютные вечера дома с любимыми за ароматной чашечкой теплого какао! И как же хорошо подойдет к этому напитку имбирное печенье или ароматные рождественские пряники! Новая книга "Новогодняя и рождественская выпечка. Рецепты, которые объединяют"...
ISBN: 978-5-699-93968-8
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2017
" это лучшие помощники на кухне " это интересные рецепты " это встроенный кухонный таймер " это расчет времени приготовления блюда " это оптимальный порядок действий для экономии времени " каждый шаг расписан по минутам " каждый пункт приготовления содержит четкое время, которое нужно затратить, тем самым сделать процесс готовки более удобным, а удобный таймер не позволит забыть картошку на плите, а утку...
ISBN: 978-5-699-50309-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2011
Экспресс-гид составлен для путешественников, у которых есть всего пару дней или даже часов для знакомства с городом. Короткие пешеходные маршруты по центру, советы местных жителей, экспоцентры и биеннале - все самое увлекательное, что стоит посмотреть. К изданию прилагается карта Нью-Йорка (центр города). Формат в развернутом виде: 29 см х 19,5 см.
ISBN: 9785919690054
Издательство:
Ведомости
Дата выхода: январь 2019
Это самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана "Ле Аль". Это не просто размышления настоящего профессионала о любимом деле, это написанная с подкупающей честностью автобиография весьма незаурядного человека, которая читается, как авантюрный роман, раскрывающий тайный мир ресторанного дела и оборотную сторону ночной жизни современного Нью-Йорка, полный самых колоритных...
ISBN: 978-5-699-48215-3
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2011
Еда является для нас чем-то обыденным, мы редко задумываемся о том, что и как мы едим, что происходит с блюдами и продуктами до того, как они появляются на нашем столе, почему одни из них нам нравятся больше, другие меньше, почему одни из них полезны, а другие нет. Между тем каждый день на кухне случаются чудеса, которых мы не замечаем. Автор доходчиво, просто и остроумно объясняет их природу и подоплеку. ...
ISBN: 978-5-00057-233-7
Издательство:
Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: август 2014
Блюда, рецепты которые приведены в книге, объединяет способ приготовления: закуски, основные блюда и десерты запекаются в духовке. Блюда приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим".
ISBN: 978-5-271-36071-8
Издательство:
Астрель
Дата выхода: декабрь 2011
"Семь поварят" - ваши незаменимые помошники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.
ISBN: 5-8029-0530-1
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: январь 2004
Эта книга вдохновит и опытных, и начинающих хозяек на создание гастрономических шедевров, приготовленных в духовке. Здесь собрано немало рецептов оригинальных блюд, которые разнообразят ваше ежедневное меню и сделают незабываемым праздничный стол. Для широкого круга читателей.
ISBN: 5-7905-3924-6
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: январь 2009
Блюда, рецепты которых приведены в книге, объединяет способ приготовления: закуски, основные блюда и десерты запекаются в духовке. Все рецепты сопровождаются указанием количества необходимых продуктов, времени приготовления и уровня калорийности.
ISBN: 978-5-8029-1910-1
Издательство:
Аркаим
Дата выхода: февраль 2008
Время - это то, чего определенно не хватает сегодня многим из нас. За его отсутствием мы вынуждены пропускать время обеда или питаться порой совсем не правильно. Эта книга для тех, кто хочет вести не только активный, но и здоровый образ жизни. В книге вы найдете массу рецептов, не требующих временных затрат и труднодоступных ингредиентов. Обед за полчаса - девиз, под которым составлены практически все рецепты.
ISBN: 978-5-386-02612-7
Издательство:
Рипол-классик
Дата выхода: март 2011
Я расскажу вам, как приготовить полноценный обед ровно за тридцать минут. Не одно блюдо, а весь набор: закуски, горячее и вкуснейший десерт! Если вы, как и я, любите поесть и каждый вечер вас дома ждет несколько голодных ртов, эта книга для вас. Я продемонстрирую вам совершенно новый подход к приготовлению еды. Я покажу, как приготовить полноценный обед (или ужин) за то же время, какое вы обычно тратите на...
ISBN: 978-5-98837-028-4
Издательство:
КукБукс
Дата выхода: июль 2012
Я расскажу вам, как приготовить полноценный обед ровно за тридцать минут. Не одно блюдо, а весь набор: закуски, горячее и вкуснейший десерт! Если вы, как и я, любите поесть и каждый вечер вас дома ждет несколько голодных ртов, эта книга для вас. Я продемонстрирую вам совершенно новый подход к приготовлению еды. Я покажу, как приготовить полноценный обед (или ужин) за то же время, какое вы обычно тратите на...
ISBN: 978-5-98837-056-7
Издательство:
КукБукс
Дата выхода: февраль 2016
Домашняя еда должна быть разнообразной, вкусной, а в приготовлении — легкой и быстрой. Воспользуйтесь простыми рецептами, представленными в книге. Вы без особых усилий сможете приготовить потрясающие и необычные блюда, которые, несомненно, оценит любая хозяйка, радуя своих гостей вкусными и полезными блюдами.
ISBN: 978-5-486-02390-3
Издательство:
Мир книги
Дата выхода: июль 2008
Вы пригласили гостей и собираетесь удивить их каким-нибудь блюдом? Или хотите сделать ужин, чтобы порадовать вернувшихся с работы уставших родителей? Тогда вы не ошиблись, открыв эту книгу: она составлена для того, чтобы научить вас готовить. Из книги вы узнаете, как быстро и вкусно приготовить завтрак, обед или ужин, испечь печенье и заварить чай, что подать на праздничный стол и каким образом украсить эти...
ISBN: 978-5-91045-117-3
Издательство:
ИД Мещерякова
Дата выхода: октябрь 2009
Данная книжка будет увлекательной для малышей, ведь благодаря идеям из этой книги, ваш ребенок научится готовить не только вкусные, но и веселые бутерброды. В книжке есть пошаговое описание каждого бутерброда. Для приготовления тартинок (бутербродов) можно использовать любые продукты: омлет, беконы, колбаску и любые овощи. Готовьте вместе с детьми!
ISBN: 978-5-8403-1386-2
Издательство:
Карапуз
Дата выхода: апрель 2008
Как приготовить окрошку, используя овощные, крупяные отвары, рыбные и мясные бульоны, молочную сыворотку, сырые овощи и фрукты, различные приправы и зелень, рассказывает эта книга.
ISBN: 5-17-029847-1
Издательство:
АСТ
Дата выхода: май 2005