В книге приведены подробные практические рекомендации по исполнению конкретных бизнес-процессов и функций, обычно относящихся к компетенции офис-менеджера в западных компаниях или руководителя административного отдела в российских компаниях. Книга подготовлена на основе инструктивных материалов зарубежных компаний и многолетнего опыта работы автора в западных фирмах. Книга является...
ISBN: 978-5-394-01729-2
Издательство:
Дашков и К
Дата выхода: ноябрь 2011
Цитата «Надеюсь, что большая работа, выполненная Китом и Крейгом, — как и основополагающие секреты шпионского мастерства — покажется вам такой же поразительной и интересной, как и мне. Эх, если бы такая книга была у меня 20–30 лет назад! В мире современного бизнеса информация - это все. Вот почему за обладание ею идет настоящая война. Для того чтобы защитить себя от недобросовестных конкурентов, нельзя...
ISBN: 978-5-91671-207-0
Издательство:
Альпина нон-фикшн
Дата выхода: январь 2013
Что в офисе важнее - профессиональные компетенции сотрудников или их способность выигрывать внутренние политические битвы? Почему одни из приближенных к руководству действительно ценные сотрудники, а другие нет? На каких настроениях и оценках строится внутренняя жизнь компании? Психолог Наталья Самоукина, входящая в десятку ведущих бизнес-тренеров России, рассказывает о построении корпоративной...
ISBN: 978-5-4252-0500-1
Издательство:
Рид Групп
Дата выхода: октябрь 2011
Управление здоровьем персонала (Health management ) - новое направление работы не только для HR-специалистов, но и в сфере менеджмента в целом, поскольку для каждого менеджера личное здоровье - базисный ресурс №1. Осознание этой простой истины приходит сегодня к менеджерам через необходимость управлять здоровьем членов своей команды. Значит, и в этой сфере нужно стать лидером. Менеджер обязан быть ярким,...
ISBN: 978-5-9766-0037-6
Издательство:
Водолей Publishers
Дата выхода: август 2008
Абсолютно логично, что такая книга вышла в свет именно сейчас. Ведущие бизнес-университеты мира сегодня предлагают своим студентам уже не уроки внутрикорпоративного поведения, а специальные курсы по обретению личной власти и построению собственной офисной политики. Люди, чья карьера сформировалась немногим ранее в 90 годах ушедшего столетия, также нуждаются в принципиально новом пособии по разработке...
ISBN: 5-318-00415-6
Издательство:
Питер
Дата выхода: январь 2002
Хотите добиться значительных успехов в своей карьере? В этом вам поможет шпионаж! В современном деловом мире информация - это все, и никто не умеет собирать ее эффективнее шпионов. Так почему же не использовать секреты шпионов в своей работе? Методы, разработанные профессиональными разведчиками, мо-гут быть использованы и в бизнесе, при чем успешно. Книга снабжена иллюстрациями и инструкциями, с помощью...
ISBN: 5-222-06061-6
Издательство:
Феникс
Дата выхода: апрель 2005
Книга посвящена составлению и оформлению официальных документов, необходимых в работе всех организаций (учреждений, предприятий). Рассмотрены основные виды документов: служебное письмо, доверенность, документы по учету кадров и учету обращений граждан; показан порядок систематизации, хранения и уничтожения документов. Комментарии к каждому виду документов направлены на юридическое обоснование и...
ISBN: 978-5-370-01226-6
Издательство:
Омега-Л
Дата выхода: июнь 2009
Предлагаемое учебное пособие составлено в соответствии с требованиями и программой Государственного об-разовательного стандарта, утверждено Министерством общего и профессионального образования Российской Фе-дерации. Эта книга - ответ на запрос времени. Современное российское общественное питание претерпевает су-щественные изменения, в результате которых формируются новые предприятия, в которых...
ISBN: 5-222-02509-8
Издательство:
Феникс
Дата выхода: январь 2002
Если вы хотите открыть собственный ресторан или освоить профессию официанта-бармена, то эта книга для вас. Классификация предприятий общественного питания, санитарные нормы, оборудование помещений, составление меню, технология приготовления блюд, рецепты напитков, а также изучение потребительского спроса и реклама - это далеко не полный перечень тем, раскрываемых в данном издании. Культура...
ISBN: 5-699-11934-5
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2005
Настоящее учебно-практическое пособие посвящено составлению и оформлению официальных документов, необходимых в работе всех организаций (учреждений, предприятий). Рассмотрены основные виды документов: служебное письмо, доверенность, документы по учету кадров, по учету обращений граждан, а также систематизация, хранение и уничтожение документов. Комментарии к каждому виду документов направлены на...
ISBN: 978-5-365-00927-1
Издательство:
Омега-Л
Дата выхода: декабрь 2007
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке официантов. Рассмотрены классификация банкетов и других видов ресторанного сервиса современных направлений в организации обслуживания потребителей официантами, в том числе мерчендайзинг и кейтеринг, роль менеджера в организации обслуживания разных мероприятий. Для подготовки и переподготовки официантов. Может быть...
