Менеджмент (управление)
20742
Показать
Все
Только в продаже
Новинки за неделю
Новинки за месяц
Новинки с последнего посещения
Сортировать
торговому рейтингу: лучшие сверху
оценке посетителей: лучшие сверху
цене: дешевые сверху
цене: дорогие сверху
дате выхода: новинки сверху
наличию: доступные cверху
названию: от "а" до "я"
названию: от "я" до "а"
автору (а-я)
автору (я-а)
Гостиничный маркетинг. Теория и практика максимизации продаж...
Рассмотрены основные понятия маркетинга и его практическая составляющая - процесс продаж - в контексте специфической природы гостиничного бизнеса. Для студентов, преподавателей, а также специалистов маркетинговых служб и отделов продаж, управляющих гостиницами.
ISBN: 978-5-390-00263-6
Гостиничные комплексы. Организация и функционирование
В последние годы в России сфера услуг динамично развивается по всем направлениям, в особенности в плане человеческого сервиса, то есть по обслуживанию населения услугами личного потребления. Бум развития характерен и для отрасли туристско-гостиничных услуг. Создание современной индустрии туризма невозможно без развитой инфраструктуры по обслуживанию туристов. Важное место в ней занимает гостиничное...
ISBN: 978-5-241-00852-7
ГОСТИНИЧНАЯ ИНДУСТРИЯ 2-е изд. Учебник для СПО
Тимохина Т. Л.
В курсе рассматриваются актуальные вопросы теории и практики гостиничной деятельности. Раскрываются система классификации гостиниц, виды и особенности гостиничного продукта, основы производственно-технологической деятельности средств размещения, стандарты обслуживания, квалификационные требования к персоналу, инновационные технологии в гостиницах. Особое внимание в курсе уделено технологии...
ISBN: 9785534149852
Гостиничный бизнес: конспект лекций
Настоящим изданием мы продолжаем серию "Конспект лекций. В помощь студенту", в которую входят лучшие конспекты лекций по дисциплинам, изучаемым в вузах. Материал приведен в соответствие с учебной программой курса "Организация гостиничного бизнеса". Используя данную книгу при подготовке к сдаче экзамена, студенты смогут в предельно сжатые сроки систематизировать и конкретизировать знания,...
ISBN: 978-5-9512-0896-5
Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса. 2-е издание
Когда мы выбираем гостиницу, то в первую очередь обращаем внимание на архитектуру здания и великолепие интерьера. Однако уют и комфорт создаются стараниями обслуживающего персонала. Именно от этих людей зависит атмосфера вашего гостиничного предприятия и, естественно, - мнение, которое складывается у ваших клиентов. Неопрятный внешний вид горничной или невнимательность метрдотеля способны свести на...
ISBN: 5-9626-0189-0
Гостиничный менеджмент
Справочное пособие «Гостиничный менеджмент» затрагивает все направления деятельности и функции управляющего отелем, регламентируя использование современных инструментов менеджмента для оптимизации ресурсов, повышения качества обслуживания гостей, максимизации дохода с номера, снижения затрат и увеличения стоимости бизнеса для владельцев отелей, обеспечивая, как следствие, рост...
ISBN: 978-5-16-003073-9
Гостиничный сервис. Учебник
В издании подробно рассмотрена организация гостиничного дела. Учебник содержит ответы на вопросы, связанные с управленческой структурой и функциями современного гостиничного предприятия. Детально освещены функции различных служб и отделов гостиничного предприятия, их состав, взаимосвязи. Проанализированы правовые и нормативные документы, определяющие деятельность гостиниц в Российской Федерации....
ISBN: 978-5-9916-8695-2
Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник нормативных документов
В данный сборник вошли основные Законы, Постановления, ГОСТы, Правила, Инструкции, составляющие законодательную базу гостиничного бизнеса, широкий и разнообразный характер которого охватывает и ресторанный бизнес, индустрию развлечений.
ISBN: 5-222-03987-0
Гостиничный бизнес и индустрия размещения туристов (для...
Барчуков И.С. , Баумгартен Л.В. , Башин
Рассмотрены вопросы: организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного продукта, состава потребителей данного продукта и источников спроса на него, а также накопленный отечественный и зарубежный опыт взаимодействия гостиничных служб для обеспечения...
