Вкусная и полезная еда - не только праздник в доме, но еще отменное здоровье и отличное настроение. Готовить такую еду, пользуясь советами этой книги - сплошное удовольствие. Здесь предствлено огромное количество самых разнообразных блюд: салаты, закуски, супы, жаркое из мяса и птицы, из рыбы, витаминные напитки, изысканные десерты, аппетитная выпечкуа. В рецептах подробно расписана последовательность их...

ISBN: 5-699-13213-9
Издательство: Эксмо
Дата выхода: ноябрь 2005

В предлагаемую вашему вниманию книгу включено более 5000 разнообразных рецептов, которые наверняка придутся вам по вкусу. Блюда для праздников и будней, из овощей и мяса, рыбные кушанья, салаты и закуски, домашняя выпечка и консервирование, алкогольные ибезалкогольные смешанные напитки... Книга станет вашим надежным проводником в мире кулинарии, поможет готовить вкусно, питательно и экономно. Для широкого...

ISBN: 985-13-1301-7
Издательство: Харвест
Дата выхода: январь 2003

В "Большой поваренной книге содержатся рецепты разнообразных блюд, которые составят основу как ваших завтраков, обедов и ужинов, так и праздничных застолий. Подробные рецепты самых различных блюд даны с учетом важнейших нюансов процесса их приготовления. Ведь порой мелочь существенно влияет на вкус и пищевую ценность готового кулинарного шедевра. В книге приводятся интересные и полезные сведения о...

ISBN: 5-699-12298-2
Издательство: Эксмо
Дата выхода: июль 2005

В книге представлено 800 оригинальных рецептов соусов народов мира. Для широкого круга читателей.

ISBN: 5-94435-079-2
Издательство: Весь
Дата выхода: январь 2002

В книге собрано множество рецептов приготовления вкусных и полезных блюд. Вы найдете в ней советы по приобретению, хранению и обработке различных продуктов, в том числе и полуфабрикатов. Предлагается также множество рецептов диетического питания.

ISBN: 5-88503-377-3
Издательство: Диля
Дата выхода: август 2005

Книга охватывает все аспекты кофе: от его происхождения до напитка. Прекрасные фотографии, все что вы хотели знать о кофе, а также потрясающие рецепты напитков и десертов от Тристана Стивенсона. - Roast Magazine's Daily Coffee News   Аннотация   Любите ли вы волшебный аромат только что приготовленного кофе? Современный человек уже не представляет свой день без чашечки этого бодрящего и согревающего напитка. Но...

ISBN: 978-5-699-94423-1
Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2017

Книга "Заготовки по-монастырски" в новой суперобложке. Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования. А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но сегодня именно они широко распространены. Эта книга, по сути, о блюдах постного стола, часто вкушаемых нами в дни Петрова и Успенского...

ISBN: 978-5-04-101585-5
Издательство: Эксмо
Дата выхода: май 2019

Книга представляет собой коллекцию практически всех рецептов, когда-либо изданных Э.Меджитовой. Это настоящая энциклопедия блюд, опробованных автором, ее близкими и друзьями. Книга составлена по традиционной схеме для удобства поиска. Сначала представлены салаты и закуски, вслед за ними идут первые блюда, затем вторые, третьи, и завершают ее рецепты блюд из всех видов теста. Такую книгу непременно нужно...

ISBN: 978-5-699-58836-7
Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2012

Эта книга - настоящее энологическое путешествие вокруг света с практическими советами, рекомендациями и отзывами. Она содержит описание мест производства напитков разных стран, знакомит с туристическими возможностями винодельческих хозяйств, винных замков, коньячных домов, пивоварен, винокурен и т. д. В подготовке издания принимали участие европейские и российские эксперты Чарльз Маклин, Рон...

ISBN: 978-5-904799-22-9
Издательство: Тулома
Дата выхода: апрель 2013

Консервированные овощи, фрукты, грибы и ягоды являются излюбленным лакомством и детей, и взрослых. В данной книге собрано множество разнообразных рецептов, которые пригодятся не только тем, кто осваивает азы консервирования, но и опытным хозяйкам. Из этого издания вы сможете узнать о способах тепловой обработки плодов и ягод, получите советы по выбору тары, а также научитесь хранить свежие овощи, фрукты и...

ISBN: 978-5-386-00051-6
Издательство: РИПОЛ Классик
Дата выхода: июль 2007

Это издание - уникальная коллекция русских рецептов - с легкостью заменит бесчисленное множество кулинарных сочинений. Мы даже не догадываемся о том, сколько поваренных книг, особенно изданных в последние годы, откровенно цитируют Е. Молоховец. Но ни одна из них не дает такого полного собрания всевозможных способов заготовки, хранения и использования даров природы - от петрушки до ананаса, от самых...

ISBN: 5-7905-4294-8
Издательство: Рипол Классик
Дата выхода: июль 2006