Для широкого круга читателей

ISBN: 978-5-9524-2783-9
Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: август 2008

Кулинария - неотъемлемая часть культуры, воплощающая народные традиции и характер. На протяжении веков национальные кухни взаимообогащались, люди перенимали опыт соседей, и в то же время каждый народ сумел сохранить свой неповторимый колорит, свои национальные блюда, которыми по праву гордится. Попробовав блюда разных народов нашей страны, вы совершите своеобразное путешествие по бескрайним просторам,...

ISBN: 978-5-699-42208-1
Издательство: Эксмо
Дата выхода: май 2010

Выпечка - это широкий простор для кулинарного творчества, ее разнообразие отражает многовековой опыт и мастерство, вкусы и традиции народов мира. В каждой национальной кухне найдутся интересные рецепты выпечки. Курник и бриошь, фокачча и эмпанадас - не просто пирог, булка или лепешка. Это символ каждой из стран, в которых они так популярны. Каждую из этих вкусностей знают далеко за пределами кулинарной...

ISBN: 978-5-4346-0164-1
Издательство: Газетный мир "Слог"
Дата выхода: апрель 2013

Настоящее издание открывает для читателя дверь в богатый вкусами, ароматами и красками мир алкогольных напитков. Являясь подробным путеводителем, данная книга то переносит вас в высокогорные районы Шотландии — на родину скотча, то в Мексику, где «родились» текила и мескаль, то во Францию, славящуюся своими утонченными коньяками и великолепным хересом... Здесь раскрываются тайны происхождения напитков и...

ISBN: 5-17-037403-8
Издательство: АСТ
Дата выхода: март 2006

Книга содержит красочные иллюстрации

ISBN: 978-5-699-30765-4
Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2009

С этой книгой каждый может стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально следовать этим рецептам, а можете проявить свою кулинарную фантазию.

ISBN: 978-5-699-50824-2
Издательство: Эксмо
Дата выхода: июнь 2011

Кто сказал, что готовить вкусно и быстро трудно? Вовсе нет, если под рукой у вас эта книга. С ними каждый сможет стать искусным кулинаром. Ведь приготовление любого блюда здесь расписано точно и подробно, шаг за шагом. Все рецепты успешно прошли испытание временем, в них учтены различные тонкости и нюансы, благодаря которым классическому вкусу блюд можно придать нужные вам оттенки. Вы можете буквально...

ISBN: 978-5-699-27235-8
Издательство: Эксмо
Дата выхода: апрель 2008

Эти блокноты - приятное дополнение к книгам серии "Инстакулинария". Удобный формат, симпатичные страницы и яркие обложки с фотографиями авторов. Вдохновляйся рецептами из книг, придумывай свои собственные и записывай!

ISBN: 978-5-699-94729-4
Издательство: Эксмо
Дата выхода: март 2017

Существует много причин для того, чтобы стать вегетарианцем! Это и установка на жизнь в согласии с природой, и морально-этические принципы, не допускающие убийство животных, и просто желание вести здоровый образ жизни. Разумное вегетарианское питание, предполагающее исключение из ежедневного рациона рыбы и мяса и сохранение при этом всех необходимых человеку витаминов и минеральных веществ, - это верный...

ISBN: 5-98150-064-6
Издательство: Контэнт
Дата выхода: декабрь 2005

Роман Александра Гиббона - литературное открытие 2004 года - шокирующие и в то же время лиричные откровения о взаимоотношениях мужчины и женщины, о любви и жизни такой, какая она есть. Без прикрас.

ISBN: 5-7905-2960-7
Издательство: Рипол-классик
Дата выхода: сентябрь 2004

Соленья - неотъемлемая часть русского стола, это самая лучшая закуска под водку. Соленые хрустящие огурчики - превосходное дополнение к дымящемуся отварному картофелю с зеленью. А как приятно "похрустеть" квашеной капусткой, аппетитными маринованными гр

ISBN: 978-5-699-20343-7
Издательство: Эксмо
Дата выхода: март 2007

В подарочный комплект вошли прекрасно иллюстрированные книги: - Русская кухня, - Кухня дачника, - Шедевры кулинарного искусства.

ISBN: 978-5-17-102996-8
Издательство: АСТ
Дата выхода: июль 2017

Книга Анны Людковской НАША ЛЮБИМАЯ ЕДА. ИСТОРИИ И РЕЦЕПТЫ возвращает нас в детство, на бабушкину и мамину кухню, к привычным и комфортным вкусам и ароматам. Если вы хотите создать у себя дома теплую и уютную атмосферу, о которой с любовью будут вспоминать ваши дети, начните готовить по этим рецептам! А истории про российские продукты (бородинский хлеб, можайское молоко, вологодское масло, муромские калачи,...

ISBN: 978-5-17-083173-9
Издательство: АСТ
Дата выхода: февраль 2014

В этой совершенно необычной поваренной книге вы найдете рецепты наших национальных киноблюд - тех, которые готовили, ели и просто упоминали герои отечественных культовых фильмов, таких как "Берегись автомобиля" или "Белое солнце пустыни". Легендарный музыкант и знаток кулинарии Андрей Макаревич комментирует происходящее с отменным вкусом, знанием дела и юмором. Попутно он делится своими вкусными...

