ISBN: 5-900153-96-7
Издательство: Ульяновский Дом печати
Дата выхода: январь 2006

История блюда, незаменимым компонентом которого является рис, насчитывает много веков, но мы до сих пор охотно готовим и с удовольствием едим плов. С помощью нашей книги и вашей кулинарной фантазии можно приготовить это блюдо, что станет украшением семейного ужина и праздничного стола. В книге представлены рецепты как традиционного мясного (узбекского, русского, татарского, турецкого, болгарского)...

ISBN: 978-985-16-6363-3
Издательство: Харвест
Дата выхода: май 2010

Плов - гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов.   Хаким Ганиев собрал невероятное количество рецептов плова со всего мира, поделился уникальными знаниями о правильном выборе продуктов, используемых для приготовления этого замечательного и всеми любимого блюда.   Вы...

ISBN: 978-5-699-59131-2
Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2012

Рецепты пловов, разнообразных блюд из риса - запеканок, пудингов, каш, салатов, супов, а также национальных рисовых кушаний вы найдете в этой книге.

ISBN: 985-13-1150-2
Издательство: Харвест
Дата выхода: март 2004

Плов - гениальное изобретение и одно из наиболее древних блюд восточной кухни. В нем есть то, что нельзя передать словами, а можно только прочувствовать, пробуя настоящий плов. Хаким Ганиев собрал невероятное количество рецептов плова со всего мира, поделился уникальными знаниями о правильном выборе продуктов, используемых для приготовления этого замечательного и всеми любимого блюда. Вы узнаете, как...

ISBN: 978-5-699-82836-4
Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2015

В каждой стране мира есть свой вариант приготовления блюд из риса: в Азии и на Востоке - пряный плов, в Италии - нежнейшее, тающее во рту ризотто, в Испании - правильная паэлья с шафраном и морепродуктами. Единого, верного рецепта приготовления этих блюд просто не может быть - в каждом уголке их готовят по - своему, однако есть основные правила, следуя которым вы исполните горячую гастрономическую песню из риса.

ISBN: 978-5-4346-0216-7
Издательство: Газетный мир "Слог"
Дата выхода: сентябрь 2014

Самые хитовые рецепты восточной и среднеазиатской кухни. Автор - популярный блогер. Самые понятные пошаговые рецепты и очень много пошаговых фото.

ISBN: 978-5-699-72578-6
Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2014

Книга «вкусная» сама по себе: оригинальные рецепты блюд народов разных стран искусно перемешаны автором с зани­мательными историями и легендами на тему кулинарии, ко­торые изложены с большим юмором, в простой и увлекатель­ной манере. Адресована широкому кругу читателей-гурманов.

ISBN: 978-5-17-048206-1
Издательство: АСТ/Астрель
Дата выхода: май 2008