Приготовление домашних вин
Н.И. Полевицкий
В брошюре популярно изложены основы приготовления натуральных вин в домашних условиях. Приведены различные способы изготовления сухих, крепленых, шипучих, игристых вин. Рассказано, как избежать потерь при переработке ягод и фруктов, используемых в виноделии, описаны тары и инвентарь, применяемые в домашних условиях, говорится о хранении и использовании домашнего вина.
Дата выхода: ноябрь 1990
Доставка:
Весь мир: самовывоз, почта
