Это издание - настоящий подарок для тех. кто готовит по рецептам телепрограммы "Едим Дома!", кто любит книги Юлии Высоцкой. Ставшие столь популярными рецепты объединены в один большой кулинарный сборник, в котором читатели найдут сотни рецептов на все случаи жизни: салаты, супы, блюда из овощей, мяса, птицы и рыбы, а также десерты, напитки и выпечку. "Для меня кулинария - не просто хобби и даже не страсть, это...

ISBN: 978-5-699-43650-7
Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2010

Замечательное подарочное издание! Наглядные пошаговые рецепты с фотографиями всех этапов приготовления! Для каждого блюда помимо точного перечня ингредиентов указаны количество порций и время приготовления. • Салаты холодные и горячие закуски • Бульоны густые и прозрачные супы • Блюда из различных видов макаронных изделий риса • Блюда из овощей и картофеля • Блюда из мяса и птицы • Блюда из рыбы и...

ISBN: 978-5-9910-2443-3
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: июнь 2013

В ваших руках не просто поваренная книга, а громадная коллекция самых разнообразных кулинарных рецептов на все случаи жизни. Собранные в ней 2500 способов приготовления блюд с лихвой удовлетворят любые ваши гастрономические фантазии: будь то скромный завтрак «на скорую руку» или полноценный семейный обед, интимный ужин при свечах или шумное застолье — с этой книгой вы всегда будете «на высоте».

ISBN: 5-7905-2745-0
Издательство: Рипол-классик
Дата выхода: сентябрь 2004

Привлекательный и аппетитный десерт - самый лучший итог любого праздника. Изобилие свежих ягод и фруктов в сочетании с молочными продуктами, а также орехами, медом, шоколадом, дает неограниченные возможности для творчества, создает необычную торжественную обстановку Вашему празднику. Для широкого круга читателей.

ISBN: 5-224-02451-X
Издательство: ОЛМА-Пресс
Дата выхода: январь 2002

Книга содержит рецепты приготовления различных блюд и рекомендации по их подаче на стол, благодаря которым даже новичок на кухне очень скоро почувствует себя профессионалом. Приведена информация о наиболее популярных и доступных продуктах, а также советы по ведению хозяйства.

ISBN: 978-5-9910-1201-0
Издательство: Книжный клуб "Клуб семейного досуга"
Дата выхода: июль 2010

Почему "Больше чем торт"? Потому что эта книга не просто горстка рецептов, которые вы исполните и забудете. Внутри вас ждут не только 15 чудесных тортов, но и крепкая база, чтобы вы не просто повторяли, а понимали, что, куда и зачем. Загляните внутрь книги - вы научитесь выпекать идеальные воздушные и кексовые бисквиты, менять их вкусы. Вы узнаете, чем кули отличается от конфи и как делать то и другое. Вы сможете...

ISBN: 978-5-699-90937-7
Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2019

Эта книга познакомит вас с самыми разнообразными напитками.В ней вашему вниманию предложены рецепты напитков для любого времени года, для будней и праздников, холодных и горячих, безалкогольных и с алкоголем. С помощью издания вы сможете самостоятельно приготовить чудесные витаминизированные компоты, крюшоны, морсыи фруктовые коктейли, ароматные напитки на основе чая и кофе, полезные для здоровья...

ISBN: 9789669426901
Издательство: Виват
Дата выхода: декабрь 2018

Почему кулинарное блюдо становится знаменитым, вырывается из национальных границ и триумфально шествует по миру? "Потому, что оно вкусное, питательное и полезное", - ответят одни. "Оттого, что в нем есть "изюминка", - скажут другие. "Известным блюдо становится только тогда, когда "обрастает" историями и легендами", - справедливо заметят третьи. Издание, которое вы держите в руках, - не обычная поваренная книга....

ISBN: 978-5-699-37589-9
Издательство: Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2010

У вас в руках - результат нескольких лет труда большой команды "Гастронома". Это энциклопедия, в которой изложены сведения об основных продуктах питания - в той или иной точке земного шара они могут оказаться у вас на столе. Здесь рассказывается о мясе, рыбе и морепродуктах; овощах, фруктах и травах; напитках, орехах и сладостях; молочных продуктах, бобовых и грибах, специях и маслах - словом, обо всем том, без...

ISBN: 978-5-699-64658-6
Издательство: Эксмо
Дата выхода: март 2013

В книге собраны оригинальные, но в то же время и самые популярные рецепты блюд на все случаи жизни. С помощью комментариев из нашего золотого фонда можно быстро подобрать рецепт подходящего яства для любой трапезы, будь то праздничный прием гостей или ужин тет-а-тет. Издание содержит большое количество советов и рекомендаций, которые пополнят коллекцию секретов всякого кулинара, даже самого искушенного....

ISBN: 978-5-699-25784-3
Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2008

Новая книга из серии "Большая кулинарная книга" - своего рода профессиональный учебник. Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только с кадровыми поварами, но и с теми, для кого кулинария - просто увлечение. В каком-то смысле это настоящая книга секретов фокусника,...

ISBN: 978-5-98937-057-3
Издательство: Чернов и К
Дата выхода: октябрь 2017