«Домашняя кухня» — самое подходящее издание для тех, кто предпочитает еде из закусочных и ресторанов вкусную домашнюю пищу. Процесс приготовления разнообразных блюд по этой книге доставит вам массу положительных эмоций и большое удовольствие. А ведь блюда, приготовленные с душой и любовью, - самые лучшие блюда! Наша книга предлагает рецепты легких закусок и салатов, первых блюд, настоящих кулинарных...
ISBN: 978-985-16-7065-5
Издательство:
АСТ
Дата выхода: июнь 2012
Кулинарный ежедневник - это уникальная книга, которая поможет вам составить меню на каждый день и запланировать покупку продуктов на неделю вперед. Вы найдете множество новых рецептов, полезных советов и объяснений некоторых кулинарных терминов. Динамичный ритм жизни заставляет нас экономить время, поэтому большинство блюд отличается несложной технологией приготовления. Используя рецепты из этой...
ISBN: 978-5-699-26975-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2008
Николай Михайлович откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования,
ISBN: 978-5-227-03376-5
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: январь 2012
Лето и осень - пора домашних заготовок и консервирования. Каждой хозяйке хочется иметь дома сборник рецептов и советов на все случаи жизни. Самая полная энциклопедия с ярким макетом предложит множество рецептов и рекоммендаций по консервированию и домашним заготовкам как из традиционных, так и из самых необычных продуктов. Отличный подарок хорошей хозяйке!
ISBN: 978-5-17-086554-3
Издательство:
АСТ
Дата выхода: январь 2012
Книга «Домашнее меню. Рецепты от любимого журнала» — не просто яркая коллекция рецептов, которых за годы существования журнала накопилось более тысячи. В книге собраны не только рецепты салатов и закусок, супов и горячих блюд, выпечки, десертов и даже домашних заготовок, но и множество действительно полезных советов, оказывающихся всегда кстати: чем заменить незнакомый ингредиент, как быстро и эффектно...
ISBN: 978-5-699-30374-8
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: март 2009
Оригинальные рецепты домашних заготовок из ягод, фруктов и овощей, а также практические советы и авторские рекомендации вы найдете в этой книге. О том, как сохранить вкус и аромат, полезные свойства продуктов, вы узнаете от опытной хозяйки. Для широкого круга читателей.
ISBN: 978-5-373-04221-5
Издательство:
ОЛМА Медиа Групп
Дата выхода: октябрь 2011
Эту книгу издатель обнаружил в бабушкином сундуке среди самых ценных вещей. Именно по ней она готовила простые, но очень вкусные блюда. Практически все рецепты этой книги, собранные в 1872 г., современная хозяйка без труда приготовит на своей кухне. Однако читатель сразу обратит внимание на особый тщательный подход к выбору продуктов.
ISBN: 5-88149-160-2
Издательство:
Типография "Новости"
Дата выхода: февраль 2008
"Кулинарные секреты итальянской мамы" - настоящий кладезь семейных рецептов, опыта и советов, передаваемых из поколения в поколение, которые доверила автору самая настоящая итальянская мама. Закуски и супы, горячие блюда и гарниры, паста и выпечка, десерты, ликеры и заготовки - каждый рецепт и каждая технология рассказаны максимально подробно и сопровождаются яркими красочными фотографиями. ...
ISBN: 978-5-699-58134-4
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: июнь 2012
Лара Кацова – ведущая популярного кулинарного шоу «Домашняя кухня» на телеканале «Домашний», она же самый известный шеф-повар одесской кухни в Москве, она же специалист по приготовлению солнечной и очень доброй еды делится секретами простых и в то же время непревзойденных блюд.
ISBN: 978-5-17-091402-9
Издательство:
АСТ
Дата выхода: февраль 2016
В книге представлена информация о том, как правильно сушить, замораживать, консервировать овощи, фрукты, ягоды и грибы; даны полезные советы по выбору, подготовке и хранению продуктов, обработке оборудования и тары для консервирования в домашних условиях. Создавая книгу, мы позаботились и о вашем здоровье - все представленные рецепты приготовления продуктов почти не содержат соли и сахара.
ISBN: 978-5-486-03987-4
Издательство:
Мир книги
Дата выхода: декабрь 2011
Одной из древнейших традиций на Руси является праздничное застолье. Этот обычай сохранился до наших дней. По праздникам принято собираться за большим столом с семьей и близкими друзьями, чтобы поздравить с каким-либо событием и обсудить последние новости. Помимо теплой дружеской атмосферы, очень важно, чтобы сервировка стола и выбранные блюда соответствовали поводу торжества. В этой книге вы найдете...
ISBN: 978-5-271-36694-9
Издательство:
Астрель
Дата выхода: ноябрь 2011
Автор книги, Марина Ярославцева, давно существующая в пространстве интернета и пользующаяся популярностью у современных молодых хозяек, предлагает чудесную книгу, посвященную непреходящей) теме заготовок на зиму, которым всегда рады домочадцы и гости. Все самые необходимые рецепты сопровождаются милыми ароматными текстами автора и многообещающими фотографиями готовых баночек. Откроешь эту книжецу,...
ISBN: 978-5-699-87498-9
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: июнь 2017
Как приятно открыть зимой банку с хрустящими маринованными огурчиками и подать их на стол с жареной картошечкой! Или разморозить ягоды и угостить ими своих домочадцев! Или сварить супчик из сушеных грибов и накормить им всю семью! Если вы желаете, чтобы ваш стол был и зимой таким же разнообразным, как и в теплое время года, если вы круглый год хотите баловать себя овощами, ягодами и фруктами, то эта книга...
ISBN: 978-5-386-00710-2
Издательство:
Рипол Классик
Дата выхода: июнь 2008
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса - это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов бабушки Агафьи с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и...
ISBN: 978-5-227-03010-8
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: июль 2011
Иван Зорин откроет вам секреты домашнего копчения. Он расскажет, как из подручных материалов сделать элементарную, эффективную и недорогую коптильню. Самодельная коптильня, в отличие от покупной, дает возможность вносить в нее усовершенствования, чтото менять, экспериментировать. Коптить можно практически любой продукт. В книге содержится большое количество старинных и современных рецептов: тут и...
ISBN: 978-5-227-07532-1
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: май 2017
