книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Итальянская кухня

Итальянская домашняя кухня: Проверено, все получится

Код 853978

Нет в продаже

Аннотация к книге "Итальянская домашняя кухня: Проверено, все получится"

В этой книге мы решили показать вам настоящую домашнюю кухню 20 областей Италии. И не ресторанные "хиты", а только те блюда, которые итальянцы готовят для себя. Это самая простая паста с базиликом, феттучине с потрошками, тортелли из Идрийской долины и равиоли с козьим сыром, орехами и цикорием. Это вкуснейшие супы, пирог из баклажанов, запеченная телячья ножка, сардины "ин саор", загадочные кростои и монкои и, конечно, фокачча и полента, ризотто и ньокки! Это пирожные канолли, белое...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Книга Гастронома
Дата выхода: март 2011
ISBN: 978-5-699-46533-0
Тираж: 15 000 экземпляров
Объём: 256 страниц
Масса: 1040 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 26 x 21 x 2
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают