Добро пожаловать, Гость! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
Мой регион
Энциклопедия русской кухни. Из глубины веков
Книга






Энциклопедия русской кухни. Из глубины веков

     
(0 голосов )
  • ISBN: 5-88155-513-9
  • 480 страниц
  • январь 2002
  • Диамант

Аннотация к книге "Энциклопедия русской кухни. Из глубины веков"

Первая часть `Энциклопедии русской кухни` включает в себя наиболее традиционную, точнее - веками сформированную часть `питательной сферы` русского народа. Имеется в виду основа русского народного меню: хлеб, каша, соленья да щи и сопровождающие еду напитки - от сбитня до самогона. Естественно, что за сотни лет многие кушанья хоть и сохранили свои названия, но, по большому счету, имеют мало общего по своим вкусовым качествам со своими прародителями. Поэтому мы старались преподнести читателю книгу, вполне современную, но доносящую аромат старины.

New & best!