Л. И. Ничипорович

Предлагаемая книга "Домашнее консервирование" из серии "Домашняя кулинария" - настоящая энциклопедия по консервированию, переработке и хранению плодов, ягод, овощей в домашних условиях. В книге легкодоступно и лаконично приведены методы приобретения продуктов длительного сберегания - соков, компотов, варенья, джемов, солений, квашений. Здесь же приведены особенности консервирования без сахара,...

Издательство: АСТ

Книга предлагает наиболее интересные и приемлемые для со­временной кулинарии рецепты салатов, многие из которых заимство­ваны из богатой кухни народов мира и отвечают требованиям совре­менной науки о питании. Каждый рецепт содержит раскладку соот­ветствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления. Кроме этого вы найдете исчерпывающую информа­цию о количестве калорий, белков,...

Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2008

Издательство: Харвест
Дата выхода: декабрь 2006

Издание предлагает Вам огромный материал по классической славянской кулинарной диетологии, описание подготовки ко всем православным праздникам, постовой кулинарии, атрибутики продовольственного христианского быта.

Издательство: Харвест
Дата выхода: май 2006

Книга предлагает наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии рецепты салатов, многие из которых заимствованы из богатой кухни народов мира и отвечают требованиям современной науки о питании. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления. Кроме этого вы найдете исчерпывающую информацию о количестве калорий, белков,...

Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2005

В подарочном издании "Торты" очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты приготовления изделий из теста. С помощью этой книги вы сможете быстро и умело приготовить как торты "на скорую руку", так и самые изысканные, праздничные.

Издательство: АСТ
Дата выхода: сентябрь 2005

Издание предлагает Вам огромный материал по классической славянской кулинарной диетологии, описание подготовки ко всем православным праздникам, постовой кулинарии, атрибутики продовольственного христианского быта.

Издательство: Харвест
Дата выхода: июль 2005

Издательство: Современный литератор
Дата выхода: июль 2005

В доступной форме излагаются основы и тонкости сравнительно новой системы рационального питания человека, которая поможет Вам укрепить физическое и нравственное здоровье, всесторонне улучшить качество и эффективность каждого дня своей жизни.

Издательство: Литература, Минск
Дата выхода: июль 2005

Издательство: Современный литератор
Дата выхода: июль 2005

Издательство: Современный литератор
Дата выхода: январь 1999

Предлагаемая книга "Домашнее консервирование" из серии "Домашняя кулинария" - настоящая энциклопедия по консервированию, переработке и хранению плодов, ягод, овощей в домашних условиях. В книге доступно и кратко приводятся способы получения продуктов длительного хранения - соков, компотов, варенья, джемов, солений, квашений. Здесь же изложены принципы консервирования без сахара, последовательности...

Издательство: АСТ
Дата выхода: февраль 2005

Книга предлагает наиболее интересные и приемлемые для современной кулинарии рецепты салатов, многие из которых заимствованы из богатой кухни народов мира и отвечают требованиям современной науки о питании. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов и необходимые объяснения технологии приготовления. Кроме этого, вы найдете исчерпывающую информацию о количестве калорий, белков,...

Издательство: Харвест
Дата выхода: октябрь 2004

Любого из нас порадует пышная сладкая булочка с румяной корочкой или поджаристый пирожок с хрустящим бочком. Предлагаемая вниманию читателей книга поможет в выпекании всеми любимых булочек, пирожных, тортов, пряников, пончиков и множества других вкусных вещей. Кроме этого, вы найдете исчерпывающую информацию о количестве калорий, белков, углеводов и жиров, содержащихся в продуктах питания.

Издательство: Харвест
Дата выхода: октябрь 2004

Дорогие женщины, многие из вас, особенно молодые хозяйки, имеют мало практических знаний о том, как надо заготавливать овощи, плоды, грибы и мясо. В этой книге вы найдете ответы на самые различные вопросы, связанные с сушкой овощей и фруктов, приготовлением варенья и заготовкой мяса и рыбы. Приводятся рецепты по приготовлению блюд из консервированной продукции. Кроме этого, в книге содержатся ценные...

Издательство: Харвест
Дата выхода: июль 2006

С помощью этой книги, в которой очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления изделий из теста, вы можете быстро и умело приготовить как торты "на скорую руку", так и самые изысканные, праздничные.

Издательство: Харвест
Дата выхода: ноябрь 2006

Издание будет интересно как профессионалам, так и начинающим цветоводам-любителям. В книге подробно описываются разновидности культивируемых орхидей и особенности ухода за ними. Читателю предлагаются подробные рекомендации по приобретению и выращиванию этих уникальных цветов, даются советы, как `вылечить` орхидеи от болезней, избавиться от вредителей и создать условия для неповторимого по красоте...

Издательство: Харвест
Дата выхода: март 2004

Издательство: Харвест
Дата выхода: март 2004

С помощью этой книги, в которой очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления домашних сладостей, вы сможете быстро и умело приготовить как торты "на скорую руку", так и самые изысканные, праздничные.

Издательство: Харвест
Дата выхода: март 2004

В издании очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления различных блюд из мяса. Каждый рецепт содержит раскладку соответствующих продуктов. Рссчитана на широкий круг читателей.

Издательство: Харвест
Дата выхода: март 2004

С помощью этой книги, в которой очень подробно, но вместе с тем просто и доступно раскрыты секреты приготовления изделий из теста, вы сможете быстро и умело приготовить как торты «на скорую руку», так и самые изысканные, праздничные. Предлагаемая вниманию читателей книга — наиболее полная из современных, существующих на российском рынке книг о приготовлении тортов.

Издательство: АСТ
Дата выхода: март 2002

В книге `Консервирование и хранение продуктов в домашних условиях` описаны простые и доступные способы заготовки продуктов впрок. Даны рецепты консервирования ягод, плодов и овощей. Специальные главы отведены изготовлению в домашних условиях различных напитков (кваса, вина, настоек, наливок, пива и др.). В книге также приводятся оригинальные современные и давно забытые старинные рецепты.

Издательство: Современный литератор
Дата выхода: март 2004

Издательство: Современный литератор
Дата выхода: март 2004

Издательство: Харвест
Дата выхода: март 2004

Издательство: Харвест
Дата выхода: январь 2003