ISBN: 978-5-406-05236-5
ГОСТИНИЧНЫЙ МЕНЕДЖМЕНТ (ДЛЯ БАКАЛАВРОВ)
Федулин А.А. под ред. и др.
Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов, обучающихся по специальности «Гостиничное...
ISBN: 978-5-406-06039-1
Гостиничный маркетинг: теория и практика максимизации продаж....
Рассмотрены основные понятия маркетинга и его практическая составляющая — процесс продаж — в контексте специфической природы гостиничного бизнеса. Для студентов, преподавателей, а также специалистов маркетинговых служб и отделов продаж, управляющих гостиницами.
ISBN: 978-5-85971-584-8
Гостиничная индустрия. Учебник для спо
Тимохина Т. Л.
Представлено детальное изучение современных технологий гостиничной деятельности. Издание направлено на формирование у студентов представлений о новейших тенденциях в организации обслуживания потребителей гостиничных услуг, что позволяет получить знания, необходимые менеджерам различных служб гостиничных предприятий. Цель книги – дать читателям основы теоретических знаний и научить практическим...
ISBN: 9785534071856
Гостиничный бизнес. Учебное пособие
Книга "Гостиничный бизнес" включает в себя материал, ранее опубликованный, который теперь дополнен и переработан в соответствии с новыми требованиями к профессиям и специальностям в гостиничном бизнесе.
ISBN: 5-222-01741-9
Гостиничный и туристский бизнес
Рассматриваются теория и практика организации бизнеса на предприятиях туризма и гостиничных услуг. Обобщен и систематизирован накопленный материал и изложен применительно к современным реалиям отечественных рыночных отношений в туристской отрасли.
ISBN: 978-5-222-13611-9
Гостиничное дело (англ.)
Пособие является учебным материалом для использования на занятиях по дисциплине "Иностранный язык в сфере профессионального общения" со студентами старших курсов, обучающимися по специальности "Гостиничное дело". Пособие имеет целью развитие навыков устной речи, а также закрепление терминологии и профессиональной лексики в области туризма и гостиничного бизнеса.
ISBN: 9785833003299
Гостиничный бизнес. Особенности бухгалтерского учета и...
В книге рассказано об особенностях бухгалтерского учета и налогообложения компаний и предпринимателей, которые занимаются гостиничным бизнесом. Особое внимание авторы уделили правовым особенностям деятельности отелей, а также специальным налоговым режимам. В издании много разъяснений чиновников Минфина и ФНС России и арбитражная практика по спорным вопросам. Рассказано об учете доходов отелей от...
ISBN: 978-5-476-00520-9
Гостиничный менеджмент (для бакалавров). Учебное пособие
Федулин А.А. под ред. и др
Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в т.ч. подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации.Соответствует ФГОС ВО 3+.Предназначено для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки...
ISBN: 978-5-406-07299-8
Гостиничный менеджмент. Учебное пособие
Федулин А.А. (под ред.), Скабеева Л.И., Духовная Л.Л., Стахова Л.В.
Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в Российской Федерации. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению Гостиничное...
ISBN: 978-5-406-05123-8
Государство Российское: новый этап. Арктический вектор
Проханов А., Чилингаров А. и др.
Одним из главных направлений развития российского государства в первой половине XXI столетия должно стать полномасштабное возвращение в Арктику - уникального региона нашей планеты, обладающего колоссальным стратегическим, энергетическим, экологическим и логистическим потенциалом. Нашей стране предстоит, опираясь на исторические традиции освоения русского Заполярья и на новейшие технологии,...
ISBN: 978-5-9909394-6-2
Государственный финансовый контроль. Учебник
Учебник знакомит студентов с теорией и практикой государственного финансового контроля в России и зарубежных странах. Авторы подробно анализируют нормативно-правовую базу государственного финансового контроля, структуру, задачи и функции органов финансового контроля различных уровней, систему их координации и взаимосвязей. Важнейшее место в книге отведено методологии государственного финансового...
ISBN: 5-94723-871-3
Показать еще
