Очень часто семья в полном составе собирается лишь за обеденным столом, и хочется наполнить эти встречи теплом и уютом. Что поможет в этом лучше, чем вкусная, с любовью приготовленная еда? В этой книге вы найдете рецепты закусок, первых и вторых блюд, десертов, напитков и домашних заготовок - всего, что нужно для хорошего застолья. Для широкого круга читателей.

ISBN: 5-224-02637-7
Издательство: ОЛМА-Пресс
Дата выхода: ноябрь 2001

Изысканные и доступные, традиционные рецепты русской кухни порадуют искушенного гурмана и подойдут обычной хозяйке на каждый день. Наши предки веками создавали и хранили секреты приготовления этих блюд.

ISBN: 5-699-06213-0
Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2004

Воспользуйтесь рецептами из этой книги, и ваш стол будет не только красивым, но и неповторимым! Вы откроете для себя таинства русской национальной кухни, научитесь готовить так вкусно, `как едали наши деды`.

ISBN: 5-7838-0511-4
Издательство: Вече
Дата выхода: июнь 2003

Русская кулинария, как и русская музыкальная культура, литература, изобразительное искусство — явление, непрерывно развивающееся. И хотя основу книги составляют рецепты XV века, собранные монахом Сильвестром в книге "Домострой", авторы сочли необходимым рассказать читателю о блюдах, популярных не только у жителей царской России, но и у наших современников. Салаты и винегреты, борщи и солянки, щи и...

ISBN: 5-94538-412-7
Издательство: Вече
Дата выхода: февраль 2005

Самые интересные гастрономические места. Рекомендуемые места и маршруты проверены автором лично. Рецепты от лучших шеф-поваров и простых хозяек трактиров, практичные и доступные для приготовления самыми обычными людьми. Карта каждого региона + практическая информация: адреса, телефоны Более 1000 иллюстраций 70% успеха туристических маршрутов зависит от гастрономии и только 10% - от исторических памятников....

ISBN: 978-5-9909762-0-7
Издательство: Книжный мир
Дата выхода: декабрь 2017

Пицца, когда-то считавшаяся пищей итальянских бедняков, сперва покорила неаполитанские дворцы, а потом - весь мир! Хлебная лепешка с начинкой из овощей и сыра необыкновенно вкусна и питательна и полюбилась всем! Вы можете воспользоваться готовыми рецептами, а можете, дав волю фантазии, придумать и свои собственные.

ISBN: 978-5-501-00242-5
Издательство: Мир книги
Дата выхода: март 2012

"Кухни народов мира" — очередной том многотомной популярной детской энциклопедии "Я познаю мир". В этой книге рассказывается о кулинарии народов Евразии, также о традициях в искусстве приготовления пищи у разных народов; об их вкусах и пристрастиях. В книге приводятся рецепты наиболее интересных национальных блюд. Издание хорошо иллюстрировано, снабжено предметно-именным указателем, что позволяет...

ISBN: 5-237-01230-2
Издательство: АСТ
Дата выхода: март 2004

ISBN: 9785442801538
Дата выхода: январь 2020

Каков он, рис насущный? Каковы правила японского застольного этикета? Что делать, если японский хозяин улыбается, но… не наливает?… Словом, о японской кухне с уважением и любовью.

ISBN: 978-5-93679-086-7
Издательство: Издательство BBPG
Дата выхода: декабрь 2007

Главное в японской кухне - естественность при тонком вкусовом сочетании ингредиентов. На первый взгляд процесс приготовления прост и непритязателен, однако эта простота сродни искусству. При гармоническом слиянии отдельных продуктов в единое целое в каждом блюде максимально сохраняется индивидуальный вкусовой оттенок каждого составляющего. В разделе "Рыбные и мясные блюда" представлены маринованная...

ISBN: 5-699-12699-6
Издательство: Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2005

ISBN: 9786171250277
Издательство: Клуб семейного досуга
Дата выхода: март 2020