В монографии изложены основы морфологии и физиологии микроорганизмов, участвующих в биологических процессах, протекающих в естественных условиях и на очистных сооружениях систем водоснабжения и водоотведения. Приведен индикаторный состав микроорганизмов для очистных сооружений и водоемов. Материал изложен в общем плане и может рассматриваться как основа для углубления и совершенствования...
ISBN: 978-5-93093-918-7
Издательство:
АСВ
Дата выхода: январь 2013
В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные представления о классификации и свойствах микроорганизмов, применяемых в производстве молочных продуктов, а также вызывающих их порчу и алиментарные заболевания. Дана характеристика индикаторных групп микроорганизмов, позволяющих контролировать качество и безопасность молочных продуктов....
ISBN: 978-5-8114-2752-9
Издательство:
Лань
Дата выхода: декабрь 2018
В учебнике изложены основные сведения о прокариотных микроорганизмах: строении и химическом составе клетки, особенностях энергетического и конструктивного метаболизма, путях обмена генетической информацией, проблемах систематики. Подчеркнуто многообразие форм жизни на уровне ее прокариотной организации. На современном материале прослежено представление о том, что в основе прогрессивной эволюции...
ISBN: 978-5-7695-7372-9
Издательство:
ИЦ Академия
Дата выхода: июль 2010
Учебник состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельскохозяйственная микробиология». В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства. Большинство материалов второго раздела учебника основаны на новейших достижениях...
Издание соответствует требованиям государственного отраслевого стандарта и учебной программе по специальности 060110 (Лабораторная диагностика) и предназначено студентам медицинских училищ и колледжей в качестве учебника по специальностям "Лабораторная диагностика", "Лечебное дело" и в качестве дополнительной литературы по специальности "Сестринское дело". Книга также будет полезна практическим...
ISBN: 978-5-299-00404-5
Издательство:
СпецЛит
Дата выхода: август 2011
Руководство состоит из трех частей: общей бактериологии, частной бактериологии, общей и частной вирусологии. Цель книги - дать студентам медикам навыки микробиологических исследований, которые позволят будущим врачам грамотно выбирать методы исследован
ISBN: 978-5-9704-2691-3
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: июль 2013
Учебник состоит из двух разделов: "Общая микробиология" и "Сельскохозяйственная микробиология". В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганизмов в различных технологических процессах сельского хозяйства. Соответствует Федеральному государственному образовательному стандарту высшего...
ISBN: 978-5-9916-1984-4
Издательство:
ЮРАЙТ-ИЗДАТ
Дата выхода: апрель 2012
Учебник состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельскохозяйственная микробиология». В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные свойства. Второй раздел посвящен практическому использованию микроорганизмов.
ISBN: 978-5-9916-3019-1
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: март 2014
Учебное пособие написано в соответствии с программой по дисциплинам `Основы микробиологии`, `Микробиология` и `Микробиология продовольственных товаров, санитария и гигиена`. Материал разделен на 15 тем. Приведено описание морфологии и физиологии микроорганизмов. Внутри каждой темы выделены задачи или лабораторные занятия по всем группам продовольственных товаров. Учебное пособие содержит много...
ISBN: 5-252-00004-2
Издательство:
ГЕЛАН
Дата выхода: январь 2001
Состоит из трех разделов. В первом разделе «Общая микробиология» изложена систематика, морфология, экология, генетика бактерий и вирусов, антибиотики и механизм их действия, инфекция и иммунитет, в частности, общие механизмы функционирования иммунной системы и все реакции иммунитета, использующиеся в диагностике инфекционных болезней. Во втором разделе «Частная микробиология» представлены видовые...
ISBN: 978-985-06-1498-8
Издательство:
Вышэйшая школа
Дата выхода: август 2009
Данная книга предназначена студентам медицинских образовательных учреждений. Это краткое пособие поможет при подготовке и сдаче экзамена по микробиологии. Материал изложен в очень удобной и запоминающейся форме и поможет студентам за сжатый срок детально освоить основные концепции и понятия курса, а также конкретизировать и систематизировать знания.
ISBN: 5-699-06103-7
Издательство:
Эксмо-Пресс
Дата выхода: декабрь 2005
Микробиология - специальная наука, изучающая микроскопические существа, которые называются микроорганизмами или микробами, а также их биологические признаки и взаимодействие с другими организмами на нашей планете. Данное издание предлагает читателю краткое и структурированное изложение основного материала по микробиологии. Благодаря чётким определениям основных понятий, читатель сможет за...
