В учебном пособии рассматриваются теоретико-методические и практические аспекты экономики индустрии гостеприимства, связанные с анализом особенностей функционирования и развития рынка услуг гостеприимства, повышением эффективности и производительности деятельности гостиничных комплексов. Для студентов, обучающихся по направлению 43.03.03 и 43.04.03 «Гостиничное дело», магистрантов, аспирантов, а также...
ISBN: 978-5-4365-1754-4
Издательство:
Проспект
Дата выхода: январь 2017
Учебник синтезирует экономические, социальные и управленческие подходы к анализу внутрифирменных социально-трудовых отношений и отражает опыт изучения проблем в трудовой сфере предприятия и решения, предлагаемые отечественными и зарубежными исследователями и практиками. Эта методология обеспечивает авторам учебника возможность инновационного взгляда на экономику персонала. Ключевым является...
ISBN: 978-5-16-002049-5
Издательство:
Инфра-М
Дата выхода: октябрь 2008
Цель пособия - помочь активно овладеть языком специальности в сфере экономики туризма и дать общее представление о наиболее актуальных явлениях в этой области народного хозяйства Германии. Пособие предназначено для студентов вузов, получающих подготовку по специальности "Туризм" и имеющим базовый уровень владения немецким языком, специалистам в области туризма, а также всем тем, кто интересуется...
Книга — результат многолетней практической работы авторов с предприятиями по диагностике, анализу и решению их проблем. С помощью технологии принятия решений можно в условиях реального бизнеса комплексно проанализировать все аспекты деятельности предприятия, дать оценку сложившейся системе управления и планирования, выявить внешние и внутренние резервы снижения себестоимости производимой...
ISBN: 978-5-7911-0099-3
Издательство:
АКДИ "Экономика и жизнь"
Дата выхода: ноябрь 2008
Мир фирмы многолик и разнообразен. Чтобы понять, как возникают фирмы, каким образом строится внутренняя и внешняя организация фирмы, как фирмы нанимают работников, переходят из отрасли в отрасль и выделяют средства на рекламные расходы и инновации, а также каким образом можно отличить «хорошую» фирму от «плохой», нужно проанализировать деятельность многих и многих фирм. Данный учебник поможет читателям...
ISBN: 978-5-9916-8240-4
Издательство:
Юрайт
Дата выхода: июль 2016
В учебном пособии рассмотрены основные тенденции развития российской экономики и их влияние на состояние потребительского рынка товаров и услуг, механизм взаимодействия его участников на его развитие, организация аналитического исследования деятельности торговых предприятий в Российской Федерации. Особое влияние уделено плану реализации стратегии торговой структуры, показателям эффективности...
ISBN: 978-5-7567-0530-0
Издательство:
Аспект-Пресс
Дата выхода: ноябрь 2008
В книге реализуется идея автора о необходимости комплексного рассмотрения вопросов экономики и организации управления инноватикой промышленного предприятия. На основе анализа закономерностей и существенных черт современного этапа научно-технического прогресса раскрывается содержание инновационной деятельности как основы предпринимательства. Значительное место в работе уделено построению...
ISBN: 5-7038-2748-5
Издательство:
МГТУ им. Баумана
Дата выхода: ноябрь 2005
Настоящее пособие посвящено экономике гостиничного бизнеса и охватывает все важнейшие сферы гостиничного дела: сертификацию и классификацию средств размещения, правовой менеджмент, кадровую политику, маркетинговую политику и рекламу, бухучет и налогообложение и т.д. Основное внимание уделено вопросам организации гостиничного дела на территории Российской Федерации. Для студентов, обучающихся по...
ISBN: 978-5-9765-1184-2
Издательство:
Флинта
Дата выхода: апрель 2012
Учебник посвящен сложному и актуальному предмету изучения теории и практических ситуаций экономики внедрения инноваций и их финансирования. В первом томе «Экономика» изложены основные проблемы экономики инновационной деятельности и пути их решения. Изучение материала книги подкреплено множеством практических примеров. В конце большинства глав представлены типовые задачи с подробными решениями....
ISBN: 978-5-9775-3335-5
Издательство:
BHV-СПб
Дата выхода: июнь 2014
