В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении...

ISBN: 978-5-9524-4732-5
Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: декабрь 2009

Зачем ходить в дорогой японский ресторан, если суши и роллы вполне можно при готовить и в домашних условиях? С помощью этой книги вы сможете порадовать себя и своих гостей изысканными хосомаки, темаки, сашими и другими видами суши и роллов.

ISBN: 978-5-17-063971-7
Издательство: АСТ
Дата выхода: июнь 2010

Русь во все времена славилась своими алкогольными напитками, которые умного веселят, а при надобности и лечат, а дураков – тех до нитки раздевают по пословице «пропойное рыло в конец разорило». Надеемся, что настойки, водки, ликеры, которые вы можете приготовить по рецептам из этой книги, станут украшением праздничного стола, изысканной трапезы. За ваше здоровье!

ISBN: 978-5-386-00559-7
Издательство: Рипол Классик
Дата выхода: март 2008

ISBN: 978-5-227-10896-8
Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: январь 2025

ISBN: 5-9524-0378-6
Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: январь 2003

В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков), спотыкачи, домашний коньяк. Все о приготовлении...

ISBN: 978-5-227-03761-9
Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: сентябрь 2012

Хорошие наливки и полезные наливки, приготовленные домашним способом из чистых продуктов, отличаются таким прекрасным вкусом и стройным букетом, каких не найти на рынке ни за какую цену. Вот почему автор вполне уверен, что труды, время и средства, затраченные на приготовление указанным способом наливок, настоек и ликеров, вполне вознаградятся. Цель этой книги - дать возможность хлебосольной хозяйке или...

ISBN: 978-5-4346-0378-2
Издательство: Газетный мир "Слог"
Дата выхода: сентябрь 2015

Паста с кальмарами и баклажанами, с пикантным соусом, грибами, морепродуктами, соусом болоньезе… Звучит восхитительно! Когда речь заходит о пасте, то страной мечты всех любителей этого блюда можно назвать Италию. Итальянская паста покоряет быстротой приготовления, разнообразием вариаций, богатым вкусом и питательностью, а рецепты ее настолько просты, что вы с легкостью удивите каждого, кто попробует...

ISBN: 978-5-271-37963-5
Издательство: Астрель
Дата выхода: ноябрь 2012

В обновленном и дополненном издании своей новой книги независимый эксперт по французским винам и благородным крепким спиртным напиткам, автор книг "Шампанское и другие игристые вина Франции", "Коньяк", "Вина Франции" Юрий Зыбцев обобщил и представил вашему вниманию свои обширные теоретические знания и богатый практический опыт. В книге вы найдете практически все необходимые знания как для дегустаторов,...

ISBN: 9785041038069
Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2021

Пицца - одно из самых популярных блюд, которое подаётся практически во всех заведениях общественного питания. Она является национальным итальянским блюдом и представляет собой открытый круглый пирог из теста с начинкой из мяса, сыра, овощей, морепродуктов, а иногда даже фруктов и ягод! С помощью нашей книги вы узнаете много новых и оригинальных рецептов, чтобы порадовать себя и своих близких настоящей...

ISBN: 978-5-386-11041-3
Издательство: Рипол Классик
Дата выхода: июль 2017

Современному занятому человеку трудно соблюдать диеты. Он напряженно работает и часто перехватывает что-то на ходу. Как избежать при этом лишнего веса? Что заказывать на обед? Что есть и пить на позднем деловом ужине? Как питаться во время командировок? Чем перекусить в аэропорту в ожидании самолета?

ISBN: 978-5-17-064456-8
Издательство: АСТ
Дата выхода: июль 2010

ISBN: 5-699-09239-0
Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: январь 2005

В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Все о приготовлении...

ISBN: 978-5-227-02036-9
Издательство: Центрполиграф
Дата выхода: май 2010