Испания - это не только коррида, фиесты, гордые красавицы, но и замечательная кухня - одна из лучших в мире по качеству и разнообразию. Однако, не зная традиций и истории страны, невозможно серьезно изучить испанскую кухню, поскольку она складывается из многочисленных региональных, и каждая из них - звезда на мировом кулинарном небосводе, каждую формировали местные климатические условия, уникальные...

ISBN: 978-5-93679-132-1
Издательство: Издательство BBPG
Дата выхода: февраль 2011

Паэлья, гаспачо, ремохон, туррон и многие другие блюда испанской кухни могут украсить ваш стол как в будни, так и в праздники. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут скорую и эффективную кулинарную помощь как любителям, так и профессионалам.

ISBN: 9785952414549
Издательство: Центрполиграф

"Над всей Испанией безоблачное небо"..Все знают, что таков был сигнал к началу фашистского мятежа. Все знают и о помощи СССР сражающимся против фашистской заразы республиканцам. Но если бы кроме вооружения и нескольких сотен военных специалистов — летчиков, танкистов, артиллеристов, Советский Союз послал бы на помощь испанцам и свои войска? Если бы маршал Тухачевский проявил свой военный талант на...

ISBN: 978-5-516-00168-0
Издательство: ИД Ленинград
Дата выхода: декабрь 2013

Традиции еврейской кухни Страны Израиля складывались на протяжении тысячелетий. Описания старинных еврейских блюд можно найти в библейских текстах. С давних времен и до настоящего времени кухня Страны Израиля всемерно обогащалась и развивалась. Многочисленные завоеватели, паломники и путешественники привозили в Страну свои привычные блюда, а местные евреи приспосабливали их к требованиям кашрута и...

ISBN: 978-5-93273-528-2
Издательство: Мосты культуры
Дата выхода: май 2019

ISBN: 9785699995295
Издательство: Эксмо
Дата выхода: август 2017

В книге рассказывается не только о еде и напитках, но и о стране и людях, живущих в Италии - от северных склонов Альпийских гор до самой южной точки знаменитого "сапога". 386 проверенных рецептов блюд из различных регионов страны наверняка побалуют ваши вкусовые рецепторы сразу после прочтения этой увлекательной книги. /13

ISBN: 978-5-93679-141-3
Издательство: Издательство BBPG
Дата выхода: октябрь 2012

Книга ИТАЛИЯ. КУЛИНАРНОЕ ПУТЕШЕСТВИЕ. В ПОИСКАХ ТИРАМИСУ - это итальянские кулинарные впечатления Юлии Высоцкой, интересные открытия, которые она сделала еще во время первых посещений страны и позже, живя с семьей на вилле в Тоскане неподалеку от Ареццо. В книге собраны рецепты, которыми поделились с Юлией итальянские шеф-повара и те, которые она записала сама, попробовав блюдо в ресторане или в гостях у...

ISBN: 978-5-699-68713-8
Издательство: Эксмо
Дата выхода: январь 2014

В книге рассказывается не только о еде и напитках, но и о стране и людях, живущих в Италии - от северных склонов Альпийских гор до самой южной точки знаменитого "сапога". 386 проверенных рецептов блюд из различных регионов страны наверняка побалуют ваши вкусовые рецепторы сразу после прочтения этой увлекательной книги. Формат: 27,5 см x 31,5 см.

ISBN: 978-5-93679-107-9
Издательство: Издательство BBPG
Дата выхода: октябрь 2009

Итальянцы знают толк в хорошей кухне. Пицца, паста, равиоли, лазанья, тирамису... Сегодня эти блюда - визитная карточка Италии. Здесь вы найдете не только эти, но и другие изысканные блюда, с помощью которых вы сможете создать атмосферу Италии на вашей кухне.

ISBN: 978-5-271-34873-0
Издательство: Астрель
Дата выхода: июль 2011

Вашему вниманию предлагается сборник рецептов итальянской кухни.

ISBN: 978-5-904324-76-6
Издательство: Газетный мир
Дата выхода: июнь 2011

В книге рассказывается не только о еде и напитках, но и о стране и людях, живущих в Италии - от северных склонов Альпийских гор до самой южной точки знаменитого "сапога". 386 проверенных рецептов блюд из различных регионов страны наверняка побалуют ваши вкусовые рецепторы сразу после прочтения этой увлекательной книги. Формат: 27,5 см x 31,5 см.

ISBN: 978-5-93679-131-4
Издательство: Издательство BBPG
Дата выхода: сентябрь 2010

Отдавая должное кулинарному искусству Франции, многие знатоки считают итальянскую кухню лучшей и самой популярной в Европе. Италия знала именитых гурманов, устраивавших невероятно богатые пиршества ("пиры Лукулла") еще во времена Римской империи, и кухню ее можно назвать наследницей античной гастрономии с ее культом натуральных морских, животных и растительных продуктов. Национальный характер...

ISBN: 978-5-462-01233-4
Издательство: АСТ-Пресс Книга
Дата выхода: октябрь 2011

«Италия. Кулинарный путеводитель» — это оригинальное сочетание путеводителя, разговорника, гастрономического словаря и поваренной книги. Издание посвящено культуре питания Италии, в которой отражается всё многообразие национальной истории и традиций. Книга будет интересна не только путешественникам и гурманам, но и всем изучающим итальянский язык и интересующимся культурой Италии.

ISBN: 9785803302179
Издательство: Живой язык

ISBN: 9785699995301
Издательство: Эксмо
Дата выхода: август 2017