ISBN: 978-5-7695-4729-4
Издательство:
Академия/Academia
Дата выхода: ноябрь 2009
Приведены характеристики типов предприятий общественного питания с использованием труда официантов и барменов. Раскрыта организация обслуживания посетителей в обеденном зале ресторана и в баре, работы складских и производственных помещений, оборудования их мебелью и техническими средствами. Освещены правила подачи разных блюд, подбора и подачи винно-водочных изделий, приготовления смешанных...
ISBN: 978-5-7695-3194-1
Издательство:
Академия
Дата выхода: август 2007
Ресторанный бизнес - это бурно развивающаяся сфера экономики, которая постоянно нуждается в квалифицированных кадрах. Значительная часть барменов, официантов и сомелье не имеет специального образования. Для многих молодых людей - студентов и учащихся - эта профессия является неплохим приработком. Но где же получить знания, которые позволили бы качественно выполнять эту работу? Это пособие как раз и...
ISBN: 978-5-222-15599-8
Издательство:
Феникс
Дата выхода: июнь 2009
Приведены характеристики типов предприятий общественного питания с использованием труда официантов и барменов. Раскрыта организация обслуживания посетителей в обеденном зале ресторана и в баре, работы складских и производственных помещений, оборудования их мебелью и техническими средствами. Освещены правила подачи разных блюд, подбора и подачи винно-водочных изделий, приготовления смешанных...
ISBN: 978-5-7695-8546-3
Издательство:
Академия
Дата выхода: ноябрь 2012
Настоящее издание предназначено руководителям и кадровым работникам предприятий различных форм собственности. В книге на основе Трудового кодекса РФ, Инструкции по заполнению трудовых книжек и Правил ведения трудовых книжек подробно рассматривается, в каких случаях оформляется трудовая книжка на работника, даны подробные правила заполнения, а также образцы формулировок записей в трудовых книжках....
ISBN: 5-9490-9548-0
Издательство:
Приор
Дата выхода: май 2006
Данная книга будет незаменимым помощником для сотрудников отдела кадров. В ней практикующие кадровики найдут большинство ответов на вопросы, связанные с оформлением кадровой документации и работой с ней. Какие документы должны быть обязательно в вашей организации, как вы должны их оформлять с учетом требований действующего законодательства, какие документы может проверять инспектор Государственной...
ISBN: 978-5-94280-491-6
Издательство:
Альфа-Пресс
Дата выхода: май 2010
Данная книга станет незаменимым помощником для сотрудников отдела кадров. В ней практикующие кадровики найдут большинство ответов на вопросы: какие документы обязательны для вашей организации, как их оформлять в соответствии с требованиями действующего законодательства, что может проверять инспектор государственной инспекции труда, кто будет нести ответственность за допущенные вами ошибки и другие....
ISBN: 978-5-496-01252-2
Издательство:
Питер
Дата выхода: май 2014
Обобщена существующая практика оформления документов по личному составу на предприятии. Учтены основные нормативные документы, регулирующие порядок составления и оформления кадровых документов, в том числе действующие государственные стандарты и Трудовой кодекс РФ, а также Правила ведения и хранения трудовых книжек, изготовления бланков трудовой книжки и обеспечения ими работодателей и Инструкция...
ISBN: 978-5-370-01255-6
Издательство:
Омега-Л
Дата выхода: апрель 2009
Обобщена существующая практика оформления документов по личному составу на предприятии. Учтены основные нормативные документы, регулирующие порядок составления и оформления кадровых документов, в том числе действующие государственные стандарты и Трудовой кодекс РФ, а также Правила ведения и хранения трудовых книжек, изготовления бланков трудовой книжки и обеспечения ими работодателей и Инструкция...
ISBN: 978-5-370-00642-5
Издательство:
ОМЕГА-Л
Дата выхода: март 2008
В доступной форме разъясняются понятие, содержание, порядок вступления в силу, а также правила заключения трудовых договоров и оформления приема на работу. Показаны особенности практического применения соответствующих норм Трудового кодекса РФ, даются рекомендации, учитывающие современные материалы судебной практики. Приводятся разработанные с учетом последних изменений законодательства образцы...
ISBN: 978-5-89194-616-3
Издательство:
Издательство Тихомирова М.Ю.
Дата выхода: август 2012
Данная книга будет незаменимым помощником для сотрудников отдела кадров. В ней практикующие кадровики найдут большинство ответов на вопросы, связанные с оформлением кадровой документации и работой с ней. Какие документы должны быть обязательно в вашей организации, как вы должны их оформлять с учетом требований действующего законодательства, какие документы может проверять инспектор Государственной...
ISBN: 978-5-94280-277-6
Издательство:
Альфа-Пресс
Дата выхода: май 2007
Обобщена существующая практика оформления документов по личному составу на предприятии. Учтены основные нормативные документы, регулирующие порядок составления и оформления кадровых документов, в том числе действующие государственные стандарты и Трудовой кодекс РФ, а также Правила ведения и хранения трудовых книжек, изготовления бланков трудовой книжки и обеспечения ими работодателей и Инструкция...
ISBN: 978-5-370-03130-4
Издательство:
Омега-Л
Дата выхода: август 2013