365 рецептов украинской кухни
Украинскую кухню не спутаешь ни с какой другой, украинские блюда известны по всему миру, и как красная и черная икра и блины - символы русской кухни, так борщ, галушки и, конечно, сало - это ароматы задорной, гостеприимной, наивкуснейшей кухни Украины. В этой книге вы найдете: борщи с пампушками и жареными карасями; холодец из петуха и варю гуцульскую; капустняки, кулешики, юшки; галушки киевские, колбаски...
ISBN: 978-5-699-51236-2
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2011