ISBN: 978-5-521-05689-7
Издательство:
Т8
Дата выхода: август 2017
В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные представления о классификации и свойствах микроорганизмов, применяемых в производстве молочных продуктов, а также вызывающих их порчу и алиментарные заболевания. Дана характеристика индикаторных групп микроорганизмов, позволяющих контролировать качество и безопасность молочных продуктов. Описаны...
ISBN: 978-5-8114-7580-3
Издательство:
Лань
Дата выхода: март 2021
Фундаментальный учебник по микробиологии, впервые издаваемый в С.- Петербурге, основан на курсах лекций, которые автор читает студентам Биолого-почвенного факультета СПбГУ с начала 1970-х годов. Наряду с классическими сведениями излагаются современные представления о биологии бактерий и архей. Многие вопросы в нем рассматриваются под непривычным углом зрения, а некоторые еще не обсуждались в...
ISBN: 978-5-288-04057-3
Издательство:
Издательство Санкт-Петербургского университета
Дата выхода: январь 2007
В учебнике представлен материал по истории развития отечественной школы микробиологии полости рта, рассмотрены вопросы специальной терминологии, в частности происхождения видовых названий основных возбудителей пародонтопатогенной группы; освещены нек
ISBN: 978-5-9704-2582-4
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: апрель 2013
Пособие - первая часть комплекта по теоретическому блоку курса микробиологии, предназначенная для получения базовых знаний, а также для углубленного изучения материала при самоподготовке. Пособие включает в себя обзор прокариотической клетки: морфологии, строения поверхностных и внутренних структур, генома. Обсуждаются вопросы размножения и клеточного цикла. Особое внимание уделено сравнению клеток...
ISBN: 978-5-7042-2459-4
Издательство:
Прометей
Дата выхода: январь 2013
Для лучшего усвоения материала по данной дисциплине вам предлагается это пособие. Учебное пособие по микробиологии, эпидемиологии и методам микробиологических исследований включает в себя вопросы общей эпидемиологии и учение об инфекционных болезнях. Даны
ISBN: 978-5-222-15322-2
Издательство:
Феникс
Дата выхода: ноябрь 2009
В учебнике (1-е изд. - 1978 г.) изложены основные сведения о прокариотных микроорганизмах: строении и химическом составе клетки, особенностях энергетического и конструктивного метаболизма, путях обмена генетической информацией, проблемах систематики. Подчеркнуто многообразие форм жизни на уровне ее прокариотной организации. На современном материале прослежено представление о том, что в основе...
ISBN: 5-7695-1403-5
Издательство:
Академия
Дата выхода: январь 2003
В учебнике представлен материал по истории развития отечественной шко- лы микробиологии полости рта, рассмотрены вопросы специальной термино- логии, в частности происхождения видовых названий основных возбудителей пародонтопатогенной группы; освещены некоторые аспекты таксономии, эко- логии и биологии микроорганизмов, населяющих слизистую оболочку полости рта человека, общие принципы...
ISBN: 978-5-9704-3913-5
Издательство:
ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: декабрь 2016
Рассмотрены значение питания в жизни человека, строение и химический состав белков, жиров, углеводов и их пищевая ценность, энергетическая ценность пищи и энергетический обмен в организме человека, характеристики витаминов и минеральных веществ, их функции и источники поступления в организм. Даны рекомендации по питанию человека в современных условиях, в различные периоды его жизни, соблюдению гигиены...
ISBN: 978-5-4468-0738-3
Издательство:
Academia
Дата выхода: август 2014
Данный учебник может быть использован при изучении предметов "Микробиология, санитария и гигиена", "Физиология питания" и является частью учебно-методического комплекта по специальности "Технология продукции общественного питания". Рассмотрены значение питания в жизни человека, строение и химический состав белков, жиров, углеводов и их пищевая ценность, энергетическая ценность пищи и энергетический...
ISBN: 978-5-7695-9101-3
Издательство:
Академия
Дата выхода: декабрь 2012
В учебном пособии рассмотрены вопросы развития микробиологии молока и молочных продуктов, современные представления о классификации и свойствах микроорганизмов, применяемых в производстве молочных продуктов, а также вызывающих их порчу и алиментарные заболевания. Дана характеристика индикаторных групп микроорганизмов, позволяющих контролировать качество и безопасность молочных продуктов. Описаны...
ISBN: 978-5-8114-4502-8
Издательство:
Лань
Дата выхода: июль 2019
Данная книга предназначена студентам медицинских образовательных учреждений. Это краткое пособие поможет при подготовке и сдаче экзамена по микробиологии. Материал изложен в очень удобной и запоминающейся форме и поможет студентам за сжатый срок детально освоить основные концепции и понятия курса, а также конкретизировать и систематизировать знания.
ISBN: 5-699-19674-9
Издательство:
Эксмо-Пресс
Дата выхода: ноябрь 2006