ISBN: 978-5-389-01897-6
Издательство: Азбука
Дата выхода: апрель 2011

Ангелина Соболь больше известная, как Малиночка ( @ma_linochka) – мама шестерых детей и автор популярного блога о семейных ценностях."Я обожаю запах выпечки в доме. Кажется, это и есть запах уюта и семейного счастья".Домашний хлеб, булочки, пироги и печенье – все рецепты просты и не требуют особого опыта или экзотических ингредиентов.Простые, понятные, семейные рецепты для тех, кто никогда не брал в руки муку или...

ISBN: 9785171137106
Издательство: АСТ
Дата выхода: апрель 2019

Доктор Джеймс Д`Адамо, первооткрыватель диет согласно группам крови, делает следующий шаг в своих исследованиях: оказывается, потребности человеческого организма определяются не только группой, но и подгруппой крови! Данный принцип положен в основу представленных в книге исцеляющих и профилактических диет, а также типов физических нагрузок. На примере заболеваний сердца и пониженного кровяного...

ISBN: 978-5-399-00174-6
Издательство: София
Дата выхода: ноябрь 2010

Лара Кацова – ведущая программы «Домашняя кухня» на канале «Домашний», яркая личность и потрясающий повар, достигшая совершенства в приготовлении солнечной и очень доброй еды.Форшмак и сырники, икра из баклажанов и «те самые фаршированные пЭрцы» — радостные, недолгие в приготовлении и невероятно вкусные блюда — мечта хозяйки и отрада гостей.Предваряют рецепты трогательные и теплые семейные истории,...

ISBN: 9785389151369
Издательство: Азбука-Аттикус
Дата выхода: август 2018

Хотите начинать свой день с вкусного завтрака? Все приелось и хочется новых вкусов? Книга "Не просто завтрак" станет отличным помощником для тех, кто хочет радовать себя и своих близких вкусными и сытными завтраками. Паштет из запеченной скумбрии на тостах, рисовая каша с халвой, творожные вафли, лимонные сырники с маком, бриошь, пирог с брынзой и шпинатом, французские гренки все эти и многие другие рецепты...

ISBN: 9785041775452
Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2023

Михаил Плотников, легендарный ведущий популярных шоу "Ужин с провинциалом" на радио "Серебряный дождь" и "Барышня и кулинар" на телеканале "ТВ Центр", не просто выпускает книгу, а фактически открывает нам все самое тайное и сокровенное о себе. Такой смелый и щедрый акт безграничного доверия читателю. Все, что вы хотели, но боялись спросить о Плотникове: история знакомства родителей и самые теплые...

ISBN: 9785041219710
Издательство: Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2021

Яйца — продукт, который знаком нам с детства. А сколько яичниц и омлетов мы съели за всю жизнь — не счесть. Однако в обычных яйцах заложен такой потенциал, о котором вы наверняка даже не догадывались.Ольга Эрбис, автор кулинарного блога @erbisolga, научит готовить целых 50 завтраков, где первая роль отведена яйцам. Омлет за 20 секунд, как у Джулии Чайлд; воздушный, как суфле, омлет "Пуляр"; конечно же, яйца бенедикт и...

ISBN: 9785041165048
Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2021

Оливье и селедка под шубой – неизменная классика новогоднего стола. А что если внести разнообразие и помимо традиционных блюд приготовить новые, но этого не менее праздничные? Ксения Леонтьева, фуд-фотограф и блогер tasty_ksu, собрала 40 рецептов оригинальных блюд, чтобы ваш Новый год стал еще ярче и вкуснее. Здесь вы найдете как современное прочтение классики, так и новые блюда, которые, наверняка, удивят...

ISBN: 9785041141363
Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2020

Книга содержит более 65 проверенных рецептов крамблей, или блюд, посыпанных крошкой, от широко распространенных сладких до малоизвестных мясных, овощных или с морепродуктами. Многочисленные цветные иллюстрации подскажут вам оригинальные идеи по их оформлению.

ISBN: 5-8029-0683-9
Издательство: Аркаим
Дата выхода: декабрь 2004

Сегодня тема ЗОЖ на пике популярности. Всем хочется как можно дольше оставаться здоровыми, красивыми и счастливыми, при этом не лишаясь повседневных радостей — выпить бокал вина за ужином, побаловать себя экзотическим десертом на отдыхе или съесть хрустящий круассан с утра. Книга Елены Куликовой, дипломированного сомелье и тренера по фитнесу, ответит на многие вопросы. Насколько справедливо...

ISBN: 9785041111748
Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2021

Рыба, закуски, птица, салаты, бутерброды и другие недорогие блюда на каждый день вы найдете в этой книге. Здесь даны примерные меню для завтраков, обедов и ужинов для тех, кто решил серьезно заняться «кухонной экономикой». Кроме того, имеется глава, посвященная вариантам праздничного меню из недорогих блюд.

ISBN: 985-6751-77-2
Издательство: Современная школа
Дата выхода: август 2006

Влюбиться в средневековые борго, вдоволь наслушаться историй (правдивых и не очень) про рыцарей и ведьм, узнать, чем же на самом деле отличаются кростини от брускетты, ощутить связь времен и согреться супом из фарро со щедрой горкой пармезана (особенно хорош в дождливый день). Это лишь небольшой список того, что стоит сделать, приехав в Тоскану. Страница за страницей вы будете путешествовать по самым...

ISBN: 9785040959846
Издательство: Эксмо
Дата выхода: март 2019