Самые лучшие рецепты супов и закусок.

ISBN: 5-237-05627-X
Издательство: АСТ
Дата выхода: июль 2005

В книге вы найдете рецепты салатов из овощей и грибов, закусок и салатов из морепродуктов и рыбы, салатов и закусок из мяса, птицы и яиц, а также фруктовых салатов. Каждый рецепт содержит перечень входящих в него ингредиентов и дополнен яркой фотографией блюда – она поможет вам красиво оформить блюдо перед подачей его на стол.

ISBN: 5-8029-0333-3
Издательство: Росмэн-Пресс
Дата выхода: январь 2001

"Наполеон", "Медовик", "Сметанник" и даже чизкейк и "Тирамису" - эти торты давно стали всеми любимой классикой. Хотите приготовить такие же, но только чтобы точно получилось, чтобы внутри торт оказался таким же красивым, как снаружи, а по вкусу ничем не уступал десертам из дорогих пекарен? Нет ничего невозможного. Дарья Близнюк, популярный инстаблогер @zhabcka и мастерица на все руки, легко научит вас печь чудесные...

ISBN: 978-5-04-105897-5
Издательство: Эксмо-Пресс
Дата выхода: декабрь 2019

Вы держите в руках одну из самых известных в мире книг, посвященных гастрономии, - «Классическую кулинарную книгу» Института домашнего хозяйства. В ней вы найдете более 800 прекрасных, трижды проверенных рецептов - от любимых всеми блюд на каждый день до шедевров для особых случаев и торжественных обедов. Каждый найдет для себя рецепт по вкусу и на любой случай. Все рецепты снабжены подробными инструкциями...

ISBN: 978-5-93679-189-5
Издательство: Издательство BBPG
Дата выхода: декабрь 2013

Французская кухня славится своей изысканностью и разнообразием. Множество рецептов не только традиционной французской кухни, но и совре-менные варианты пикантных блюд из мяса, рыбы, овощей, грибов, а так-же нежных десертов и ароматных напитков вы найдете в нашей книге.

ISBN: 5-17-023399-X
Издательство: АСТ
Дата выхода: сентябрь 2004

Эта книга создана на основе Книги о вкусной и здоровой пище, вышедшей в начале этого века и явившейся переработанной для постсоветского времени версией знаменитой советской кулинарной книги, которой в этом году исполняется 80 лет. Первая книга новой серии посвящена заготовкам из овощей и плодов. В ней можно найти не только рецепты соленостей, маринадов, варений, но и необходимые советы по продуктам и...

ISBN: 9785041015879
Издательство: Эксмо
Дата выхода: май 2019

Более 30 рецептов острых и сладких соусов, соусов-салса и маринадов. Включены рецепты белого соуса, клюквенного и голландского, а также новых вкусовых сочетаний, например, острого апельсинового соуса, подливки шафранной, маринада зеленого и крема шоколадно-сливочного. Как готовить бульоны, загустители соусов и как сохранить соусы теплыми. Каждый рецепт проиллюстрирован цветными фотографиями и содержит...

ISBN: 5-9020-5901-1
Издательство: Кристина и Ко
Дата выхода: январь 2001

Эта книга о кулинарии впервые увидела свет в 1955 году (правда, под другим названием), с тех пор выдержала множество переизданий и уже потому вполне законно может быть названа `классической`. Она включает в себя несколько тысяч универсальных рецептов, а также такие ценные разделы (приближенные в нашем издании к современным реалиям), как `Сервировка стола`, `Лечебное питание` и др. В вводных статьях каждого...

ISBN: 5-8029-0190-X
Издательство: Урал LTD
Дата выхода: январь 2001

Столетняя кулинарная практика вывела классическую формулу для салата: "Салат должен щекотать язык, не обжигая его, освежать нёбо, не раздражая его, возбуждать аппетит, не перегружая желудок". Представленные в нашем издании рецепты полностью соответствуют этому правилу. Они позволят даже начинающему салатье приготовить изысканный и полезный салат - настоящую классику. А классика всегда в цене!

ISBN: 5-699-16439-1
Издательство: Эксмо
Дата выхода: май 2006

Повар и его помощник поваренок собрали для вас лучшие рецепты блюд и заготовок на зиму из клубники, черешни и черники. Простые в приготовлении и необычайно вкусные, они украсят ваш стол и порадуют близких. А варенье и компоты напомнят о солнечном лете холодной зимой.

ISBN: 978-5-699-63939-7
Издательство: Эксмо
Дата выхода: июль 2013

Клубника – это самая долгожданная ягода, которая первой появляется на наших грядках после долгой зимы. Но, к сожалению, клубничный сезон не так долог, поэтому мы стремимся продлить его как можно дольше, сохраняя волшебный клубничный вкус в джемах, компотах или варенье, а также максимально используя ягоду на летнем столе. Наш экcперт по домашнему консервированию и опытный кулинар Жанна Дятлова,...

ISBN: 978-5-699-68296-6
Издательство: Эксмо
Дата выхода: апрель 2014

Дневник школьный.Формат: А5Количество листов: 48Тип бумаги: белый офсет.Тип крепления: книжное (прошивка).Твердый переплет.Запечатанные обороты обложки (иллюстрация в дизайн оформления + карта мира)Предметы не прописаны.Сделано в России.

ISBN: 9785041071639
Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2020

В наших садах выращивается около 50 различных растений со съедобными цветами. На их основе можно создать особый осадок, который в течение всего сезона будет не только радовать ваш взор, но и «поставлять» цветы и лепестки для приготовления самых разнообразных блюд цветочной кулинарии. А какие растения посадить и как их приготовить, расскажет книга.

ISBN: 5-366-00056-4
Издательство: Ниола 21 век
Дата выхода: август 2006

В своей книге "Ключ к винному погребу" Питер Мельтцер, истинный любитель вина, знающий цену выдержанного вина, одновременно пропагандирует и демистифицирует коллекционирование вина. Любовью к тонким винам буквально пропитана каждая его страница, повествующая о практическом подходе к созданию коллекции, которая должна соответствовать вашим вкусам, вашему образу жизни и вашему бюджету. В книге вы...

ISBN: 978-5-93679-093-5
Издательство: Издательство BBPG
Дата выхода: август 2009

Устали от однообразия в еде? Хотите побаловать родных и друзей чем-то особенным? Вам на помощь придет эта книга, на страницах которой собраны сотни оригинальных рецептов вкуснейших кнелей и крокетов, галушек, клецок и блюд с ними, а также пышек, пури и пончиков. Используя предложенные несложные рецепты, вы сможете разнообразить как повседневное меню, так и праздничное. Приятного аппетита!

ISBN: 978-617-690-899-9
Издательство: Виват
Дата выхода: май 2017